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Großküchentechnik
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Weintemperierschrank W 32 Compact
zzgl. MwSt: 770,00 € Inkl. MwSt: 916,30 €Maße: 493 x 588 x 815 mm Gewicht: 44 kg Material: schwarz-lackiert / Aluminium-Dekorelemente Leistung: 100 W Anschluss: 230 V Innenmaße: 384 x 500 x 740 mm Kapazität: 14 + 18 Bodeaux-Flaschem 0,75 l Abstell- und Lagerflächen: 2 + 3 Tragroste Mehr erfahren -
Weinkühl- / Temperierschrank W 45 Compact
zzgl. MwSt: 1.018,00 € Inkl. MwSt: 1.211,42 €Maße: 595 x 573 x 820-890 mm Gewicht: 55 kg Material: außen schwarz lackiert / Aluminium-Dekorelemente; innen schwarz plastifiziert Leistung: 125 W Anschluss: 230 V Kapazität: 16 + 29 Bordeaux-Flaschen 0,75 l Abstell- und Lagerflächen: 2+3 Mehr erfahren -
Weinkühl-/Temperierschrank W 155
zzgl. MwSt: 1.372,00 € Inkl. MwSt: 1.632,68 €Maße: 595 x 595 x 1550 mm Gewicht: 77 kg Material: außen schwarz lackiert / Aluminium-Dekorelemente; innen schwarz plastifiziert Farbe: schwarz Leistung: 170 W Anschluss: 230 V Kapazität: 146 Bordeaux-Flaschen 0,75 l Bruttoinhalt: 338 l Abste Mehr erfahren -
Gas-Hockerkocher, CNS 18/10
zzgl. MwSt: 295,00 € Inkl. MwSt: 351,05 €Maße: 400 x 440 x 390 mm Gewicht: 12.75 kg Gehäuse: CNS 18/10 Gussrippenrahmen schwarz Starkbrenner mit Piezo-Zündung, zündgesichert Anschlusswert: 7,0 kW Eingestellt auf Flüssiggas, Erdgasdüsen sind beigelegt Der Topfdurchmesser muss min. Mehr erfahren -
Sous Vide Stick
zzgl. MwSt: 96,60 € Inkl. MwSt: 114,95 €Maße: 69 x 100 x 404 mm Leistung: 1.30 kW Anschluss: 230 V für Töpfe mit mind H = 18 cm, für max. 20 Liter Wasser mit Timerfunktion LCD-Display Temperaturgenauigkeit von +/- 2° Temperaturregelung von 0-95 ° in 0,5 °-Schritten mit Umwälzp Mehr erfahren -
Navioven 1/1
zzgl. MwSt: 6.496,00 € Inkl. MwSt: 7.730,24 €Maße: 460 x 775 x 632 mm Gewicht: 50 kg Leistung: 3.30 kW Anschluss: 230 V Auftischgerät zum backen, Garen, Kerntemperaturgaren, Schmoren und Regenerieren max. 5 x GN 1/1-65 mm oder 3 x GN 1/1-100 mm 7 Paar Auflageschienen, Temperaturbereich Mehr erfahren -
Speisenausgabewagen offen
zzgl. MwSt: 1.627,00 € Inkl. MwSt: 1.936,13 €Maße: 1165 x 799 x 880/1110 mm Niedrige Ausführung mit 3-teiligem Aufsatz Anzahl Abteile: 3 Einschubmaß in mm: Passend für GN 1/1-200 und deren Unterteilungen im Unterbau, GN 1/1-65 im Aufsatz Einschubart: Längseinschub Anzahl der Auflagen Mehr erfahren -
Speisenausgabewagen SAW 2
zzgl. MwSt: 1.240,00 € Inkl. MwSt: 1.475,60 €Maße: 936 x 714 x 933 mm Gewicht: 35.50 kg Material: Edelstahl Leistung: 1.40 kW Anschluss: 230 V Arbeitshöhe: 900 mm mit 2 Einzelbecken, getrennte regel- und beheizbar Temperaturbereich: +30°C bis + 95°C nass und trocken beheizbar unten off Mehr erfahren -
Speiseausgabewagen SAW 3 Inmotion
zzgl. MwSt: 1.574,00 € Inkl. MwSt: 1.873,06 €Maße: 1276 x 714 x 933 mm Gewicht: 44 kg Material: Edelstahl Leistung: 2.10 kW Anschluss: 230 V Mit Temperaturregler, nass und trocken beheizbar, unten offen Für 3 x GN 1/1-200 mm oder deren Unterteilung Becken separat regel- und beheizbar Arb Mehr erfahren -
Zubringerwagen, ZUB 2-beheizt, Rieber
zzgl. MwSt: 1.402,00 € Inkl. MwSt: 1.668,38 €Länge: 816 mm, Tiefe: 677 mm, Höhe: 900 mm Farbe: silber Material: Edelstahl Leistung: 0.94 kW Anschluss: 230 V Gewicht: 33.20 kg Ausführung: beheizbar Heizbereich: +30°C bis +110°C Rollen: 2 Lenkrollen, 2 Lenkstopprollen Maximale GN-Tiefe Mehr erfahren