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Küchenhelfer fürs Backen

Gibt es schöneres, als der Duft von frisch gebackenem Kuchen, Brot oder Brötchen? Beim Duft der unzähligen leckeren Backwaren werden wir gerne schwach. Viel Freude am kreativen Backen kommt mit unseren Küchenhelfern fürs Backen auf. In den Kategorien Dekorieren, Ausstecher, Dosenöffner, Küchenhelfer, Kuchenformen und Bleche, Messbecher, Pasteten- und Terrinenformen, Reiben, Hobel, Schäler, Schüsseln, Siebe, Seiher, Spritzbeutel, Tüllen, Streuer, Mühlen, Topflappen, Backhandschuhe, Torten...platten und Hauben, Trichter und Auflaufformen haben wir jede Menge hochwertige, spülmaschinen- und mikrowellengeeignete Backutensilien für Profis aus der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung zusammengestellt.
Allerlei Nützliches wie Kreatives soll Ihnen den Alltag beim Backen erleichtern. Springformen und Springbleche, Königskuchen- und Kastenkuchenformen, Gugelhupf- und Rodonformen, Obstboden- und Tarteformen sowie Rehrückenformen, Kuchenbleche und Pizzableche aus Schwarzblech gehören zu den meistverwendeten Kuchenformen und Blechen. Pasteten- und Terrinenformen  aus Edelstahl und Aluminium, Auflaufformen aus Porzellan, Keramik und Emaille sowie Garnier- und Weihnachtsausstecher oder ganze Ausstechersätze gehören ebenfalls zu einer umfassenden Grundausstattung beim Backen. Zu den unverzichtbaren Utensilien zählen Teigabstecher, Teig- und Kesselschaber, Backpinsel mit Natur-, Silikon- oder Kunststoffborsten, Messbecher aus Edelstahl, Kunststoff oder Weißblech, Teigrädchen, Backmatten, Teig- und Nudelrollen aus Holz oder Edelstahl, Tortenringe, Backrahmen, Tortenbodenteiler, Kuchengitter, Tortenunterlagen, Mehlsiebe und Küchensiebe. Zur Herstellung von Teigen und Massen werden üblicherweise Rührschüsseln, Schneeschlagschüsseln oder Schneeschlagkessel verwendet. Praktische Schüsseln und Schalen eignen sich zum Bereitstellen der benötigten Backzutaten. Schneebesen, Rührbesen, Schlagbesen, Tellerbesen, Spiralbesen und Kesselbesen kommen bevorzugt beim Aufschlagen, Unterziehen und Rühren von Massen zum Einsatz. Zum Verfeinern und aromatisieren mit Fruchtschalen, Nüssen, Schokolade und Gewürzen sind messerscharfe Reiben am besten geeignet und für die gewünschte Menge Orangen- oder Zitronensaft darf eine Zitrus- oder Saftpresse natürlich nicht fehlen. Für optimale Backergebnisse empfehlen wir ein Backofen-Thermometer zu verwenden und als Hitzeschutz sind Sie bestens mit Topflappen und Backhandschuhen aus aluminiumbeschichteter Baumwolle, Leder oder Silikon gerüstet. Beim Dekorieren mit Stern-, Loch-, Blatt-, Spaghetti-, Rosen-, Krapfen- und Sternbandtüllen können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen. Einmal-Spritzbeutel aus Kunststoff werden Sie dabei hilfreich unterstützen. Fondant- oder Likörtricher, mit passendem Absetzständer, sind gern verwendete Hilfsmittel beim Portionieren von Flüssigkeiten. Schöpfer, Schaumlöffel, Wender, Kochlöffel und Schaufeln aus Kunststoff und Edelstahl bewähren sich jeden Tag aufs Neue im Einsatz in der Profiküche. Praktische Tortenteiler, Tortenmesser, Kuchenretter und Einhand-Drucksiebe reihen sich zudem in die lange Liste unserer Backhelfer ein. Feine Einweg-Tortenspitzen aus Papier werten die Präsentation Ihrer Backwaren, auf Tortenplatten aus Edelstahl und Melamin, stilsicher auf. Für ein besonderes Maß an Hygiene eignen sich passende Abdeckhauben aus Kunststoff.
Überzeugen Sie sich von den vielen praktischen Küchenhelfern fürs Backen von branchenbekannten Marken wie AMT, APS, Bacher & Demmler, Birkmann, Bourgeat, Cambro, Contacto, Karl Fritz, Karl Weis, Kesper, Klawe, Kronen, Küchenprofi, Lacor, Microplane, Ragaller, Riess, Rösle, Schneider, Spring, Thermohauser, Triangle, Vitlab, Waca, Walter, Werner A. Schulz und Westmark. 

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Melanie Haas


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