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Anrichten & Verpacken
Das Anrichten und Verpacken von Lebensmitteln und Speisen spielt in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung eine ausgesprochen wichtige Rolle. Schön angerichtete Speisen steigern den Appetit und die Lust aufs Essen, denn das Auge ist bekanntlich mit. Werkzeuge zum Anrichten können hierbei praktische Unterstützung leisten. Unbestritten sollte ein sorgsame Lebensmittelhygiene zu den wichtigsten Voraussetzungen in der Profiküche gehören. Produkte zum Verpacken, Aufbewahren und Lagern, auch nach HACCP-Richtlinien, stellen deshalb eine optimale Ergänzung dar. Beides in Verbindung, das Anrichten und Verpacken von Lebensmitteln und Speisen, bildet den roten Faden in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung und bestätigt den Erfolg und die Beliebtheit in zufriedenen, wiederkehrenden Gästen. Produkte wie Backhelfer, Buffet- und Vorlegebesteck, Werkzeuge zum Dekorieren, Einwegbesteck, Pappbecher, To-Go- Becher, Frittierlöffel, Frittieröltester, Kompaktwaagen, Küchenwaagen, Ladenwaagen, Kunststoffgläser, Paletten, Rühr-, Schlag- und Schneebesen, Schaufeln, Schaumlöffel, Schöpfer, Spül- und Aufbewahrungskörbe, Produkte zur Teigbearbeitung und Temperaturmessung, Verpackungsmaterial, Vorratsbehälter, Zahnstocher, Spieße, Zangen und Pinzetten gehören, je nach Bedarf, zur umfassenden Ausstattung einer guten Profiküche. Unsere Produkte für den Profi werden aus hochwertigen Materialien wie Aluminium, Edelstahl, Glas, Glasfaser, Holz, Keramik, Kunststoff, Papier, Polypropylen, Porzellan, Silikon, Stahlblech, Stahldraht und Weißblech hergestellt. Je nach Art und Materialbeschaffenheit legen wir auf Eigenschaften wie: mikrowellengeeignet, spülmaschinengeeignet, stapelbar, temperaturbeständig, wasserdicht, eichfähig, Einweg- und Mehrweg, Batterie-, Akku- und Netzbetrieb besonders großen Wert. Mit ausgesuchten Markenprodukten von Bauscher, Amefa, Picard & Wielpütz, Pintinox, ADE, Allfo, AMT, APS, Bacher & Demmler, Bartscher, Birkmann, Bormioli, Bourgeat, Cambro, CHEFS probe, Contacto, Continenta, Dick, Fries, Frilich, Giesser, Greisinger, Helios, iSi, Karl Fritz, Karl Weis, Kern, Kögler, Küchenprofi, Lacor, Matfer, Ragaller, Rösle, Schneider, Soehnle, Stöckel, Testo, Thermos, Triangle, Vitlab, Waca, Werit, Werner A. Schulz, Westmark, Winterhalter, Wrapmaster und Wüsthof möchten wir Sie bestens bedienen und von deren Qualität überzeugen.
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Eisdipper, Modell A
zzgl. MwSt: 25,54 € Inkl. MwSt: 30,39 €Ø = 51 mm
Grifflänge: 125 mm
Inhalt: 1/24 l
Material: Aluminium
wärmeleitende Flüssigkeit im Griff Mehr erfahren -
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Coffee To Go-Becher, Inhalt: 0,3 l
zzgl. MwSt: 3,43 € Inkl. MwSt: 4,08 €Maße: Ø: 90 mm, Höhe: 100 mm Inhalt: 300 ml Gewicht: 84 kg Material: SAN (Kunststoff) Farbe: glasklar Mikrowellengeeignet (nur befüllt erhitzen) Spülmaschinengeeignet Temperaturbeständig von -30°C bis 95 °C (während der Reinigung) Geeig Mehr erfahren -
Mini-Thermometer mit Batterie
zzgl. MwSt: 27,40 € Inkl. MwSt: 32,61 €Länge Fühlerrohr: 133 mm
Messbereich: -50°C bis +150°C
Genauigkeit: +/- 1 °C (-10 bis +99,9 °C)
Anzeige: LCD, einzeilig
Batterietyp: Knopfzelle LR44
mit Schutzhülle Mehr erfahren -
Vakuumbeutel/Siegelrandbeutel, 12 x 35 cm
zzgl. MwSt: 7,68 € Inkl. MwSt: 9,14 €Maße: 120 x 350 mm
Stärke: 90 my
Material: Kunststoff
lebensmittelecht
Farbe: klar
100 St./Pk. Mehr erfahren -
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Food To Go-Schale groß, Ø = 20 cm
zzgl. MwSt: 5,93 € Inkl. MwSt: 7,06 €Ø = 197,5 mm, Höhe: 60 mm Inhalt: 1100 ml Gewicht: 195 g Material: SAN (Kunststoff) Farbe: weiß Mikrowellengeeignet (nur befüllt erhitzen) Spülmaschinengeeignet Temperaturbeständig von -30°C bis 95 °C (während der Reinigung) Geeignet zu Mehr erfahren -
Deckel zu Food To Go-Schale, rechteckig, Länge: 26 cm
zzgl. MwSt: 3,43 € Inkl. MwSt: 4,08 €Maße: 260 x 190 mm Farbe: schwarz schwappsicher leicht, bruchstabil, lebensmittelecht nicht mikrowellengeeignet, spülmaschinenfest, gefrierfachgeeignet (bis -25°C), lebensmittelgeeignet, 100% made in Germany Mehr erfahren -
Infarot-Themperatur-Messgerät 826-T2
zzgl. MwSt: 113,00 € Inkl. MwSt: 134,47 €Maße: 148 x 34,4 x 19 mm
Messbereich: -50°C bis +300 °C
Genauigkeit: +/- 1,5 °C (-20 bis +100 °C)
Anzeige: LCD, einzeilig
Batterietyp: 2 Microzellen AAA
Garantie: 2 Jahre Herstellergarantie
Lieferumfang: Infrarot-Thermomet Mehr erfahren -
Eier-Box GN 2/3, mit luftdichtem Deckel
zzgl. MwSt: 35,91 € Inkl. MwSt: 42,73 €Maße: 354 x 325 mm
Höhe: 200 mm
für 4 Lagen à 30 Eier
Lieferung inkl. 8 Lagen
Maße Lage: 280 x 280 mm
Material: Polypropylen, Polystrol
mit luftdichtem Deckel
spülmaschinenfest
Farbe: klar Mehr erfahren