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Großküchentechnik
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Sous Vide Stick
zzgl. MwSt: 96,60 € Inkl. MwSt: 114,95 €Maße: 69 x 100 x 404 mm Leistung: 1.30 kW Anschluss: 230 V für Töpfe mit mind H = 18 cm, für max. 20 Liter Wasser mit Timerfunktion LCD-Display Temperaturgenauigkeit von +/- 2° Temperaturregelung von 0-95 ° in 0,5 °-Schritten mit Umwälzp Mehr erfahren -
Waffeleisen "Brüsseler Waffel I"
zzgl. MwSt: 838,00 € Inkl. MwSt: 997,22 €Maße: 310 x 340 x 250 mm Gewicht: 22 kg Material: Backplatten aus unbeschichteten Grauguss (festmontiert) Leistung: 2.20 kW Anschluss: 230 V 2 x Waffeln 165 x 105 x 28 mm höhenverstellbare Füße mit Digitaltimer Mehr erfahren -
Waffeleisen "Brüsseler Waffel II"
zzgl. MwSt: 1.719,00 € Inkl. MwSt: 2.045,61 €Maße: 610 x 340 x 250 mm Gewicht: 44 kg Material: Backplatten aus unbeschichteten Grauguss (festmontiert) Leistung: 4.40 kW Anschluss: 400 V 2 Thermostate, 2 Ein-/Ausschalter, 2 Kontrollleuchten höhenverstellbare Füße 2 Bedienfelder inkl. al Mehr erfahren -
Waffeleisen "Herzwaffel am Stiel"
zzgl. MwSt: 838,00 € Inkl. MwSt: 997,22 €Maße: 310 x 340 x 250 mm Gewicht: 24 kg Material: Backplatten unbeschichteter Grauguss ( fest montiert), Gehäuse Edelstahl Leistung: 2.20 kW Anschluss: 230 V Ein-/Ausschalter, Kontrollleuchte, Thermostat 4 Waffeln 150 x 125 x 30 mm höhenver Mehr erfahren -
Reinigungs- und Desinfektionsreiniger CleanDis, Inhalt: 2,0 l
zzgl. MwSt: 11,99 € Inkl. MwSt: 14,27 €Inhalt: 2,0 l
UN 1903
Desinfektionsmittel, flüssig, ätzend, N.A.G.(Didecyldimethylammoniumchlorid, N-(3-Aminoprpyl)-N-dodecylpropan-1,3-diamin) Mehr erfahren -
Saladette GN 1/1
zzgl. MwSt: 1.720,00 € Inkl. MwSt: 2.046,80 €Maße: 950 x 680 x 825/1170 mm Material: Edelstahl Leistung: 320 W Anschluss: 230 V Temperaturbereich: +2°C bis +12°C Kapazität je Kühlabteil: 8 x GN 1/1 Kältemittel: R 134a Kälteleistung: 330 W -10°C VT Energieverbrauch: 2,9 kWh / 24 h 2 Mehr erfahren -
Salatvitrine / Saladette GN 1/1
zzgl. MwSt: 2.222,00 € Inkl. MwSt: 2.644,18 €Maße: 950 x 680 x 825/1200 mm Leistung: 320 W Anschluss: 230 V 2- türig mit Glasaufsatz und Schneidbrett mit eingeschäumten Verdampfersystem Umluftkühlung elektronische Regelung automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung Kältemaschine Mehr erfahren -
Wasserbad/Bain Marie mit Wasserablaufhahn, GN 1/1
zzgl. MwSt: 209,00 € Inkl. MwSt: 248,71 €Maße: 355 x 550 x 295 mm Gewicht: 9.50 kg Material: Chromnickelstahl Leistung: 1.20 kW Anschluss: 230 V Für GN-Behälter 1/1 bis max. 200 mm Tiefe Anschlusswert: 1,2 kW / 230 V 50/60 Hz Mehr erfahren -
Gas-Hockerkocher, CNS 18/10
zzgl. MwSt: 295,00 € Inkl. MwSt: 351,05 €Maße: 400 x 440 x 390 mm Gewicht: 12.75 kg Gehäuse: CNS 18/10 Gussrippenrahmen schwarz Starkbrenner mit Piezo-Zündung, zündgesichert Anschlusswert: 7,0 kW Eingestellt auf Flüssiggas, Erdgasdüsen sind beigelegt Der Topfdurchmesser muss min. Mehr erfahren -
Elektro-Fritteuse, Inhalt: 8l, Snack III
zzgl. MwSt: 162,00 € Inkl. MwSt: 192,78 €Maße: 265 x 430 x 340 mm Inhalt: 8 l Gewicht: 7.10 kg Material: Edelstahl Gehäuse, Deckel und Schaltkasten aus Edelstahl 1 Becken, 1 Korb Geeignet für Frittieröl und Stangenfett (Blockfett) Anschlusswert: 3,25 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC Sicherhe Mehr erfahren