Kochen & Backen

Mit Begeisterung Kochen & Backen ist in der Tat eine Leidenschaft von Profiköchen in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Selbst eifrige Hobbyköche geben mittlerweile ihr Bestes um leckere Köstlichkeiten auf den Tisch zu zaubern und gemeinschaftliches Kochen und Backen in der Familie oder unter Freunden wird ohnehin immer beliebter. Mit dem Bestreben Gäste, Besucher, Bewohner, Mitarbeiter, Patienten, Familie oder Freunde bestmöglich mit leckeren Gerichten, einfallsreichen Nachspeisen sowie hausgemachten Backwaren zu verwöhnen, stellen wir Ihnen unsere Qualitätsprodukte namhafter Marken wie Amefa, Pintinox, AMT, APS, Bacher & Demmler, Bartscher, Birkmann, Bourgeat, Buchsteiner, Cambro, Contacto, Demeyere, Dick, Helmensdorfer, Karl Fritz, Karl Weis, Kesper, Klawe, Kronen, Küchenprofi, Lacor, Microplane, Neumärker, Pujadas, Ragaller, Riess, Rösle, Schneider, Schulte-Ufer, Spring, Staub, Terbrack, Thermohauser, Triangle, Vitlab, Waca, Walter, Werner A. Schulz, Westmark und Wüsthof vor. Ausstecher, Backhelfer, Buffet- und Vorlegebesteck, Frittierlöffel, Hauben, Kasserollen, Bräter, Kochlöffel, Rührspaten, Paletten, Pfannen, Pinsel, Pizzableche, Rührbesen, Schneebesen, Schlagbesen, Sauteusen, Schalen, Schüsseln, Schaufeln, Schaumlöffel, Schöpfer, Spätzlehobel, Spätzlepresse, Timer, Töpfe, Wender, Woks, Pinzetten und Zangen reihen sich zu den wertvollen Helfern beim Kochen und Backen. Ferner sind Produkte zum Dekorieren, zur Temperaturmessung sowie zur Fleisch- und Teigbearbeitung eine hilfreiche Ergänzung. Induktionsgeeignete Töpfe aus Edelstahl bestimmen seit dem Einzug der Induktionstechnik den Küchenalltag begeisterter Köche. Beschichtete Pfannen sorgen für eine zusätzliche Erleichterung beim Braten, Schmoren und Dünsten von Fleisch, Fisch und Gemüse. Passgenaue Deckel aus Glas oder Edelstahl dürfen beim Garen selbstverständlich nicht fehlen. Stapelbare, mikrowellen- und spülmaschinengeeignete Produkte gelten mittlerweile als Standard und bedeuten eine enorme Zeitersparnis für alle Beschäftigen in der modernen Profiküche. Überzeugen Sie sich von unseren vielseitigen Werkzeugen aus nachhaltigen Materialien wie Aluminium, Baumwolle, Edelstahl, Eisen, Federbandstahl, Glas, Gusseisen, Holz Keramik, Kunststoff, Kupfer, Melamin, Papier, Polypropylen, Porzellan, Schwarzblech, Silikon und Weißblech.

Rührschüssel Margrethe, Inhalt: 1,5 l, Kieselterra

zzgl. MwSt: 14,22 € Inkl. MwSt: 16,92 €

Inhalt: 1,5 l Material: Melamin Farbe: kieselterra Minimale Temperatur: -25°C Hitzebeständig: bis max. 70°C Material ist strapazierfähig, stabil und kratzfest Einfach zu reinigen Stabilität durch einen Gummiring am Boden spülmaschinengeeig Mehr erfahren
Tortenplatte mit 2 Hauben

zzgl. MwSt: 10,44 € Inkl. MwSt: 12,42 €

Maße: Ø: 300 mm, Höhe: 110 mm Material: Polystyrol (Haube), Edelstahl 18/0 (Tortenplatte) Made in Germany spülmaschinengeeignet stapelbar mit 2 Hauben mit Höhe 7 cm und 11 cm Mehr erfahren
Kuchenüberzuggitter/Kandiergitter, eckig

zzgl. MwSt: 35,78 € Inkl. MwSt: 42,58 €

Maße: 590 x 390 mm
Höhe: 20 mm
Material: Edelstahl
Rahmendraht: 6 mm
Basisdraht: 2,5 mm Mehr erfahren
Bratenwender, 35 cm

zzgl. MwSt: 6,03 € Inkl. MwSt: 7,18 €

Maße: 350 x 95 x 110 mm Material: Polyamid Farbe: schwarz Spatelmaß: 11,0 x 9,5 cm Griff: 23,0 cm Spülmaschinengeeignet hitzebeständig bis 220°C extra hochwertige Profi-Qualität gut geeignet für antihaftbeschichtete Pfannen ergonomischer Mehr erfahren
Passiermaschine

zzgl. MwSt: 29,88 € Inkl. MwSt: 35,56 €

Ø = 200 mm
Höhe: 80 mm
Länge: 400 mm
Siebgewebe: 1,5 mm
Material: Edelstahl Mehr erfahren
Gaze-Spitzsieb, extrafein, Ø = 24 cm

zzgl. MwSt: 33,21 € Inkl. MwSt: 39,52 €

Ø = 240 mm
Länge: 250 mm
Maschenweite: 0,64 mm
Material: Edelstahl Mehr erfahren
Kastenkuchenform, Easy Baking, 30 cm

zzgl. MwSt: 13,43 € Inkl. MwSt: 15,98 €

Inhalt: 1,80 l Länge: 300 mm Höhe: 90 mm mit hohem Rand und seitlichen Griffflächen Antihaftbeschichtung leicht zu reinigen mit Rezeptheft Mehr erfahren
Springform mit 2 Böden, Easy Baking, Ø = 26 cm

zzgl. MwSt: 25,22 € Inkl. MwSt: 30,01 €

Maße: Ø: 260 mm, Höhe: 90 mm mit Flach- und Rohrboden Volumen Flachboden: 3,0 l Volumen Rohrboden: 2,5 l stabile Qualität leicht zu reinigen sehr gute Antihafteigenschaften Edelstahlverschluss auslaufsicher mit extra hohem Rand inkl. Rezept Mehr erfahren
Tortenplatte mit Haube, Ø = 30 cm

zzgl. MwSt: 8,10 € Inkl. MwSt: 9,64 €

Maße: Ø: 300 mm, Höhe: 110 mm Material: Polystyrol (Haube), Edelstahl 18/0 (Tortenplatte) Made in Germany spülmaschinengeeignet stapelbar Mehr erfahren
Teigschaber, 28,5 cm

zzgl. MwSt: 5,47 € Inkl. MwSt: 6,51 €

Maße: 89 x 57 mm
Länge: 285 mm
temperaturbeständig: -40° bis +260°
Material Stiel: Edelstahl
Material Schaber: Silikon
Farbe: blau Mehr erfahren