Details
Die Stabmixer von Robot Coupe sind speziell für den gewerblichen Gebrauch konzipiert. Großen Wert wird auf die Benutzerfreundlichkeit, die Dichtheit und die einfache Reinigung, aller mit Lebensmittel in Berührung kommender Teile, gelegt. Durch leichtes Abmontieren und Reinigen dieser Teile entsprechen die Geräte strengsten Hygienevorschriften.
Das Großgerät MP 350 Combi Ultra ist für die Ansprüche in der Gemeinschaftsverpflegung sowie in Cateringbetrieben ausgelegt. Der Motorblock aus Edelstahl überzeugt durch Robustheit und Langlebigkeit. Bequem ist außerdem die stufenlose Drehzahlregelung für diverse Anwendungsbereiche. Stab und Messer, ebenfalls aus Edelstahl, können zum einfachen Reinigen und Warten vollständig auseinandergenommen werden. Diese patentierte Vorrichtung entspricht den HACCP-Prinzipien. Zudem gewährleistet das veredelte Messer eine optimale Schnittqualität. Im widerstandsfähigen Rührbesengehäuse aus Metall befindet sich das äußerst haltbare und stark beanspruchbare Getriebe in 2 Zahnradkammern. Für leichteres Arbeiten lässt sich der Haken am Motorblock als Aufsatz- und Drehpunkt auf dem Topfrand verwenden. Mit dem nahezu unverzichtbaren Stabmixer gelingt in Kürze die Herstellung von leckersten Suppen, feinsten Gemüsepürees und Fruchtbreien sowie schmackhaften Saucen. In Verwendung mit dem Rührbesen lassen sich im Handumdrehen luftige Massen wie Eischnee, Mousse au Chocolat, Mayonnaise, Buttercreme, Schlagsahne, Quarkspeisen, Crepeteig und Kartoffelpüree zubereiten. Selbst große Verarbeitungsmengen bis 50 Liter sind für das leistungsfähige Profigerät kein Problem. Durch das patentierte Easy-Plug-System ist das abnehmbare Stromkabel leicht auswechselbar.