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Großküchentechnik
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Grillpfännchen "Austin"
zzgl. MwSt: 8,30 € Inkl. MwSt: 9,88 €Maße: 18 x 12,5 x 7 cm Material: Edelstahl rostfrei / Bambus Ideal für die Zubereitung kleiner Speisen und Beilagen Mithilfe des abnehmbaren Holzgriffes kann die Pfanne auch am Tisch stilvoll serviert werden. Ohne Griff geeignet für Grill und Mehr erfahren -
Dreifacher Spindelmixer
zzgl. MwSt: 2.131,00 € Inkl. MwSt: 2.535,89 €Maße: 317 x 229 x 520 mm Inhalt: 750 ml Gewicht: 4.76 kg Material: Edelstahl Leistung: 300 W Anschluss: 230 V 3 Geschwindigkeitsstufen inkl. 3 Edelstahlmixbecher, Inhalt: 0,75 l inkl. Antirutschfüße Mehr erfahren -
Wasserbad/Bain Marie, 1x1/1, Mehrschichtmaterial, Rieber
zzgl. MwSt: 2.091,00 € Inkl. MwSt: 2.488,29 €Länge: 406 mm, Tiefe: 620 mm, Höhe: 309 mm Farbe: silber Material: Edelstahl/SWISS-Ply Mehrschichtmaterial Leistung: 2.9 kW Anschluss: 230 V Gewicht: 11.74 kg Ausführung: statisch beheizt Heizbereich: max. +200°C Maximale GN-Tiefe: 200 mm Mi Mehr erfahren -
Automatik-Entsafter J 80 Buffet
zzgl. MwSt: 1.965,00 € Inkl. MwSt: 2.338,35 €Maße: 260 x 565 x 595 mm Leistung: 700 W Anschluss: 230 V Asynchronmotor Ausbeute: 120 Liter / h. Saftauffänger: Edelstahl Einfüllschacht: Automatik Ø 79 mm Sieb: Edelstahl Reibplatte: Edelstahl Nutzhöhe unter Ausgießer: 177 mm Ausguss mö Mehr erfahren -
Induktionskocher IK 30TCS
zzgl. MwSt: 264,00 € Inkl. MwSt: 314,16 €Maße: 415 x 330 x 100 mm Material: Gehäuse: Edelstahl Farbe: silber / schwarz Leistung: 3 kW Anschluss: 230 V Kochfläche: Schott Ceran Touch-Control-Bedienfeld digital, Timer, 10 Leistungsstufen (1500-3000 W) Temperaturbereich von 60 °C bis Mehr erfahren -
Wasserbad/Bain Marie, 2x1/1, Rieber
zzgl. MwSt: 1.326,00 € Inkl. MwSt: 1.577,94 €Länge: 753 mm, Tiefe: 614 mm, Höhe: 290 mm Farbe: silber Material: Edelstahl Leistung: 1.53 kW Anschluss: 230 V Gewicht: 22.70 kg Ausführung: statisch beheizt Heizbereich: +30°C bis +110°C Maximale GN-Tiefe: 200 mm Mit Entleerungshahn pro Mehr erfahren -
Drinkmixer Vital Mixer Pro
zzgl. MwSt: 92,43 € Inkl. MwSt: 109,99 €Maße: 231 x 181 x 430 mm Inhalt: 1,75 l Gewicht: 4.19 kg Material: Edelstahl Farbe: silber Leistung: 1000 W Anschluss: 240 V 14.000-20.000 U/min. 12 stufenlose Geschwindigkeitseinstellungen 6-fach Edelstahlmesser Glasbehälter mit Skalierung Mehr erfahren -
Bain-Marie 3021UA
zzgl. MwSt: 764,00 € Inkl. MwSt: 909,16 €Maße: 560 x 360 x 850 mm Material: CNS 18/10 Wanne für GN-Einsätze 1x 1/1-200 oder deren Unterteilung indirekt beheizt (Heizung unter dem Wannenboden) Mit Wasserablaßhahn 1/2" Thermostatisch regelbar Thermostatschalter an der 560 mm langen S Mehr erfahren -
Automatik-Entsafter J 80 Ultra
zzgl. MwSt: 1.556,00 € Inkl. MwSt: 1.851,64 €Maße: 235 x 535 x 502 mm Gewicht: 12.50 kg Leistung: 700 W Anschluss: 230 V Drehzahl: 3.000 U/min Ausbeute: bis zu 120 Liter/Std. inkl. 6,5 Liter Tresterbehälter und Tropfenfänger Mehr erfahren -
Wasserbad/Bain Marie mit Wasserablaufhahn, GN 1/1
zzgl. MwSt: 209,00 € Inkl. MwSt: 248,71 €Maße: 355 x 550 x 295 mm Gewicht: 9.50 kg Material: Chromnickelstahl Leistung: 1.20 kW Anschluss: 230 V Für GN-Behälter 1/1 bis max. 200 mm Tiefe Anschlusswert: 1,2 kW / 230 V 50/60 Hz Mehr erfahren