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Großküchentechnik
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Hauptspeisenteller Ø = 21,5 cm, zweigeteilt
zzgl. MwSt: 22,23 € Inkl. MwSt: 26,45 €Maße: Ø: 215 mm, Höhe: 40 mm Material: Porzellan Farbe: weiß Mehr erfahren -
Thermoport®3000U, zuheizbar
zzgl. MwSt: 4.333,00 € Inkl. MwSt: 5.156,27 €Maße: 592 x 769 x 1448 mm Gewicht: 63 kg Material: Chromnickelstahl 1.4301 Leistung: 763 W Anschluss: 230 V Fassungsvermögen mit GN-Behälter: max. 130 l Einsatzbereich: -20 °C bis +100 °C Digitale Umluftheizung Zuheizung: max. erreichbare T Mehr erfahren -
Speisentransportbehälter Blancotherm BLT 1220 EB, umluftbeheizt
zzgl. MwSt: 3.902,00 € Inkl. MwSt: 4.643,38 €Maße: 540 x 815 x 1495 mm Gewicht: 86 kg Material: Edelstahl Leistung: 0.76 kW Anschluss: 230 V Kapazität: GN-Behälter bis max. 5x GN 1/1-200, 20 Paar Auflagesicken, Sickenabstand 57,5 mm Temperaturbereich: +30 °C bis +90 °C Hygieneausführ Mehr erfahren -
Thermoport®1600DU, zuheizbar
zzgl. MwSt: 4.359,00 € Inkl. MwSt: 5.187,21 €Maße: 492 x 769 x 963 mm Gewicht: 47 kg Material: Edelstahl Leistung: 763 W Anschluss: 230 V Fassungsvermögen mit GN-Behältern: max. 78 Liter Maximale Zuladung: 150 kg Einsatzbereich: -20 °C bis +100 °C Digitale Umluftheizung Zuheizung: max Mehr erfahren -
Speisentransportbehälter Blancotherm BLT 420 KBUH, umluftbeheizt
zzgl. MwSt: 1.076,00 € Inkl. MwSt: 1.280,44 €Maße: 700 x 445 x 475 mm Gewicht: 16 kg Material: lebensmittelbeständiges Polypropylen Farbe: grau Leistung: 0.20 kW Anschluss: 230 V Kapazität: 2x GN 1/1-150 oder deren Unterteilung, 11 Paar Auflagesicken, Abstand 31mm max. Temperatur +90 ° Mehr erfahren -
Thermoport®1000DU
zzgl. MwSt: 2.532,00 € Inkl. MwSt: 3.013,08 €Maße: 410 x 645 x 530 mm Gewicht: 32 kg Material: Edelstahl Leistung: 763 W Anschluss: 230 V Fassungsvermögen mit GN-Behältern: max. 52 Liter Einsatzbereich: -20 °C bis +100 °C Digitale Umluftheizung Zuheizung: max. erreichbare Temperatur + Mehr erfahren -
Speisentransportbehälter Blancotherm BLT 820 EBTF, umluftbeheizt, Top- und Frontlader
zzgl. MwSt: 4.291,00 € Inkl. MwSt: 5.106,29 €Maße: 540 x 815 x 1060 mm Gewicht: 61 kg Material: Edelstahl Leistung: 0.38 kW Anschluss: 230 V Kapazität: GN-Behälter bis max. 3x GN 1/1-200, 11 Paar Auflagesicken, Sickenbabstand 57,5 mm Temperaturbereich: +30 °C bis +90 °C Hygieneausfüh Mehr erfahren -
Thermoport® K 1000 umluftbehiezt, orange
zzgl. MwSt: 1.230,00 € Inkl. MwSt: 1.463,70 €Länge: 688 mm, Tiefe: 435 mm, Höhe: 561 mm Inhalt: 52 l Farbe: orange Material: Kunststoff (PP) Leistung: 810 W Anschluss: 230 V Gewicht: 17.60 kg mit Tür und zwei Tragegriffen, Behälterinnenraum mit 12 Paar Auflagesicken, herausnehmbare dig Mehr erfahren -
Hybrid kitchen®140, mobile Version
zzgl. MwSt: 6.823,00 € Inkl. MwSt: 8.119,37 €Maße: 592 x 821 x 960 mm Gewicht: 61 kg Material: Edelstahl Leistung: 3.50 kW Anschluss: 230 V Fassungsvermögen: 78 l Einsatzbereich: bis + 140° C Zum Regeneriere, Garen, Kerntemperaturgaren, Dampfgaren, Garen mit verschiedenen Kammert Mehr erfahren -
Speisentransportbehälter Blancotherm BLT 620 KUF, unbeheizt
zzgl. MwSt: 618,00 € Inkl. MwSt: 735,42 €Maße: 670 x 445 x 660 mm Gewicht: 15.50 kg Material: lebensmittelbeständiges Polypropylen Farbe: grau Kapazität: 3x GN 1/1-150 oder deren Unterteilung, 12 Paar Auflagesicken Abstand 39mm mit Flügeltür, um 270° schwenkbar spülmaschinentaug Mehr erfahren