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Großküchentechnik

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  1. Wave Clean "two in one" Reinigungskartuschen

    zzgl. MwSt: 44,58 € Inkl. MwSt: 53,05 €
    Spezial-Klarspüler und Reiniger 10 St./Pk. UN 1823 NATRIUMHYDROXID, FEST Gefahrenklasse: 8, Verpackungsgruppe II Mehr erfahren
  2. Care-Tabs für Rational SCC

    zzgl. MwSt: 91,20 € Inkl. MwSt: 108,53 €
    150St./Eimer kein Gefahrgut Mehr erfahren
  3. Spezial-Reiniger CombiClean Inhalt: 0,75 l

    zzgl. MwSt: 8,03 € Inkl. MwSt: 9,56 €
    Inhalt: 0,75 l
    Reinigungsmittel für Kombidämpfer
    UN 1814
    KALUMHYDROXIDLÖSUNG
    Gefahrgutklasse 8
    Verpackungsgruppe II Mehr erfahren
  4. Klarspüler-Tabs für Rational SCC

    zzgl. MwSt: 48,00 € Inkl. MwSt: 57,12 €
    50St./Karton ohne CareControl kein Gefahrgut Mehr erfahren
  5. Reiniger Tabs Rational SCC

    zzgl. MwSt: 76,80 € Inkl. MwSt: 91,39 €
    100St./Kt. UN 3262 ÄTZENDER BASISCHER ANORGANISCHER FESTER STOFF, N.A.G. Gefahrgutklasse 8, Verpackungsgruppe II Mehr erfahren
  6. Aufschnittmaschine Master 3370

    zzgl. MwSt: 4.015,00 € Inkl. MwSt: 4.777,85 €
    Maße: 660 x 620 x 470 mm
    Gewicht: 40.30 kg
    Leistung: 0.45 kW
    Anschluss: 230 V
    Messerdurchmesser: 330 mm
    Schnittlänge: 300 mm, Schnitthöhe: 224 mm
    Aufstellfläche: 585 x 440 mm
    Spezial-Hochleistungsmesser
    Schnittstärke Mehr erfahren
  7. Sous Vide Stick

    zzgl. MwSt: 96,60 € Inkl. MwSt: 114,95 €
    Maße: 69 x 100 x 404 mm Leistung: 1.30 kW Anschluss: 230 V für Töpfe mit mind H = 18 cm, für max. 20 Liter Wasser mit Timerfunktion LCD-Display Temperaturgenauigkeit von +/- 2° Temperaturregelung von 0-95 ° in 0,5 °-Schritten mit Umwälzp Mehr erfahren
  8. Thermoport®1600DU, zuheizbar

    zzgl. MwSt: 4.359,00 € Inkl. MwSt: 5.187,21 €
    Maße: 492 x 769 x 963 mm Gewicht: 47 kg Material: Edelstahl Leistung: 763 W Anschluss: 230 V Fassungsvermögen mit GN-Behältern: max. 78 Liter Maximale Zuladung: 150 kg Einsatzbereich: -20 °C bis +100 °C Digitale Umluftheizung Zuheizung: max Mehr erfahren
  9. Speisentransportbehälter Blancotherm BLT 420 K, unbeheizt

    zzgl. MwSt: 553,00 € Inkl. MwSt: 658,07 €
    Maße: 670 x 445 x 475 mm Gewicht: 12 kg Material: lebensmittelbeständiges Polypropylen Farbe: grau Kapazität: 2x GN 1/1-150 oder deren Unterteilung, 11 Paar Auflagesicken, Abstand 31 mm mit Flügeltür spülmaschinentauglich Mehr erfahren
  10. GN-Set für Kombidämpfer "Classic" (33-teilig), für Combidämpfer 10 x 1/1

    zzgl. MwSt: 1.152,00 € Inkl. MwSt: 1.370,88 €
    Set bestehend aus
    10 GN-Rost 1/1
    4 GN-Behälter 1/1-20
    3 GN-Behälter 1/1-40
    4 GN-Behälter 1/1-65
    1 GN-Behälter 1/1-100
    4 GN-Kocheinsätze gelocht 1/1-60
    4 GN-Kocheinsätze gelocht 1/1-95
    2 GN-Blech 1/1-20 granitemailli Mehr erfahren

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Marcel Schmalz


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