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Anrichten & Verpacken
Das Anrichten und Verpacken von Lebensmitteln und Speisen spielt in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung eine ausgesprochen wichtige Rolle. Schön angerichtete Speisen steigern den Appetit und die Lust aufs Essen, denn das Auge ist bekanntlich mit. Werkzeuge zum Anrichten können hierbei praktische Unterstützung leisten. Unbestritten sollte ein sorgsame Lebensmittelhygiene zu den wichtigsten Voraussetzungen in der Profiküche gehören. Produkte zum Verpacken, Aufbewahren und Lagern, auch nach HACCP-Richtlinien, stellen deshalb eine optimale Ergänzung dar. Beides in Verbindung, das Anrichten und Verpacken von Lebensmitteln und Speisen, bildet den roten Faden in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung und bestätigt den Erfolg und die Beliebtheit in zufriedenen, wiederkehrenden Gästen. Produkte wie Backhelfer, Buffet- und Vorlegebesteck, Werkzeuge zum Dekorieren, Einwegbesteck, Pappbecher, To-Go- Becher, Frittierlöffel, Frittieröltester, Kompaktwaagen, Küchenwaagen, Ladenwaagen, Kunststoffgläser, Paletten, Rühr-, Schlag- und Schneebesen, Schaufeln, Schaumlöffel, Schöpfer, Spül- und Aufbewahrungskörbe, Produkte zur Teigbearbeitung und Temperaturmessung, Verpackungsmaterial, Vorratsbehälter, Zahnstocher, Spieße, Zangen und Pinzetten gehören, je nach Bedarf, zur umfassenden Ausstattung einer guten Profiküche. Unsere Produkte für den Profi werden aus hochwertigen Materialien wie Aluminium, Edelstahl, Glas, Glasfaser, Holz, Keramik, Kunststoff, Papier, Polypropylen, Porzellan, Silikon, Stahlblech, Stahldraht und Weißblech hergestellt. Je nach Art und Materialbeschaffenheit legen wir auf Eigenschaften wie: mikrowellengeeignet, spülmaschinengeeignet, stapelbar, temperaturbeständig, wasserdicht, eichfähig, Einweg- und Mehrweg, Batterie-, Akku- und Netzbetrieb besonders großen Wert. Mit ausgesuchten Markenprodukten von Bauscher, Amefa, Picard & Wielpütz, Pintinox, ADE, Allfo, AMT, APS, Bacher & Demmler, Bartscher, Birkmann, Bormioli, Bourgeat, Cambro, CHEFS probe, Contacto, Continenta, Dick, Fries, Frilich, Giesser, Greisinger, Helios, iSi, Karl Fritz, Karl Weis, Kern, Kögler, Küchenprofi, Lacor, Matfer, Ragaller, Rösle, Schneider, Soehnle, Stöckel, Testo, Thermos, Triangle, Vitlab, Waca, Werit, Werner A. Schulz, Westmark, Winterhalter, Wrapmaster und Wüsthof möchten wir Sie bestens bedienen und von deren Qualität überzeugen.
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Spitzzange, 31 cm
zzgl. MwSt: 20,37 € Inkl. MwSt: 24,24 €Gewicht: 130 g Material: Edelstahl Länge: 31 cm geeignet zum Zubereiten von Krusten- und Schalentieren Mehr erfahren -
Fondanttrichter, komplett mit Ständer
zzgl. MwSt: 71,77 € Inkl. MwSt: 85,41 €Inhalt: 2,0 l
Material: Edelstahl Mehr erfahren -
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Fondanttrichter, Inhalt: 1,2 l
zzgl. MwSt: 97,84 € Inkl. MwSt: 116,43 €Inhalt: 1,2 l
mit 2 auswechselbaren Düsen Ø = 4 mm + Ø = 6 mm
ohne Düse Ø = 11 mm
Material: Edelstahl 18/10, Kunststoff
inkl. Halter für sicheres und sauberes Abstellen
Spülmaschinenfest Mehr erfahren -
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Gourmet-Thermometer
zzgl. MwSt: 35,15 € Inkl. MwSt: 41,83 €Gewicht: 100 g Länge: 220 mm mit digitaler. beleuchteter Temperaturanzeige umschaltbar von Celsius auf Fahrenheit Messbereich: - 40°C bis + 200°C zum schnellen Messen beim Braten und Frittieren Mehr erfahren -
Bratenthermometer digital
zzgl. MwSt: 35,15 € Inkl. MwSt: 41,83 €Material: Edelstahl für 5 verschiedene Fleischsorten ein 2. Sensor im Fühler für Temperatur im Ofen Messbereich: -20°C bis + 250°C Anzeige in Deutsch, Englisch oder Französisch Kabellänge: 1,0 m Mehr erfahren -
Isolierbecher, Stainless King, Inhalt: 0,47 l
zzgl. MwSt: 28,80 € Inkl. MwSt: 34,27 €Maße: 85 x 85 x 210 mm Inhalt: 470 ml Gewicht: 425 g Material: Edelstahl (doppelwandig) Farbe: Midnight Blue DrinkLock-Verschlusssystem Spülmaschinengeeignet (Top-Rack) hält bis zu 5 Stunden lang heiß Mehr erfahren -
Dessert-/Backring, Ø = 8 cm
zzgl. MwSt: 4,91 € Inkl. MwSt: 5,84 €Maße: Ø: 80 mm, Höhe: 45 mm Material: Edelstahl Farbe: silber Mehr erfahren -
Dessert-/Backring, Ø = 6cm
zzgl. MwSt: 4,14 € Inkl. MwSt: 4,93 €Maße: Ø: 60 mm, Höhe: 45 mm Material: Edelstahl Farbe: silber Mehr erfahren