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Großküchentechnik
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Spindelmixer / Drinkmixer HMD200
zzgl. MwSt: 785,00 € Inkl. MwSt: 934,15 €Maße: 165 x 171 x 520 mm Inhalt: 750 ml Gewicht: 6.40 kg Leistung: 300 W Anschluss: 230 V 3 Geschwindigkeitsstufen (13.000 U/Min. + 16.000 U/Min. + 18.000 U/Min.) Mixbecher aus Edelstahl, Inhalt: 0,75 l Spindel und Schraubkopf aus Edelstahl ink Mehr erfahren -
Dreifacher Spindelmixer
zzgl. MwSt: 2.131,00 € Inkl. MwSt: 2.535,89 €Maße: 317 x 229 x 520 mm Inhalt: 750 ml Gewicht: 4.76 kg Material: Edelstahl Leistung: 300 W Anschluss: 230 V 3 Geschwindigkeitsstufen inkl. 3 Edelstahlmixbecher, Inhalt: 0,75 l inkl. Antirutschfüße Mehr erfahren -
Backblech granitemailliert GN 1/1-60 mm, Rational
zzgl. MwSt: 100,00 € Inkl. MwSt: 119,00 €Maße: 325 x 530 x 60 mm
stapelbar Mehr erfahren -
Thermoport®1600DU, zuheizbar
zzgl. MwSt: 4.359,00 € Inkl. MwSt: 5.187,21 €Maße: 492 x 769 x 963 mm Gewicht: 47 kg Material: Edelstahl Leistung: 763 W Anschluss: 230 V Fassungsvermögen mit GN-Behältern: max. 78 Liter Maximale Zuladung: 150 kg Einsatzbereich: -20 °C bis +100 °C Digitale Umluftheizung Zuheizung: max Mehr erfahren -
Speisentransportbehälter Blancotherm BLT 420 K, unbeheizt
zzgl. MwSt: 553,00 € Inkl. MwSt: 658,07 €Maße: 670 x 445 x 475 mm Gewicht: 12 kg Material: lebensmittelbeständiges Polypropylen Farbe: grau Kapazität: 2x GN 1/1-150 oder deren Unterteilung, 11 Paar Auflagesicken, Abstand 31 mm mit Flügeltür spülmaschinentauglich Mehr erfahren -
Thermoport®1000DU
zzgl. MwSt: 2.532,00 € Inkl. MwSt: 3.013,08 €Maße: 410 x 645 x 530 mm Gewicht: 32 kg Material: Edelstahl Leistung: 763 W Anschluss: 230 V Fassungsvermögen mit GN-Behältern: max. 52 Liter Einsatzbereich: -20 °C bis +100 °C Digitale Umluftheizung Zuheizung: max. erreichbare Temperatur + Mehr erfahren -
Speisentransportbehälter Blancotherm BLT 820 E, unbeheizt
zzgl. MwSt: 3.201,00 € Inkl. MwSt: 3.809,19 €Maße: 540 x 815 x 977 mm Gewicht: 56 kg Material: Edelstahl Kapazität: GN Behälter bis max. 3x GN 1/1-200, 11 Paar Auflagesicken, Sickenabstand 57,5 mm Hygieneausführung H1 mit Flügeltür fahrbar, mit Rollen Ø 125 mm gemäß DIN 18867-8 au Mehr erfahren -
Speisentransportbehälter Blancotherm BLT 620 KBRUH-F, umluftbeheizt, mit Kondensat-Rinne
zzgl. MwSt: 1.523,00 € Inkl. MwSt: 1.812,37 €Maße: 700 x 440 x 830 mm Gewicht: 28 kg Material: lebensmittelbeständiges Polypropylen Farbe: grau Leistung: 0.20 kW Anschluss: 230 V Kapazität: 3x GN 1/1 - 150 oder deren Unterteilung, 12 Paar Auflagesicken, Abstand 39 mm mit digitalem Temp Mehr erfahren -
Backblech granitemailliert GN 1/1-20 mm, Rational
zzgl. MwSt: 73,60 € Inkl. MwSt: 87,58 €Maße: 325 x 530 x 20 mm
stapelbar Mehr erfahren -
Hybrid kitchen®140, mobile Version
zzgl. MwSt: 6.823,00 € Inkl. MwSt: 8.119,37 €Maße: 592 x 821 x 960 mm Gewicht: 61 kg Material: Edelstahl Leistung: 3.50 kW Anschluss: 230 V Fassungsvermögen: 78 l Einsatzbereich: bis + 140° C Zum Regeneriere, Garen, Kerntemperaturgaren, Dampfgaren, Garen mit verschiedenen Kammert Mehr erfahren