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Anrichten & Verpacken
Das Anrichten und Verpacken von Lebensmitteln und Speisen spielt in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung eine ausgesprochen wichtige Rolle. Schön angerichtete Speisen steigern den Appetit und die Lust aufs Essen, denn das Auge ist bekanntlich mit. Werkzeuge zum Anrichten können hierbei praktische Unterstützung leisten. Unbestritten sollte ein sorgsame Lebensmittelhygiene zu den wichtigsten Voraussetzungen in der Profiküche gehören. Produkte zum Verpacken, Aufbewahren und Lagern, auch nach HACCP-Richtlinien, stellen deshalb eine optimale Ergänzung dar. Beides in Verbindung, das Anrichten und Verpacken von Lebensmitteln und Speisen, bildet den roten Faden in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung und bestätigt den Erfolg und die Beliebtheit in zufriedenen, wiederkehrenden Gästen. Produkte wie Backhelfer, Buffet- und Vorlegebesteck, Werkzeuge zum Dekorieren, Einwegbesteck, Pappbecher, To-Go- Becher, Frittierlöffel, Frittieröltester, Kompaktwaagen, Küchenwaagen, Ladenwaagen, Kunststoffgläser, Paletten, Rühr-, Schlag- und Schneebesen, Schaufeln, Schaumlöffel, Schöpfer, Spül- und Aufbewahrungskörbe, Produkte zur Teigbearbeitung und Temperaturmessung, Verpackungsmaterial, Vorratsbehälter, Zahnstocher, Spieße, Zangen und Pinzetten gehören, je nach Bedarf, zur umfassenden Ausstattung einer guten Profiküche. Unsere Produkte für den Profi werden aus hochwertigen Materialien wie Aluminium, Edelstahl, Glas, Glasfaser, Holz, Keramik, Kunststoff, Papier, Polypropylen, Porzellan, Silikon, Stahlblech, Stahldraht und Weißblech hergestellt. Je nach Art und Materialbeschaffenheit legen wir auf Eigenschaften wie: mikrowellengeeignet, spülmaschinengeeignet, stapelbar, temperaturbeständig, wasserdicht, eichfähig, Einweg- und Mehrweg, Batterie-, Akku- und Netzbetrieb besonders großen Wert. Mit ausgesuchten Markenprodukten von Bauscher, Amefa, Picard & Wielpütz, Pintinox, ADE, Allfo, AMT, APS, Bacher & Demmler, Bartscher, Birkmann, Bormioli, Bourgeat, Cambro, CHEFS probe, Contacto, Continenta, Dick, Fries, Frilich, Giesser, Greisinger, Helios, iSi, Karl Fritz, Karl Weis, Kern, Kögler, Küchenprofi, Lacor, Matfer, Ragaller, Rösle, Schneider, Soehnle, Stöckel, Testo, Thermos, Triangle, Vitlab, Waca, Werit, Werner A. Schulz, Westmark, Winterhalter, Wrapmaster und Wüsthof möchten wir Sie bestens bedienen und von deren Qualität überzeugen.
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Datenlogger Starterkit 174t
zzgl. MwSt: 246,00 € Inkl. MwSt: 292,74 €bestehend aus 3x Mini-Datenlogger testo 174T, USB-Interface zum Programmieren und Auslesen des Loggers, Wandhalterung, Batterie (6 x CR 2032 Lithium), CD-ROM mit Software ComSoft Basic und Kalibrierprotokoll Mehr erfahren -
Spachtel / Schaber
zzgl. MwSt: 6,84 € Inkl. MwSt: 8,14 €Maße: 100 x 120 x 250 mm Material: Polypropylen Farbe: schwarz starre Edelstahl-Klinge rutschfester Griff aus Polypropylen, schwarz hitzebeständig unzerbrechlich Mehr erfahren -
Eier-Box GN 2/3, mit luftdichtem Deckel
zzgl. MwSt: 35,91 € Inkl. MwSt: 42,73 €Maße: 354 x 325 mm
Höhe: 200 mm
für 4 Lagen à 30 Eier
Lieferung inkl. 8 Lagen
Maße Lage: 280 x 280 mm
Material: Polypropylen, Polystrol
mit luftdichtem Deckel
spülmaschinenfest
Farbe: klar Mehr erfahren -
Dosier- und Vorratsflasche, rot
zzgl. MwSt: 5,31 € Inkl. MwSt: 6,32 €Ø: 90 mm Höhe: 330 mm Inhalt: 1 l Material: Polyproplyen Farbe: rot Mehr erfahren -
Eco-Takeouts Behälter mit 3 Fächern
zzgl. MwSt: 7,26 € Inkl. MwSt: 8,64 €Maße: 230 x 235 x 70 mm Gewicht: 0.23 kg Farbe: jadefarben wiederverwendbar recyclebar bruchresistent geeignet für ca. 6.000 Öffnungs- und Schließvorgänge und ca. 1.000 Spülgänge Aufgrund der aktuell hohen Nachfrage ist mit verlängerte Mehr erfahren -
Streichpalette, gerade, 38 cm
zzgl. MwSt: 7,02 € Inkl. MwSt: 8,35 €Länge: 380 mm , Breite: 40 mm , Höhe: 20 mm Farbe: schwarz Material: Polypropylen nicht spülmaschinengeeignet flexible Edelstahl-Klinge rutschfester Griff aus Polypropylen, schwarz hitzebeständig Mehr erfahren -
Frittieröltester-Set 270
zzgl. MwSt: 452,00 € Inkl. MwSt: 537,88 €Maße: 50 x 170 x 300 mm
Messbereich: +40°C bis +200°C; 0,0 bis 40,0%TPM
Genauigkeit: +/- 1,5 °C; +/- 2% TPM (+40 bis +190°C)
Frittieröl-Einsatztemperatur: +40 bis +200°C
Anzeige: LCD, 2-zeilig, Displaybeleuchtung
Battertiet Mehr erfahren -
Messgeräte-Set 3-tlg. 926
zzgl. MwSt: 182,00 € Inkl. MwSt: 216,58 €Maße: 182 x 64 x 40 mm
Messbereich: -50°C bis +400 °C
Genauigkeit: +/- 0,3°C (-20 bis +70°C)
Batterietyp: 9V-Block, 6F22
Gehäusematerial: ABS
Alarmfunktion: akustischer Alarm (Grenzwerte einstellbar)
Garantie: 2 Jahre Her Mehr erfahren -
Temperaturmessgerät 108, wasserdicht
zzgl. MwSt: 113,00 € Inkl. MwSt: 134,47 €Maße: 140 x 60 x 24,5 mm
Messbereich: -50°C bis +300°C
Genauigkeit: +/- 0,5°C (-30 bis +70°C)
Anzeige: LCD, einzeilig mit Statuszeile
Batterietyp: 3 x Batterie AAA
Gehäusematerial: ABS / ABS-PC Glasfaser 10%
Garantie: 2 J Mehr erfahren -
Mini-Thermometer mit Batterie
zzgl. MwSt: 27,40 € Inkl. MwSt: 32,61 €Länge Fühlerrohr: 133 mm
Messbereich: -50°C bis +150°C
Genauigkeit: +/- 1 °C (-10 bis +99,9 °C)
Anzeige: LCD, einzeilig
Batterietyp: Knopfzelle LR44
mit Schutzhülle Mehr erfahren