Pfeffermühle, Berlin, 12 cm

Die klassischen Pfeffer- und Salzmühlen „Berlin“ von Zassenhaus kommen sowohl in der Küche als auch auf dem gedeckten Tisch in der Gastronomie wie auch im privaten Bereich zum Abschmecken und Verfeinern zum Einsatz. Die edlen Mühlen aus schwarz glänzend lackierter Buche werden alle Blicke auf sich ziehen. Aber noch besser, sie überzeugen nicht nur durch eine elegante Optik mit einer gut in der Hand liegenden taillierten Form sondern durch ein überaus exzellentes Mahlergebnis. Das patentierte Präzisions-Mahlwerk aus Hochleistungskeramik zerkleinert Pfeffer, Salz und geschrotete Gewürze in sechs Stufen - von ultrafein bis extragrob. Ablesen kann man diesen auf einer Skala am Mühlenboden. Zum Reinigen des verschleiß- und korrosionsfreien Mahlwerks „Made in Germany“ wird einfach etwas grobkörniges Salz eingefüllt und kurz durchgemahlen.