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Kochen & Backen

Mit Begeisterung Kochen & Backen ist in der Tat eine Leidenschaft von Profiköchen in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Selbst eifrige Hobbyköche geben mittlerweile ihr Bestes um leckere Köstlichkeiten auf den Tisch zu zaubern und gemeinschaftliches Kochen und Backen in der Familie oder unter Freunden wird ohnehin immer beliebter. Mit dem Bestreben Gäste, Besucher, Bewohner, Mitarbeiter, Patienten, Familie oder Freunde bestmöglich mit leckeren Gerichten, einfallsreichen Nachspeisen sowie hausgemachten Backwaren zu verwöhnen, stellen wir Ihnen unsere Qualitätsprodukte namhafter Marken wie Amefa, Pintinox, AMT, APS, Bacher & Demmler, Bartscher, Birkmann, Bourgeat, Buchsteiner, Cambro, Contacto, Demeyere, Dick, Helmensdorfer, Karl Fritz, Karl Weis, Kesper, Klawe, Kronen, Küchenprofi, Lacor, Microplane, Neumärker, Pujadas, Ragaller, Riess, Rösle, Schneider, Schulte-Ufer, Spring, Staub, Terbrack, Thermohauser, Triangle, Vitlab, Waca, Walter, Werner A. Schulz, Westmark und Wüsthof vor. Ausstecher, Backhelfer, Buffet- und Vorlegebesteck, Frittierlöffel, Hauben, Kasserollen, Bräter, Kochlöffel, Rührspaten, Paletten, Pfannen, Pinsel, Pizzableche, Rührbesen, Schneebesen, Schlagbesen, Sauteusen, Schalen, Schüsseln, Schaufeln, Schaumlöffel, Schöpfer, Spätzlehobel, Spätzlepresse, Timer, Töpfe, Wender, Woks, Pinzetten und Zangen reihen sich zu den wertvollen Helfern beim Kochen und Backen. Ferner sind Produkte zum Dekorieren, zur Temperaturmessung sowie zur Fleisch- und Teigbearbeitung eine hilfreiche Ergänzung. Induktionsgeeignete Töpfe aus Edelstahl bestimmen seit dem Einzug der Induktionstechnik den Küchenalltag begeisterter Köche. Beschichtete Pfannen sorgen für eine zusätzliche Erleichterung beim Braten, Schmoren und Dünsten von Fleisch, Fisch und Gemüse. Passgenaue Deckel aus Glas oder Edelstahl dürfen beim Garen selbstverständlich nicht fehlen. Stapelbare, mikrowellen- und spülmaschinengeeignete Produkte gelten mittlerweile als Standard und bedeuten eine enorme Zeitersparnis für alle Beschäftigen in der modernen Profiküche. Überzeugen Sie sich von unseren vielseitigen Werkzeugen aus nachhaltigen Materialien wie Aluminium, Baumwolle, Edelstahl, Eisen, Federbandstahl, Glas, Gusseisen, Holz Keramik, Kunststoff, Kupfer, Melamin, Papier, Polypropylen, Porzellan, Schwarzblech, Silikon und Weißblech.

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  1. Fleisch-/Gemüsetopf hoch, mit Deckel, Ø = 20 cm, Brigade Premium

    zzgl. MwSt: 92,88 € Inkl. MwSt: 110,53 €
    Inhalt: 3,7 l
    Ø = 200 mm
    Höhe: 120 mm
    Material: Edelstahl (Außen: 18/0, Innen: 18/10), Aluminiumkern
    Induktionsgeeignet
    Mehrschichtmaterial
    Für alle Herdarten geeignet Mehr erfahren
  2. Antihaft-Bratpfanne Ø = 36 cm

    zzgl. MwSt: 97,99 € Inkl. MwSt: 116,61 €
    Ø = 360 mm
    Höhe: 60 mm
    Material: Edelstahl 18/10
    Beschichtet (Excalibur-Beschichtung)
    Induktionsgeeignet
    Mehrschichtmaterial
    Für alle Herdarten geeignet Mehr erfahren
  3. Rührspatel perforiert, 80 cm

    zzgl. MwSt: 132,00 € Inkl. MwSt: 157,08 €
    Länge: 800 mm
    Spatelmaß: 320 x 110 mm
    Material Spatel: Polypropylen
    Material Griff: Edelstahl 18/10
    hitzeresistent bis 120° Mehr erfahren
  4. Teigabstecher, flexibel

    zzgl. MwSt: 3,80 € Inkl. MwSt: 4,52 €
    Maße: 130 x 60 mm
    Material: Edelstahl 18/0
    Griff: Kunststoff, weiß Mehr erfahren
  5. Fleisch-/Gemüsetopf hoch, mit Deckel, Ø = 24 cm, Brigade Premium

    zzgl. MwSt: 129,00 € Inkl. MwSt: 153,51 €
    Inhalt: 5,5 l
    Ø = 240 mm
    Höhe: 200 mm
    Material: Edelstahl (Außen: 18/0, Innen: 18/10), Aluminiumkern
    Induktionsgeeignet
    Mehrschichtmaterial
    Für alle Herdarten geeignet Mehr erfahren
  6. Antihaft-Bratpfanne Ø = 40 cm

    zzgl. MwSt: 114,00 € Inkl. MwSt: 135,66 €
    Ø = 400 mm
    Höhe: 65 mm
    Material: Edelstahl 18/10
    Beschichtet (Excalibur-Beschichtung)
    Induktionsgeeignet
    Mehrschichtmaterial
    Für alle Herdarten geeignet Mehr erfahren
  7. Rührspatel perforiert, 100 cm

    zzgl. MwSt: 136,00 € Inkl. MwSt: 161,84 €
    Länge: 1000 mm
    Spatelmaß: 320 x 110 mm
    Material Spatel: Polypropylen
    Material Griff: Edelstahl 18/10
    hitzeresistent bis 120° Mehr erfahren
  8. Kuchenüberzuggitter/­Kandiergitter, eckig

    zzgl. MwSt: 34,81 € Inkl. MwSt: 41,42 €
    Maße: 590 x 390 mm
    Höhe: 20 mm
    Material: Edelstahl
    Rahmendraht: 6 mm
    Basisdraht: 2,5 mm Mehr erfahren
  9. Bratentopf Ø = 16 cm, mit Deckel, Brigade Premium

    zzgl. MwSt: 71,28 € Inkl. MwSt: 84,82 €
    Inhalt: 1,4 l
    Ø = 160 mm
    Höhe: 75 mm
    Material: Edelstahl (Außen: 18/0, Innen: 18/10), Aluminiumkern
    Induktionsgeeignet
    Mehrschichtmaterial
    Für alle Herdarten geeignet Mehr erfahren
  10. Rührspatel perforiert, 120 cm

    zzgl. MwSt: 146,00 € Inkl. MwSt: 173,74 €
    Länge: 1200 mm
    Spatelmaß: 320 x 110 mm
    Material Spatel: Polypropylen
    Material Griff: Edelstahl 18/10
    hitzeresistent bis 120° Mehr erfahren

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Marcel Schmalz


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