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Großküchentechnik
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Brat- und Backblech GN 1/1, Rational, Aluminium, beschichtet, ungelocht
zzgl. MwSt: 58,40 € Inkl. MwSt: 69,50 € -
Backblech granitemailliert GN 1/1-20 mm, Rational
zzgl. MwSt: 73,60 € Inkl. MwSt: 87,58 €Maße: 325 x 530 x 20 mm
stapelbar Mehr erfahren -
Backblech granitemailliert GN 1/1-40 mm, Rational
zzgl. MwSt: 81,60 € Inkl. MwSt: 97,10 €Maße: 325 x 530 x 40 mm
stapelbar Mehr erfahren -
Backblech granitemailliert GN 1/1-60 mm, Rational
zzgl. MwSt: 100,00 € Inkl. MwSt: 119,00 €Maße: 325 x 530 x 60 mm
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Sous Vide Stick
zzgl. MwSt: 96,60 € Inkl. MwSt: 114,95 €Maße: 69 x 100 x 404 mm Leistung: 1.30 kW Anschluss: 230 V für Töpfe mit mind H = 18 cm, für max. 20 Liter Wasser mit Timerfunktion LCD-Display Temperaturgenauigkeit von +/- 2° Temperaturregelung von 0-95 ° in 0,5 °-Schritten mit Umwälzp Mehr erfahren -
Wasserbad/Bain Marie mit Wasserablaufhahn, GN 1/1
zzgl. MwSt: 209,00 € Inkl. MwSt: 248,71 €Maße: 355 x 550 x 295 mm Gewicht: 9.50 kg Material: Chromnickelstahl Leistung: 1.20 kW Anschluss: 230 V Für GN-Behälter 1/1 bis max. 200 mm Tiefe Anschlusswert: 1,2 kW / 230 V 50/60 Hz Mehr erfahren -
Induktionskocher IK 30TCS
zzgl. MwSt: 264,00 € Inkl. MwSt: 314,16 €Maße: 415 x 330 x 100 mm Material: Gehäuse: Edelstahl Farbe: silber / schwarz Leistung: 3 kW Anschluss: 230 V Kochfläche: Schott Ceran Touch-Control-Bedienfeld digital, Timer, 10 Leistungsstufen (1500-3000 W) Temperaturbereich von 60 °C bis Mehr erfahren -
Induktionstischherd ITH 35ZS-210
zzgl. MwSt: 2.094,00 € Inkl. MwSt: 2.491,86 €Maße: 340 x 590 x 110 mm
Gewicht: 11.10 kg
Material: CNS 18/10, Schott Ceran
Leistung: 3.50 kW
Anschluss: 230 V
Maße Kochplatte: 290 x 470 mm
2 Kochstellen
Durchmesser Kochstellen Ø = 210 mm
Leistung Kochstellen: je 1 Mehr erfahren -
Bain-Marie 310TA
zzgl. MwSt: 659,00 € Inkl. MwSt: 784,21 €Für GN Einsätze 1 x 1/1-200 oder deren Unterteilung. Maße: 360 x 560 x 285 mm Thermostatisch regelbar. Mit Wasserablasshahn. Indirekt beheizt. Anschlusswert: 230V / 1,0 kW Mehr erfahren