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Großküchentechnik
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Hauptspeisenteller Ø = 21,5 cm, zweigeteilt
zzgl. MwSt: 22,23 € Inkl. MwSt: 26,45 €Maße: Ø: 215 mm, Höhe: 40 mm Material: Porzellan Farbe: weiß Mehr erfahren -
Rational Reiniger - Tabs Active Green
zzgl. MwSt: 103,00 € Inkl. MwSt: 122,57 €für iCombi Pro und iCombi Classic spart bis zu 50 % der üblichen Reinigungschemie ein Verpackungseinheit: 150 Stück Mehr erfahren -
Schöpfkelle kurz, Inhalt: 0,5 l
zzgl. MwSt: 21,22 € Inkl. MwSt: 25,25 €Ø: 120 mm Stiellänge: 260 mm Inhalt: 500 ml Farbe: silber Material: Chromnickelstahl 18/10, hochglänzend spülmaschinengeeignet Gewicht: 430 g fugenlos Stempelung auf Stiel mit Ø und Volumenangabe schwere Qualität Mehr erfahren -
Navioven 1/1
zzgl. MwSt: 6.496,00 € Inkl. MwSt: 7.730,24 €Maße: 460 x 775 x 632 mm Gewicht: 50 kg Leistung: 3.30 kW Anschluss: 230 V Auftischgerät zum backen, Garen, Kerntemperaturgaren, Schmoren und Regenerieren max. 5 x GN 1/1-65 mm oder 3 x GN 1/1-100 mm 7 Paar Auflageschienen, Temperaturbereich Mehr erfahren -
Sous Vide Stick
zzgl. MwSt: 96,60 € Inkl. MwSt: 114,95 €Maße: 69 x 100 x 404 mm Leistung: 1.30 kW Anschluss: 230 V für Töpfe mit mind H = 18 cm, für max. 20 Liter Wasser mit Timerfunktion LCD-Display Temperaturgenauigkeit von +/- 2° Temperaturregelung von 0-95 ° in 0,5 °-Schritten mit Umwälzp Mehr erfahren -
Automatik-Entsafter J 80 Buffet
zzgl. MwSt: 1.965,00 € Inkl. MwSt: 2.338,35 €Maße: 260 x 565 x 595 mm Leistung: 700 W Anschluss: 230 V Asynchronmotor Ausbeute: 120 Liter / h. Saftauffänger: Edelstahl Einfüllschacht: Automatik Ø 79 mm Sieb: Edelstahl Reibplatte: Edelstahl Nutzhöhe unter Ausgießer: 177 mm Ausguss mö Mehr erfahren -
Motorblock BM, Serie Master
zzgl. MwSt: 543,00 € Inkl. MwSt: 646,17 €Gewicht: 3 kg Material: Polycarbonat Leistung: 600 W Anschluss: 230 V 40 - 100 Liter Stufenlose Drehzahlregulierung. Der Motorblock bietet ein praktisches und vielseitiges Sortiment an Zubehörteilen. Er ist mit unterschiedlichen Mixstäben, ei Mehr erfahren -
Mixstab M 410.H, Serie Master
zzgl. MwSt: 270,00 € Inkl. MwSt: 321,30 €Material: Edelstahl 40 - 100 Liter Länge gesamt: 410 mm Drehzahl: 3.000 - 10.500 U/Min Messer mit einer Schraube fixiert. Mit Clean Up System: Der Mixstab ist zerlegbar um so eine einfache Reinigung zu ermöglichen. Mehr erfahren -
Rührbesen zu Stabmixer Master
zzgl. MwSt: 285,00 € Inkl. MwSt: 339,15 €Gewicht: 0.90 kg Material: Edelstahl 5 - 20 Liter Länge gesamt: 245 mm Drehzahl: 300 - 900 U/Min Rührbesen komplett zerlegbar, für ein Höchstmaß an Hygiene. Mehr erfahren -
Motorblock BM, Serie Junior
zzgl. MwSt: 280,00 € Inkl. MwSt: 333,20 €Gewicht: 1.50 kg 5 - 15 Liter Leistung: 270 W stufenlose Drehzahlregulierung. Der Motorblock bietet ein praktisches und vielseitiges Sortiment an Zubehörteilen. Er ist mit unterschiedlichen Mixstäben, einem Pürierstab, sowie Rührbesen und Mehr erfahren