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Großküchentechnik
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Wärmebrücke Infrarot
zzgl. MwSt: 269,00 € Inkl. MwSt: 320,11 €Maße: 1220 x 205 x 65 mm Gewicht: 4 kg Leistung: 1.10 kW Anschluss: 230 V Art der Wärmequelle: Infrarot-Heizröhre Ausführung: Montagefähig Füße und Kette sind nicht im Lieferumfang enthalten Mehr erfahren -
1 Paar Universalfuß
zzgl. MwSt: 72,68 € Inkl. MwSt: 86,49 €Maße: 270 x 25 x 425 mm passend für Infrarot-Wärmebrücke (9328868) Mehr erfahren -
Kühltisch GN 1/1
zzgl. MwSt: 1.811,00 € Inkl. MwSt: 2.155,09 €Maße: 950 x 700 x 850 mm Leistung: 320 W Anschluss: 230 V 2-türiger Kühltisch für GN 1/1 mit eingeschäumten Verdampfersystem Umluftkühlung elektronische Regelung automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung Kältemaschine bis +40°C UT s Mehr erfahren -
Heißwasserautomat, Eco-Line, HWA 6
zzgl. MwSt: 279,00 € Inkl. MwSt: 332,01 €Ø = 220 mm
Höhe: 410 mm
Material: Edelstahl 18/10
Leistung: 2 kW
Anschluss: 230 V
Inhalt: 2,0 - 6,0 l
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Stundenleistung: ca. 15 l
hält die Temperatur konstant auf 95°C Mehr erfahren -
Heißwasserautomat, Eco-Line, HWA 10
zzgl. MwSt: 343,00 € Inkl. MwSt: 408,17 €Ø = 240 mm
Höhe: 440 mm
Material: Edelstahl 18/10
Leistung: 2 kW
Anschluss: 230 V
Inhalt: 2,0 - 10,0 l
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Stundenleistung: ca. 15 l
in der Heißhaltephase liegt Temperatur konstant bei 95°C Mehr erfahren -
Milchkühlschrank Cafina XT MC 18
zzgl. MwSt: 2.405,00 € Inkl. MwSt: 2.861,95 €Maße: 180 x 580 x 580 mm Leistung: 0.14 kW Anschluss: 230 V Für 1 Milchsorte Fassungsvermögen: ca. 5,0 Liter Abschließbar, links angebaut Mehr erfahren -
Sous Vide Stick
zzgl. MwSt: 96,60 € Inkl. MwSt: 114,95 €Maße: 69 x 100 x 404 mm Leistung: 1.30 kW Anschluss: 230 V für Töpfe mit mind H = 18 cm, für max. 20 Liter Wasser mit Timerfunktion LCD-Display Temperaturgenauigkeit von +/- 2° Temperaturregelung von 0-95 ° in 0,5 °-Schritten mit Umwälzp Mehr erfahren -
Thermoport® K 1000 umluftbehiezt, orange
zzgl. MwSt: 1.230,00 € Inkl. MwSt: 1.463,70 €Länge: 688 mm, Tiefe: 435 mm, Höhe: 561 mm Inhalt: 52 l Farbe: orange Material: Kunststoff (PP) Leistung: 810 W Anschluss: 230 V Gewicht: 17.60 kg mit Tür und zwei Tragegriffen, Behälterinnenraum mit 12 Paar Auflagesicken, herausnehmbare dig Mehr erfahren -
Thermoport® 2000 U zuheizbar
zzgl. MwSt: 4.257,00 € Inkl. MwSt: 5.065,83 €Maße: 492 x 769 x 1078 mm Gewicht: 50 kg Material: Edelstahl Leistung: 763 W Anschluss: 230 V Fassungsvermögen mit GN-Behältern: max. 89,7 l Einsatzbereich: -20 °C bis +100 °C Digitale Umluftheizung Zuheizung: max. erreichbare Temperatur +1 Mehr erfahren -
Thermoport®10, orange
zzgl. MwSt: 144,00 € Inkl. MwSt: 171,36 €Maße: 380 x 220 x 153 mm Inhalt: 2 l Material: Polypropylen Farbe: orange Spülmaschinentauglich bis + 90°C Latent-Wärmespeicher-System Mehr erfahren