Turbo-Blender, Serie Dynamix

Der Turboblender Dynamix ist ein ausgesprochener Profi für feine und perfekte Emulsionen. Suppen, Soßen, Dressings oder Cremes mit feiner Konsistenz, aber auch die Verarbeitung von Früchten und Eis sind Herausforderungen, die der Turboblender mit Leichtigkeit bewältigt. Stabile und homogene Massen sind in wenigen Minuten zubereitet. Die Massen werden von unten angezogen, zerschnitten und mit dem Emulgierwerkzeug zerkleinert. Anschließend mit hoher Geschwindigkeit durch die Zähne der Glocke ausgestoßen. Das Ergebnis ist ein feines und cremiges Endprodukt. Der Turboblender ist deshalb auch ideal für passierte Seniorenkost. Für eine perfekte Hygiene lässt sich der HACCP konforme Stab komplett zerlegen und unter fließendem Wasser reinigen. Also ein Muss in jeder guten Küche. Ideal für Verarbeitungsmengen von 1-4 Liter. Mit titanbeschichtetem Emulgiermesser.