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Großküchentechnik
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Hauptspeisenteller Ø = 21,5 cm, zweigeteilt
zzgl. MwSt: 22,23 € Inkl. MwSt: 26,45 €Maße: Ø: 215 mm, Höhe: 40 mm Material: Porzellan Farbe: weiß Mehr erfahren -
Sous Vide Stick
zzgl. MwSt: 96,60 € Inkl. MwSt: 114,95 €Maße: 69 x 100 x 404 mm Leistung: 1.30 kW Anschluss: 230 V für Töpfe mit mind H = 18 cm, für max. 20 Liter Wasser mit Timerfunktion LCD-Display Temperaturgenauigkeit von +/- 2° Temperaturregelung von 0-95 ° in 0,5 °-Schritten mit Umwälzp Mehr erfahren -
Wasserbad/Bain Marie mit Wasserablaufhahn, GN 1/1
zzgl. MwSt: 209,00 € Inkl. MwSt: 248,71 €Maße: 355 x 550 x 295 mm Gewicht: 9.50 kg Material: Chromnickelstahl Leistung: 1.20 kW Anschluss: 230 V Für GN-Behälter 1/1 bis max. 200 mm Tiefe Anschlusswert: 1,2 kW / 230 V 50/60 Hz Mehr erfahren -
Elektro-Fritteuse, Inhalt: 8l, Snack III
zzgl. MwSt: 162,00 € Inkl. MwSt: 192,78 €Maße: 265 x 430 x 340 mm Inhalt: 8 l Gewicht: 7.10 kg Material: Edelstahl Gehäuse, Deckel und Schaltkasten aus Edelstahl 1 Becken, 1 Korb Geeignet für Frittieröl und Stangenfett (Blockfett) Anschlusswert: 3,25 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC Sicherhe Mehr erfahren -
Tischfritteuse Frita+6
zzgl. MwSt: 1.016,00 € Inkl. MwSt: 1.209,04 €Maße: 270 x 475 x 300 mm Material: Edelstahl Leistung: 4.60 kW Anschluss: 400 V Ölinhalt: 5-7 l Stundenleistung: 10,5 kg gefrorene Pommes mit Ablaufhahn einfachste thermostatische Steuerung automatisches Abschalten einfache Reinigung inkl. 1 Mehr erfahren -
Tischfritteuse, Inhalt: 2 x 3-4 l, ECO professional 4+4
zzgl. MwSt: 680,00 € Inkl. MwSt: 809,20 €Maße: 348 x 375 x 295 mm Material: Edelstahl Farbe: silber Anschluss: 230 V Inhalt: 2 x 3-4 l Leistung: 2 x 3,2 kW bis zu 2 x 6 kg mit 2 Körben bis zu 2 x 6 kg Pommes pro Stunde Mehr erfahren -
Tischfritteuse, Inhalt: 5-6 l, ECO professional 6
Regulärer Preis: 484,33 € 407,00 €
Special Price Ihr Preis: 380,00 € 452,20 €
Maße: 218 x 375 x 295 mm Material: Edelstahl Farbe: silber Anschluss: 230 V Inhalt: 5-6 l Leistung: 3,2 kW mit 1 Korb bis zu 7 kg Pommes pro Stunde Mehr erfahren -
Tischfritteuse, Inhalt: 2 x 5-6 l, ECO professional 6+6
zzgl. MwSt: 788,00 € Inkl. MwSt: 937,72 €Maße: 450 x 375 x 295 mm Material: Edelstahl Farbe: silber Anschluss: 230 V Inhalt: 2 x 5-6 l Leistung: 2 x 3,2 kW mit 2 Körben bis zu 2 x 7 kg Pommes pro Stunde Mehr erfahren -
Tischfritteuse, Inhalt: 8-9,5 l, frifri Profi+ 8
Regulärer Preis: 1.956,36 € 1.644,00 €
Special Price Ihr Preis: 1.550,00 € 1.844,50 €
Maße: 360 x 475 x 300-456 mm Material: Edelstahl Farbe: silber Anschluss: 400 V Inhalt: 8-9,5 l Leistung: 6,9 kW mit 2 Körben bis zu 22 kg Pommes pro Stunde Temperatur: 80-140 °C Öltemperatur: 150-190 °C Mehr erfahren -
Bain-Marie 310TA
zzgl. MwSt: 659,00 € Inkl. MwSt: 784,21 €Für GN Einsätze 1 x 1/1-200 oder deren Unterteilung. Maße: 360 x 560 x 285 mm Thermostatisch regelbar. Mit Wasserablasshahn. Indirekt beheizt. Anschlusswert: 230V / 1,0 kW Mehr erfahren