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Großküchentechnik
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Navioven 1/1
zzgl. MwSt: 6.496,00 € Inkl. MwSt: 7.730,24 €Maße: 460 x 775 x 632 mm Gewicht: 50 kg Leistung: 3.30 kW Anschluss: 230 V Auftischgerät zum backen, Garen, Kerntemperaturgaren, Schmoren und Regenerieren max. 5 x GN 1/1-65 mm oder 3 x GN 1/1-100 mm 7 Paar Auflageschienen, Temperaturbereich Mehr erfahren -
Sous Vide Stick
zzgl. MwSt: 96,60 € Inkl. MwSt: 114,95 €Maße: 69 x 100 x 404 mm Leistung: 1.30 kW Anschluss: 230 V für Töpfe mit mind H = 18 cm, für max. 20 Liter Wasser mit Timerfunktion LCD-Display Temperaturgenauigkeit von +/- 2° Temperaturregelung von 0-95 ° in 0,5 °-Schritten mit Umwälzp Mehr erfahren -
Gewerbekühlschrank KU 890 G-SD
zzgl. MwSt: 1.700,00 € Inkl. MwSt: 2.023,00 €Maße: 890 x 740 x 1990 mm Gewicht: 157 kg Material: schlag- und stoßfestes pulverbeschichtetes Stahlblech in weiß Leistung: 850 W Anschluss: 230 V Innenmaße: 810 x 561 x 1556 mm Bruttoinhalt: 707 l Nettoinhalt: 462 l Aufnahme: 420 PET-Flasch Mehr erfahren -
Weintemperierschrank W 32 Compact
zzgl. MwSt: 770,00 € Inkl. MwSt: 916,30 €Maße: 493 x 588 x 815 mm Gewicht: 44 kg Material: schwarz-lackiert / Aluminium-Dekorelemente Leistung: 100 W Anschluss: 230 V Innenmaße: 384 x 500 x 740 mm Kapazität: 14 + 18 Bodeaux-Flaschem 0,75 l Abstell- und Lagerflächen: 2 + 3 Tragroste Mehr erfahren -
Weinkühl- / Temperierschrank W 45 Compact
zzgl. MwSt: 1.018,00 € Inkl. MwSt: 1.211,42 €Maße: 595 x 573 x 820-890 mm Gewicht: 55 kg Material: außen schwarz lackiert / Aluminium-Dekorelemente; innen schwarz plastifiziert Leistung: 125 W Anschluss: 230 V Kapazität: 16 + 29 Bordeaux-Flaschen 0,75 l Abstell- und Lagerflächen: 2+3 Mehr erfahren -
Weinkühl-/Temperierschrank W 155
zzgl. MwSt: 1.372,00 € Inkl. MwSt: 1.632,68 €Maße: 595 x 595 x 1550 mm Gewicht: 77 kg Material: außen schwarz lackiert / Aluminium-Dekorelemente; innen schwarz plastifiziert Farbe: schwarz Leistung: 170 W Anschluss: 230 V Kapazität: 146 Bordeaux-Flaschen 0,75 l Bruttoinhalt: 338 l Abste Mehr erfahren -
Automatik-Entsafter J 80 Buffet
zzgl. MwSt: 1.965,00 € Inkl. MwSt: 2.338,35 €Maße: 260 x 565 x 595 mm Leistung: 700 W Anschluss: 230 V Asynchronmotor Ausbeute: 120 Liter / h. Saftauffänger: Edelstahl Einfüllschacht: Automatik Ø 79 mm Sieb: Edelstahl Reibplatte: Edelstahl Nutzhöhe unter Ausgießer: 177 mm Ausguss mö Mehr erfahren -
Reinigungs- und Desinfektionsreiniger CleanDis, Inhalt: 2,0 l
zzgl. MwSt: 11,99 € Inkl. MwSt: 14,27 €Inhalt: 2,0 l
UN 1903
Desinfektionsmittel, flüssig, ätzend, N.A.G.(Didecyldimethylammoniumchlorid, N-(3-Aminoprpyl)-N-dodecylpropan-1,3-diamin) Mehr erfahren -
Aufschnittmaschine Hanse 250-230
zzgl. MwSt: 702,00 € Inkl. MwSt: 835,38 €Maße: 410 x 475 x 340 mm
Gewicht: 16 kg
Material: Aluminium-Guss
Leistung: 0.14 kW
Anschluss: 230 V
Schnittbereich: 210 x 185 mm
stufenlos einstellbare Schnittstärke: 0 – 15 mm
Messerdurchmesser: 250 mm
Messer aus Spe Mehr erfahren -
Aufschnittmaschine Hanse 300-230
zzgl. MwSt: 1.206,00 € Inkl. MwSt: 1.435,14 €Maße: 475 x 580 x 440 mm
Gewicht: 23.50 kg
Leistung: 0.23 kW
Anschluss: 230 V
Schnittbereich: 235 x 220 mm
stufenlos einstellbare Schnittstärke: 0 -15 mm
Messerdurchmesser: 300 mm
Messer aus Spezialstahl
inklusive Schle Mehr erfahren