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Großküchentechnik
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Hauptspeisenteller Ø = 21,5 cm, zweigeteilt
zzgl. MwSt: 22,23 € Inkl. MwSt: 26,45 €Maße: Ø: 215 mm, Höhe: 40 mm Material: Porzellan Farbe: weiß Mehr erfahren -
GN-Set für Kombidämpfer "Mini" (14-teilig), für Combidämpfer 6 x 2/3
zzgl. MwSt: 429,00 € Inkl. MwSt: 510,51 €Set bestehend aus
4 GN-Rost 2/3
2 GN-Behälter 2/3-20
1 GN-Behälter 2/3-40
2 GN-Behälter 2/3-65
2 GN-Behälter 2/3-40 gelocht
2 GN-Behälter 2/3-65 gelocht
1 GN-Blech 2/3-20 granitemailliert Mehr erfahren -
GN-Set für Kombidämpfer "Starter" (20-teilig), für Combidämpfer 6 x 1/1
zzgl. MwSt: 689,00 € Inkl. MwSt: 819,91 €Set bestehend aus
6 GN-Rost 1/1
3 GN-Behälter 1/1-20
2 GN-Behälter 1/1-40
3 GN-Behälter 1/1-65
3 GN-Kocheinsätze gelocht 1/1-60
2 GN-Kocheinsätze gelocht 1/1-95
1 GN-Blech 1/1-20 granitemailliert Mehr erfahren -
GN-Set für Kombidämpfer "Classic" (33-teilig), für Combidämpfer 10 x 1/1
zzgl. MwSt: 1.152,00 € Inkl. MwSt: 1.370,88 €Set bestehend aus
10 GN-Rost 1/1
4 GN-Behälter 1/1-20
3 GN-Behälter 1/1-40
4 GN-Behälter 1/1-65
1 GN-Behälter 1/1-100
4 GN-Kocheinsätze gelocht 1/1-60
4 GN-Kocheinsätze gelocht 1/1-95
2 GN-Blech 1/1-20 granitemailli Mehr erfahren -
Navioven 1/1
zzgl. MwSt: 6.496,00 € Inkl. MwSt: 7.730,24 €Maße: 460 x 775 x 632 mm Gewicht: 50 kg Leistung: 3.30 kW Anschluss: 230 V Auftischgerät zum backen, Garen, Kerntemperaturgaren, Schmoren und Regenerieren max. 5 x GN 1/1-65 mm oder 3 x GN 1/1-100 mm 7 Paar Auflageschienen, Temperaturbereich Mehr erfahren -
Sous Vide Stick
zzgl. MwSt: 96,60 € Inkl. MwSt: 114,95 €Maße: 69 x 100 x 404 mm Leistung: 1.30 kW Anschluss: 230 V für Töpfe mit mind H = 18 cm, für max. 20 Liter Wasser mit Timerfunktion LCD-Display Temperaturgenauigkeit von +/- 2° Temperaturregelung von 0-95 ° in 0,5 °-Schritten mit Umwälzp Mehr erfahren -
Aufschnittmaschine Master 2720
zzgl. MwSt: 3.346,00 € Inkl. MwSt: 3.981,74 €Maße: 540 x 510 x 390 mm
Gewicht: 25.20 kg
Leistung: 0.30 kW
Anschluss: 400 V
Messerdurchmesser: 270 mm
Schnittstärke: 0 - 15 mm
Schnittgröße: 230 x 167 mm
Aufstellfläche: 470 x 370 mm
Zubehör:
- 2-stufen Messers Mehr erfahren -
Waffeleisen "Brüsseler Waffel I"
zzgl. MwSt: 838,00 € Inkl. MwSt: 997,22 €Maße: 310 x 340 x 250 mm Gewicht: 22 kg Material: Backplatten aus unbeschichteten Grauguss (festmontiert) Leistung: 2.20 kW Anschluss: 230 V 2 x Waffeln 165 x 105 x 28 mm höhenverstellbare Füße mit Digitaltimer Mehr erfahren -
Waffeleisen "Brüsseler Waffel II"
zzgl. MwSt: 1.719,00 € Inkl. MwSt: 2.045,61 €Maße: 610 x 340 x 250 mm Gewicht: 44 kg Material: Backplatten aus unbeschichteten Grauguss (festmontiert) Leistung: 4.40 kW Anschluss: 400 V 2 Thermostate, 2 Ein-/Ausschalter, 2 Kontrollleuchten höhenverstellbare Füße 2 Bedienfelder inkl. al Mehr erfahren -
Waffeleisen "Herzwaffel am Stiel"
zzgl. MwSt: 838,00 € Inkl. MwSt: 997,22 €Maße: 310 x 340 x 250 mm Gewicht: 24 kg Material: Backplatten unbeschichteter Grauguss ( fest montiert), Gehäuse Edelstahl Leistung: 2.20 kW Anschluss: 230 V Ein-/Ausschalter, Kontrollleuchte, Thermostat 4 Waffeln 150 x 125 x 30 mm höhenver Mehr erfahren