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Großküchentechnik
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Saladette GN 1/1
zzgl. MwSt: 1.720,00 € Inkl. MwSt: 2.046,80 €Maße: 950 x 680 x 825/1170 mm Material: Edelstahl Leistung: 320 W Anschluss: 230 V Temperaturbereich: +2°C bis +12°C Kapazität je Kühlabteil: 8 x GN 1/1 Kältemittel: R 134a Kälteleistung: 330 W -10°C VT Energieverbrauch: 2,9 kWh / 24 h 2 Mehr erfahren -
Salatvitrine / Saladette GN 1/1
zzgl. MwSt: 2.222,00 € Inkl. MwSt: 2.644,18 €Maße: 950 x 680 x 825/1200 mm Leistung: 320 W Anschluss: 230 V 2- türig mit Glasaufsatz und Schneidbrett mit eingeschäumten Verdampfersystem Umluftkühlung elektronische Regelung automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung Kältemaschine Mehr erfahren -
Wasserbad/Bain Marie mit Wasserablaufhahn, GN 1/1
zzgl. MwSt: 209,00 € Inkl. MwSt: 248,71 €Maße: 355 x 550 x 295 mm Gewicht: 9.50 kg Material: Chromnickelstahl Leistung: 1.20 kW Anschluss: 230 V Für GN-Behälter 1/1 bis max. 200 mm Tiefe Anschlusswert: 1,2 kW / 230 V 50/60 Hz Mehr erfahren -
Induktionskocher IK 30TCS
zzgl. MwSt: 264,00 € Inkl. MwSt: 314,16 €Maße: 415 x 330 x 100 mm Material: Gehäuse: Edelstahl Farbe: silber / schwarz Leistung: 3 kW Anschluss: 230 V Kochfläche: Schott Ceran Touch-Control-Bedienfeld digital, Timer, 10 Leistungsstufen (1500-3000 W) Temperaturbereich von 60 °C bis Mehr erfahren -
Induktionstischherd ITH 35ZS-210
zzgl. MwSt: 2.094,00 € Inkl. MwSt: 2.491,86 €Maße: 340 x 590 x 110 mm
Gewicht: 11.10 kg
Material: CNS 18/10, Schott Ceran
Leistung: 3.50 kW
Anschluss: 230 V
Maße Kochplatte: 290 x 470 mm
2 Kochstellen
Durchmesser Kochstellen Ø = 210 mm
Leistung Kochstellen: je 1 Mehr erfahren -
Bain-Marie 310TA
zzgl. MwSt: 659,00 € Inkl. MwSt: 784,21 €Für GN Einsätze 1 x 1/1-200 oder deren Unterteilung. Maße: 360 x 560 x 285 mm Thermostatisch regelbar. Mit Wasserablasshahn. Indirekt beheizt. Anschlusswert: 230V / 1,0 kW Mehr erfahren -
Bain-Marie 3021UA
zzgl. MwSt: 764,00 € Inkl. MwSt: 909,16 €Maße: 560 x 360 x 850 mm Material: CNS 18/10 Wanne für GN-Einsätze 1x 1/1-200 oder deren Unterteilung indirekt beheizt (Heizung unter dem Wannenboden) Mit Wasserablaßhahn 1/2" Thermostatisch regelbar Thermostatschalter an der 560 mm langen S Mehr erfahren -
Blixer 2
zzgl. MwSt: 1.706,00 € Inkl. MwSt: 2.030,14 €Maße: 210 x 281 x 389 mm Gewicht: 11.50 kg Leistung: 700 W Anschluss: 230 V Motorblock: Asynchronmotor, äußerst solide Antriebswelle aus Edelstahl, Impulsschalter Blixer: Gekerbtes Messer inklusive Drehzahl: 3000 U/min. inkl. Edelstahlschüss Mehr erfahren -
Blixer 4
zzgl. MwSt: 2.057,00 € Inkl. MwSt: 2.447,83 €Maße: 226 x 304 x 480 mm Inhalt: 4,50 l Gewicht: 17.30 kg Leistung: 1000 W Anschluss: 400 V 2 Drehzahlen: 1500 und 3000U/min Motorblock aus Metall 4,5 -Liter-Edelstahlschüssel mit Handgriff, absolut dichter Deckel mit Abstreifer Mehr erfahren -
Blixer 4 V.V.
zzgl. MwSt: 2.475,00 € Inkl. MwSt: 2.945,25 €Maße: 226 x 304 x 480 mm Inhalt: 4,50 l Gewicht: 17.30 kg Leistung: 1100 W Anschluss: 230 V stufenlose Drehzahl: 300 bis 3000U/min, Motorblock aus Metall, Impulsfunktion gekerbtes Messer 4,5-Liter Edelstahlschüssel mit Handgriff, absolut dicht Mehr erfahren