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Anrichten & Verpacken
Das Anrichten und Verpacken von Lebensmitteln und Speisen spielt in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung eine ausgesprochen wichtige Rolle. Schön angerichtete Speisen steigern den Appetit und die Lust aufs Essen, denn das Auge ist bekanntlich mit. Werkzeuge zum Anrichten können hierbei praktische Unterstützung leisten. Unbestritten sollte ein sorgsame Lebensmittelhygiene zu den wichtigsten Voraussetzungen in der Profiküche gehören. Produkte zum Verpacken, Aufbewahren und Lagern, auch nach HACCP-Richtlinien, stellen deshalb eine optimale Ergänzung dar. Beides in Verbindung, das Anrichten und Verpacken von Lebensmitteln und Speisen, bildet den roten Faden in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung und bestätigt den Erfolg und die Beliebtheit in zufriedenen, wiederkehrenden Gästen. Produkte wie Backhelfer, Buffet- und Vorlegebesteck, Werkzeuge zum Dekorieren, Einwegbesteck, Pappbecher, To-Go- Becher, Frittierlöffel, Frittieröltester, Kompaktwaagen, Küchenwaagen, Ladenwaagen, Kunststoffgläser, Paletten, Rühr-, Schlag- und Schneebesen, Schaufeln, Schaumlöffel, Schöpfer, Spül- und Aufbewahrungskörbe, Produkte zur Teigbearbeitung und Temperaturmessung, Verpackungsmaterial, Vorratsbehälter, Zahnstocher, Spieße, Zangen und Pinzetten gehören, je nach Bedarf, zur umfassenden Ausstattung einer guten Profiküche. Unsere Produkte für den Profi werden aus hochwertigen Materialien wie Aluminium, Edelstahl, Glas, Glasfaser, Holz, Keramik, Kunststoff, Papier, Polypropylen, Porzellan, Silikon, Stahlblech, Stahldraht und Weißblech hergestellt. Je nach Art und Materialbeschaffenheit legen wir auf Eigenschaften wie: mikrowellengeeignet, spülmaschinengeeignet, stapelbar, temperaturbeständig, wasserdicht, eichfähig, Einweg- und Mehrweg, Batterie-, Akku- und Netzbetrieb besonders großen Wert. Mit ausgesuchten Markenprodukten von Bauscher, Amefa, Picard & Wielpütz, Pintinox, ADE, Allfo, AMT, APS, Bacher & Demmler, Bartscher, Birkmann, Bormioli, Bourgeat, Cambro, CHEFS probe, Contacto, Continenta, Dick, Fries, Frilich, Giesser, Greisinger, Helios, iSi, Karl Fritz, Karl Weis, Kern, Kögler, Küchenprofi, Lacor, Matfer, Ragaller, Rösle, Schneider, Soehnle, Stöckel, Testo, Thermos, Triangle, Vitlab, Waca, Werit, Werner A. Schulz, Westmark, Winterhalter, Wrapmaster und Wüsthof möchten wir Sie bestens bedienen und von deren Qualität überzeugen.
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Wurstzange, 37 cm
zzgl. MwSt: 12,26 € Inkl. MwSt: 14,59 €Länge: 370 mm
Material: Edelstahl 18/10 Mehr erfahren -
Messgeräte-Set 3-tlg. 926
zzgl. MwSt: 182,00 € Inkl. MwSt: 216,58 €Maße: 182 x 64 x 40 mm
Messbereich: -50°C bis +400 °C
Genauigkeit: +/- 0,3°C (-20 bis +70°C)
Batterietyp: 9V-Block, 6F22
Gehäusematerial: ABS
Alarmfunktion: akustischer Alarm (Grenzwerte einstellbar)
Garantie: 2 Jahre Her Mehr erfahren -
Braten-/Ofenthermometer
zzgl. MwSt: 14,76 € Inkl. MwSt: 17,56 €Maße: 70 x 75 x 140 mm Gewicht: 65 g Material: Edelstahl Skala Braten: 30 °C - 100 °C Skala Ofen: 50 °C - 250 °C Messfühler: 115 mm Mehr erfahren -
Vakuumbeutel/Siegelrandbeutel, 12 x 35 cm
zzgl. MwSt: 7,68 € Inkl. MwSt: 9,14 €Maße: 120 x 350 mm
Stärke: 90 my
Material: Kunststoff
lebensmittelecht
Farbe: klar
100 St./Pk. Mehr erfahren -
Buffet-/Grillpinzette, 30 cm
zzgl. MwSt: 9,32 € Inkl. MwSt: 11,09 €Länge: 300 mm
Material: Edelstahl Mehr erfahren -
Fischgrätenzange, 12 cm
zzgl. MwSt: 6,26 € Inkl. MwSt: 7,45 €Material: Edelstahl Länge: 120 mm leichtes Entfernen auch einzelner Gräten Mehr erfahren -
Kompaktwaage, HW 945-3, 3 kg
zzgl. MwSt: 189,00 € Inkl. MwSt: 224,91 €Maße: 260 x 310 x 125 mm
Wiegefläche: 260 x 215 mm
Wägebereich: 3 kg
Ziffernschritt: 0,1 g
Gehäusematerial: Kunststoff
Material Wiegefläche: Edelstahl
nicht eichfähig
Netz- und Akkubetrieb
LCD-Display Mehr erfahren -
Klapp-Thermometer 103
zzgl. MwSt: 57,84 € Inkl. MwSt: 68,83 €Maße: 189 x 35 x 19 mm (Fühler ausgeklappt)
Messbereich: -30°C bis +220°C
Genauigkeit: +/- 0,5 °C (-30 bis +99,9 °C)
Anzeige: LCD, einzeilig
Batterietyp: 2 Lithium-Batterien (CR 2032)
Gehäusematerial: ABS
Garantie: 2 Jah Mehr erfahren -
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Wrapmaster Spender WM3000x1, 30 cm
zzgl. MwSt: 37,27 € Inkl. MwSt: 44,35 €Maße: 390 x 140 x 170 mm
Material: Kunststoff
für Folien mit Breite: 300 mm
als Tisch und Wandmodell geeignet Mehr erfahren