Details
Von kleineren Events bis zur Großveranstaltung, von der gehobenen Gastronomie bis zur Ausgabe in Kantinen, Krankenhäusern, Kindergärten und Mensen erleichtert B.PRO Professional mit durchdachten Details den perfekten Speisentransport durch die innovative Blancotherm K Systemfamilie. Die Speisetransportbehälter eignen sich hervorragend für warme wie auch kalte Speisen. In fünf verschiedenen Größen und mit vielen Extras stehen die Modelle zur Verfügung. Ob als Toplader, Frontlader, unbeheizt, beheizbar oder regelbar, alle Produkte sind aufeinander abgestimmt, kompatibel und flexibel einsetzbar. Die Blancotherm K Modelle aus tiefgezogenem, lebensmittelechtem Polypropylen sind besonders leicht zu tragen, extrem robust und komplett spülmaschinentauglich. Der doppelwandige Kunststoff-Korpus mit einer Isolierung aus FCKW-freiem PUR-Schaum hält die Temperatur über mehrere Stunden bei. Eingearbeiteten Kufen garantieren sicheren Halt beim platzsparenden Übereinanderstapeln.
Im fahrbaren Frontlader Blancotherm 620 KBRUH-F mit regelbarer Umluftheizung lassen sich Speisen perfekt temperieren. Durch die gleichmäßige Temperaturverteilung im Innenraum bleiben auch größere Mengen an Speisen einheitlich warm. Die Temperatur kann gradgenau von +40 °C bis +85 °C über einen digitalen Regler eingestellt werden, diese ist auf einer Temperaturanzeige mit LED-Display ersichtlich. Der Elektroanschluss mit Netzsteckerkupplung kann dank Spezialdrehverschluss wasserdicht verschlossen werden. Zur hygienischen Reinigung in der Spülmaschine, bis +96 °C, ist allerdings die Abnahme der um 270° schwenkbaren Flügeltür erforderlich. Austretendes Kondenswasser fängt die integrierte Kondensat-Rinne auf, die Rutsch- und Verletzungsgefahr wird somit eingeschränkt. Verschlossen wird der Blancotherm 620 KBRUH-F mit einem längsseitig im Behälter liegenden Edelstahl-Spannverschluss zum Einrasten in der Tür und die ebenfalls längsseitig angebrachten Edelstahl-Tragebügel mit Kunststoff-Tragegriffen erleichtern das Handling. Ausgestattet mit 4 Lenkrollen aus Kunststoff, davon 2 mit Feststeller.