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Großküchentechnik
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Sous Vide Stick
zzgl. MwSt: 96,60 € Inkl. MwSt: 114,95 €Maße: 69 x 100 x 404 mm Leistung: 1.30 kW Anschluss: 230 V für Töpfe mit mind H = 18 cm, für max. 20 Liter Wasser mit Timerfunktion LCD-Display Temperaturgenauigkeit von +/- 2° Temperaturregelung von 0-95 ° in 0,5 °-Schritten mit Umwälzp Mehr erfahren -
Nova Kühlschrank GN 2/1
zzgl. MwSt: 2.562,00 € Inkl. MwSt: 3.048,78 €Maße: 695 x 810 x 2020 mm Leistung: 280 W Anschluss: 230 V Kältemittel: R290 Bruttoinhalt: 700 L Nutzinhalt Kühlung: 427 L Kälteleistung: 340 W -10 °C VT / +32 °C UT Temp.: +2 / +12 °C Energieverbrauch in 24h: 1,60 kWh Energieverbrauch i Mehr erfahren -
STAR - Kühlschrank BR 650 GN 2/1
zzgl. MwSt: 1.668,00 € Inkl. MwSt: 1.984,92 €Maße: 695 x 810 x 2020 mm Inhalt: 650 l Material: 3-seitig aus Edelstahl, Rückwand: verzinktes Stahlblech Leistung: 260 W Anschluss: 230 V Temperaturbereich: +2° bis +12°C Geeignet bis +40°C Umgebungstemperatur (bei 40% Raumfeuchte) Sehr Mehr erfahren -
Wasserbad/Bain Marie mit Wasserablaufhahn, GN 1/1
zzgl. MwSt: 209,00 € Inkl. MwSt: 248,71 €Maße: 355 x 550 x 295 mm Gewicht: 9.50 kg Material: Chromnickelstahl Leistung: 1.20 kW Anschluss: 230 V Für GN-Behälter 1/1 bis max. 200 mm Tiefe Anschlusswert: 1,2 kW / 230 V 50/60 Hz Mehr erfahren -
Snack-Station GN 1/1
zzgl. MwSt: 2.097,00 € Inkl. MwSt: 2.495,43 €Maße: 950 x 680 x 840/1120 mm Leistung: 320 W Anschluss: 230 V 2-türig mit Mamor-Tischplatte und vom Unterbau gekühlten CNS-Aufsatz mit eingeschäumten Verdampfersystem Umluftkühlung elektronische Regelung automatische Abtauung und Tauwasser Mehr erfahren -
Elektro-Fritteuse, Inhalt: 8l, Snack III
zzgl. MwSt: 162,00 € Inkl. MwSt: 192,78 €Maße: 265 x 430 x 340 mm Inhalt: 8 l Gewicht: 7.10 kg Material: Edelstahl Gehäuse, Deckel und Schaltkasten aus Edelstahl 1 Becken, 1 Korb Geeignet für Frittieröl und Stangenfett (Blockfett) Anschlusswert: 3,25 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC Sicherhe Mehr erfahren -
Tischfritteuse Frita+6
zzgl. MwSt: 1.016,00 € Inkl. MwSt: 1.209,04 €Maße: 270 x 475 x 300 mm Material: Edelstahl Leistung: 4.60 kW Anschluss: 400 V Ölinhalt: 5-7 l Stundenleistung: 10,5 kg gefrorene Pommes mit Ablaufhahn einfachste thermostatische Steuerung automatisches Abschalten einfache Reinigung inkl. 1 Mehr erfahren -
Aluminiumstiel mit Griff, Länge: 145 cm
zzgl. MwSt: 15,33 € Inkl. MwSt: 18,24 €Material: Alurohr, eloxiert Länge: 1450 mm Ø (außen) = 25 mm Wandstärke: 1,5 mm mit praktischem Aufhängeloch Mehr erfahren -
Großraumwischer, 40 cm
zzgl. MwSt: 10,94 € Inkl. MwSt: 13,02 €Maße: 400 x 60 x 26 mm Material: Polyester PBT, Gehäuse aus Kunststoff harte Borsten mit Ø = 0,5 mm Mehr erfahren -
Eiswürfelbereiter, IM-21-CNE-HC
zzgl. MwSt: 1.532,00 € Inkl. MwSt: 1.823,08 €Maße: 398 x 451 x 695 mm Gewicht: 34 kg Material: Edelstahl Leistung: 240 W Anschluss: 230 V Größe der Eiswürfel: 28 x 28 x32 mm (L) Größe Vorratsbehälter: 11,5 kg Eisform: Würfel Tagesleistung: bis zu 25 kg/24 Std. Kältemittel: R290 Kà Mehr erfahren