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Anrichten & Verpacken

Das Anrichten und Verpacken von Lebensmitteln und Speisen spielt in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung eine ausgesprochen wichtige Rolle. Schön angerichtete Speisen steigern den Appetit und die Lust aufs Essen, denn das Auge ist bekanntlich mit. Werkzeuge zum Anrichten können hierbei praktische Unterstützung leisten. Unbestritten sollte ein sorgsame Lebensmittelhygiene zu den wichtigsten Voraussetzungen in der Profiküche gehören. Produkte zum Verpacken, Aufbewahren und Lagern, auch nach HACCP-Richtlinien, stellen deshalb eine optimale Ergänzung dar. Beides in Verbindung, das Anrichten und Verpacken von Lebensmitteln und Speisen, bildet den roten Faden in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung und bestätigt den Erfolg und die Beliebtheit in zufriedenen, wiederkehrenden Gästen. Produkte wie Backhelfer, Buffet- und Vorlegebesteck, Werkzeuge zum Dekorieren, Einwegbesteck, Pappbecher, To-Go- Becher, Frittierlöffel, Frittieröltester, Kompaktwaagen, Küchenwaagen, Ladenwaagen, Kunststoffgläser, Paletten, Rühr-, Schlag- und Schneebesen, Schaufeln, Schaumlöffel, Schöpfer, Spül- und Aufbewahrungskörbe, Produkte zur Teigbearbeitung und Temperaturmessung, Verpackungsmaterial, Vorratsbehälter, Zahnstocher, Spieße, Zangen und Pinzetten gehören, je nach Bedarf, zur umfassenden Ausstattung einer guten Profiküche. Unsere Produkte für den Profi werden aus hochwertigen Materialien wie Aluminium, Edelstahl, Glas, Glasfaser, Holz, Keramik, Kunststoff, Papier, Polypropylen, Porzellan, Silikon, Stahlblech, Stahldraht und Weißblech hergestellt. Je nach Art und Materialbeschaffenheit legen wir auf Eigenschaften wie: mikrowellengeeignet, spülmaschinengeeignet, stapelbar, temperaturbeständig, wasserdicht, eichfähig, Einweg- und Mehrweg, Batterie-, Akku- und Netzbetrieb besonders großen Wert. Mit ausgesuchten Markenprodukten von Bauscher, Amefa, Picard & Wielpütz, Pintinox, ADE, Allfo, AMT, APS, Bacher & Demmler, Bartscher, Birkmann, Bormioli, Bourgeat, Cambro, CHEFS probe, Contacto, Continenta, Dick, Fries, Frilich, Giesser, Greisinger, Helios, iSi, Karl Fritz, Karl Weis, Kern, Kögler, Küchenprofi, Lacor, Matfer, Ragaller, Rösle, Schneider, Soehnle, Stöckel, Testo, Thermos, Triangle, Vitlab, Waca, Werit, Werner A. Schulz, Westmark, Winterhalter, Wrapmaster und Wüsthof möchten wir Sie bestens bedienen und von deren Qualität überzeugen.

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  1. Gläserkorb, max. Glashöhe: 26 cm

    zzgl. MwSt: 97,70 € Inkl. MwSt: 116,26 €
    Maße: 500 x 500 mm Material: Kunststoff Farbe: blau für max. 25 Gläser, max. Glashöhe: 260 mm, Fachgröße: 90 x 90 mm, Korb mit Toprahmen, Zwischenrahmen und drei Facheinteilungen Mehr erfahren
  2. Gläserkorb, max. Glashöhe: 26 cm

    zzgl. MwSt: 97,70 € Inkl. MwSt: 116,26 €
    Maße: 500 x 500 mm Material: Kunststoff Farbe: blau für max. 16 Gläser, max. Glashöhe: 260 mm, Fachgröße: 113 x 113 mm, Korb mit Toprahmen, Zwischenrahmen und drei Facheinteilungen Mehr erfahren
  3. Einmal-Spritzbeutel, 53 cm, 75 µ

    zzgl. MwSt: 28,55 € Inkl. MwSt: 33,97 €
    Länge: 530 mm
    Breite: 275 mm
    Stärke: 75 µ
    Material: Kunststoff
    hygienisch, blau-transparent
    100St./Kt. Mehr erfahren
  4. Frischhaltebox Lock & Lock, Inhalt: 0,7 l

    zzgl. MwSt: 4,02 € Inkl. MwSt: 4,78 €
    Maße: Ø: 114 mm, Höhe: 117 mm Inhalt: 700 ml Material: Kunststoff Farbe: transparent mikrowellen-, tiefkühl- und spülmaschinengeeignet Mehr erfahren
  5. Gläserkorb, max. Glashöhe: 23 cm

    zzgl. MwSt: 78,28 € Inkl. MwSt: 93,15 €
    Maße: 500 x 500 mm Material: Kunststoff Farbe: blau für max. 16 Gläser, max. Glashöhe: 230 mm, Fachgröße: 113 x 113 mm, Korb mit Toprahmen hoch und zwei Facheinteilungen Mehr erfahren
  6. Sterntüllensatz, Ø = 4 – 15 mm

    zzgl. MwSt: 17,46 € Inkl. MwSt: 20,78 €
    Ø = 4-15 mm
    Höhe: 50 mm
    Material: Edelstahl 18/10
    9 St./Pkt. Mehr erfahren
  7. Eisdipper, Modell A

    zzgl. MwSt: 25,54 € Inkl. MwSt: 30,39 €
    Ø = 51 mm
    Grifflänge: 125 mm
    Inhalt: 1/24 l
    Material: Aluminium
    wärmeleitende Flüssigkeit im Griff Mehr erfahren
  8. Lochtüllensatz, Ø = 4 -15 mm

    zzgl. MwSt: 17,46 € Inkl. MwSt: 20,78 €
    Ø = 4-15 mm
    Höhe: 50 mm
    Material: Edelstahl 18/10
    9 St./Pkt. Mehr erfahren
  9. Portionierer, Modell CR, Ø = 7 cm

    zzgl. MwSt: 37,02 € Inkl. MwSt: 44,05 €
    Ø = 70 mm
    Inhalt: 1/10 l
    Material: Edelstahl 18/10
    Griffe: massiv, messingverchromt Mehr erfahren
  10. Garnierausstecher, Ø = 16 – 22 cm

    zzgl. MwSt: 6,86 € Inkl. MwSt: 8,16 €
    Ø = 16 – 22 mm
    Material: Weißblech
    12 St./Pkt. Mehr erfahren

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Marcel Schmalz


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