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Großküchentechnik
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Teigspatel 26,0 cm
zzgl. MwSt: 4,32 € Inkl. MwSt: 5,14 €Länge: 260 mm , Tiefe: 90 mm , Höhe: 50 mm Farbe: weiß Material: Edelstahl 18/10, Silikon weich elastischer Schaber hitzeresistent bis +110°C Griff aus Edelstahl Mehr erfahren -
GN-Set für Kombidämpfer "Mini" (14-teilig), für Combidämpfer 6 x 2/3
zzgl. MwSt: 429,00 € Inkl. MwSt: 510,51 €Set bestehend aus
4 GN-Rost 2/3
2 GN-Behälter 2/3-20
1 GN-Behälter 2/3-40
2 GN-Behälter 2/3-65
2 GN-Behälter 2/3-40 gelocht
2 GN-Behälter 2/3-65 gelocht
1 GN-Blech 2/3-20 granitemailliert Mehr erfahren -
GN-Set für Kombidämpfer "Starter" (20-teilig), für Combidämpfer 6 x 1/1
zzgl. MwSt: 689,00 € Inkl. MwSt: 819,91 €Set bestehend aus
6 GN-Rost 1/1
3 GN-Behälter 1/1-20
2 GN-Behälter 1/1-40
3 GN-Behälter 1/1-65
3 GN-Kocheinsätze gelocht 1/1-60
2 GN-Kocheinsätze gelocht 1/1-95
1 GN-Blech 1/1-20 granitemailliert Mehr erfahren -
GN-Set für Kombidämpfer "Classic" (33-teilig), für Combidämpfer 10 x 1/1
zzgl. MwSt: 1.152,00 € Inkl. MwSt: 1.370,88 €Set bestehend aus
10 GN-Rost 1/1
4 GN-Behälter 1/1-20
3 GN-Behälter 1/1-40
4 GN-Behälter 1/1-65
1 GN-Behälter 1/1-100
4 GN-Kocheinsätze gelocht 1/1-60
4 GN-Kocheinsätze gelocht 1/1-95
2 GN-Blech 1/1-20 granitemailli Mehr erfahren -
Navioven 1/1
zzgl. MwSt: 6.496,00 € Inkl. MwSt: 7.730,24 €Maße: 460 x 775 x 632 mm Gewicht: 50 kg Leistung: 3.30 kW Anschluss: 230 V Auftischgerät zum backen, Garen, Kerntemperaturgaren, Schmoren und Regenerieren max. 5 x GN 1/1-65 mm oder 3 x GN 1/1-100 mm 7 Paar Auflageschienen, Temperaturbereich Mehr erfahren -
Sous Vide Stick
zzgl. MwSt: 96,60 € Inkl. MwSt: 114,95 €Maße: 69 x 100 x 404 mm Leistung: 1.30 kW Anschluss: 230 V für Töpfe mit mind H = 18 cm, für max. 20 Liter Wasser mit Timerfunktion LCD-Display Temperaturgenauigkeit von +/- 2° Temperaturregelung von 0-95 ° in 0,5 °-Schritten mit Umwälzp Mehr erfahren -
Durchlauferhitzer TopShot, Inhalt: 1,5 l
zzgl. MwSt: 1.518,00 € Inkl. MwSt: 1.806,42 €Maße: 120 x 195 x 605 mm Inhalt: 1,50 l Gewicht: 9.10 kg Material: Aluminium / Edelstahl / pulverbeschichtetes Stahl Farbe: rot eloxiert Leistung: 1.65 kW Anschluss: 230 V exaktes Dosieren von 2 cl Dosieren in hoher Taktfolge: nur 5 Sekunden p Mehr erfahren -
Glühweinkocher WarmMaster Profi
zzgl. MwSt: 178,00 € Inkl. MwSt: 211,82 €Maße: Ø: 115 mm, Höhe: 415 mm Material: emailliert; Deckel, Unterteil und Seitengriffe aus Kunststoff Leistung: 1800 W Anschluss: 230 V Inhalt: 27 - 29 Liter Kapillarrohr-Thermostat und Temperaturwächter mit Auslaufhahn 1/2" verchromt mit g Mehr erfahren -
Glühweinkocher / Einkochtopf WarmMaster Profi, Edelstahl
zzgl. MwSt: 252,00 € Inkl. MwSt: 299,88 €Maße: Ø: 115 mm, Höhe: 415 mm Inhalt: 27 l Material: Edelstahl 18/10 Leistung: 1800 W Anschluss: 230 V mit Auslaufhahn 1/2" verchromt Kapillarrohr-Thermostat und Temperaturwächter Mehr erfahren -
Waffeleisen "Brüsseler Waffel I"
zzgl. MwSt: 838,00 € Inkl. MwSt: 997,22 €Maße: 310 x 340 x 250 mm Gewicht: 22 kg Material: Backplatten aus unbeschichteten Grauguss (festmontiert) Leistung: 2.20 kW Anschluss: 230 V 2 x Waffeln 165 x 105 x 28 mm höhenverstellbare Füße mit Digitaltimer Mehr erfahren