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Großküchentechnik
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Heißhaltesystem-Unterteil Wachs, Ø = 26 cm
zzgl. MwSt: 70,60 € Inkl. MwSt: 84,01 €Maße: Ø: 251 mm, Höhe: 31 mm Gewicht: 1050 g Material: Edelstahl 18/10 Farbe: Oberfläche poliert Doppelwandig mit vollflächig angeschweißtem Heizkern und zusätzlichem Wachskern Verstärkte Randausführung durch homogene Verschweißung de Mehr erfahren -
Heißhaltesystem-Unterteil Wachs, Ø = 24 cm
zzgl. MwSt: 65,05 € Inkl. MwSt: 77,41 €Maße: Ø: 240 mm, Höhe: 305 mm Gewicht: 990 g Material: Edelstahl 18/10 Farbe: Oberfläche poliert Doppelwandig mit vollflächig angeschweißter Heizkern und zusätzlicher Wachskern verstärkte Randausführung durch homogene Verschweißu Mehr erfahren -
Isolier-Oberteil Vario, Ø = 24 cm
zzgl. MwSt: 40,16 € Inkl. MwSt: 47,79 €Maße: Ø: 240 mm Material: Kunststoff PPN Farbe: hellblau doppelwandig isoliert homogen verschweißt mit verstärktem Schaumkern Griffleiste zum problemlosen Abnehmen stapelbar spülmaschinengeeignet Mehr erfahren -
Kühldeckel, Länge: 13 cm
zzgl. MwSt: 21,73 € Inkl. MwSt: 25,86 €Maße: 130 x 100 mm Material: Kunststoff Farbe: hellblau mit Kühlgel gefüllt spülmaschinengeeignet tiefkühlgeeignet Mehr erfahren -
Kühldeckel, Länge: 18 cm
zzgl. MwSt: 31,18 € Inkl. MwSt: 37,10 €Maße: 120 x 180 mm Material: Kunststoff Farbe: hellblau mit Kühlgel gefüllt spülmaschinengeeignet tiefkühlgeeignet Mehr erfahren -
Sous Vide Stick
zzgl. MwSt: 96,60 € Inkl. MwSt: 114,95 €Maße: 69 x 100 x 404 mm Leistung: 1.30 kW Anschluss: 230 V für Töpfe mit mind H = 18 cm, für max. 20 Liter Wasser mit Timerfunktion LCD-Display Temperaturgenauigkeit von +/- 2° Temperaturregelung von 0-95 ° in 0,5 °-Schritten mit Umwälzp Mehr erfahren -
Aufschnittmaschine Hanse 250-230
zzgl. MwSt: 702,00 € Inkl. MwSt: 835,38 €Maße: 410 x 475 x 340 mm
Gewicht: 16 kg
Material: Aluminium-Guss
Leistung: 0.14 kW
Anschluss: 230 V
Schnittbereich: 210 x 185 mm
stufenlos einstellbare Schnittstärke: 0 – 15 mm
Messerdurchmesser: 250 mm
Messer aus Spe Mehr erfahren -
Aufschnittmaschine Hanse 300-230
zzgl. MwSt: 1.206,00 € Inkl. MwSt: 1.435,14 €Maße: 475 x 580 x 440 mm
Gewicht: 23.50 kg
Leistung: 0.23 kW
Anschluss: 230 V
Schnittbereich: 235 x 220 mm
stufenlos einstellbare Schnittstärke: 0 -15 mm
Messerdurchmesser: 300 mm
Messer aus Spezialstahl
inklusive Schle Mehr erfahren -
Aufschnittmaschine Solido 220
zzgl. MwSt: 867,00 € Inkl. MwSt: 1.031,73 €Maße: 480 x 430 x 370 mm
Gewicht: 14.50 kg
Leistung: 130 W
Anschluss: 230 V
Schnittgröße: 195 x 135 mm
Messergröße: 220 mm
Schnittstärke: 0 - 12 mm
Schnittgröße (rund): 160 mm
Aufstellfläche: 410 x 320 mm Mehr erfahren -
Wasserbad/Bain Marie mit Wasserablaufhahn, GN 1/1
zzgl. MwSt: 209,00 € Inkl. MwSt: 248,71 €Maße: 355 x 550 x 295 mm Gewicht: 9.50 kg Material: Chromnickelstahl Leistung: 1.20 kW Anschluss: 230 V Für GN-Behälter 1/1 bis max. 200 mm Tiefe Anschlusswert: 1,2 kW / 230 V 50/60 Hz Mehr erfahren