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Großküchentechnik
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Kältespeicherplatte mit Grifflöchern
zzgl. MwSt: 78,95 € Inkl. MwSt: 93,95 €Maße: 530 x 325 x 30 mm Gewicht: 3.39 kg Material: Polyethylen Farbe: lichtgrau zum Kalthalten von vorgekühlten Speisen spülmaschinentauglich Temperatureinsatzbereich: -30 bis +95°C zwei Grifföffnungen an den Schmalseiten Mindestgefrierdau Mehr erfahren -
Buffet-Wärmelampe 24000/B/C
zzgl. MwSt: 473,00 € Inkl. MwSt: 562,87 €Lampenschirm und flexibler Arm in verchromter Ausführung Fußplatte Stand - 200 x 200 x 40 mm Höhe: 700 mm mit flexiblem Arm incl. 250 W - Weißlichtstrahler Mehr erfahren -
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Tellerstapler, TE/UH 2/19-26 VC, umluftbeheizt
zzgl. MwSt: 2.305,00 € Inkl. MwSt: 2.742,95 €Maße: 961 x 512 x 972 mm Gewicht: 53.50 kg Leistung: 2000 W Anschluss: 230 V Nutzmaß: Ø = 190 bis 260 mm Geschirrmaß Kapazität: bis zu 130 Teller o. Haube und 138 m. Haube Stapelhöhe: 585 / 615 mm max. Geschirrtemperatur: 100 °C Temperat Mehr erfahren -
Tablett Versa Century
zzgl. MwSt: 12,74 € Inkl. MwSt: 15,16 €Länge: 325 mm, Tiefe: 265 mm Farbe: graue Eiche Material: Hochleistungspolyester gefertigt für die intensive Nutzung Temperaturbereich: -40°C bis +90 °C Spülmaschinenfest, die Tabletts können beliebig oft gespült werden Kratz-, Fle Mehr erfahren -
Speisenausgabewagen offen
zzgl. MwSt: 1.627,00 € Inkl. MwSt: 1.936,13 €Maße: 1165 x 799 x 880/1110 mm Niedrige Ausführung mit 3-teiligem Aufsatz Anzahl Abteile: 3 Einschubmaß in mm: Passend für GN 1/1-200 und deren Unterteilungen im Unterbau, GN 1/1-65 im Aufsatz Einschubart: Längseinschub Anzahl der Auflagen Mehr erfahren -
Dornspülkorb 9 x 9
zzgl. MwSt: 26,45 € Inkl. MwSt: 31,48 €Korbmaß: 500 x 500 mm Außenhöhe: 101 mm Fachinnenhöhe: 83 mm Material: Polypropylen Farbe: softgrau Fassungsvermögen: 18 Teller 25,4cm, 12 Teller 30,5cm, 27 Teller 19,0cm oder 9 Tabletts 36,0x46,0cm Stapelbar Mehr erfahren -
Sous Vide Stick
zzgl. MwSt: 96,60 € Inkl. MwSt: 114,95 €Maße: 69 x 100 x 404 mm Leistung: 1.30 kW Anschluss: 230 V für Töpfe mit mind H = 18 cm, für max. 20 Liter Wasser mit Timerfunktion LCD-Display Temperaturgenauigkeit von +/- 2° Temperaturregelung von 0-95 ° in 0,5 °-Schritten mit Umwälzp Mehr erfahren -
Dornspülkorb 5 x 9
zzgl. MwSt: 26,21 € Inkl. MwSt: 31,19 €Material: Kunststoff Farbe: softgrau Korbmaß: 500 x 500 mm Außenhöhe: 101 mm Fachinnenhöhe: 83 mm Stapelbar Mehr erfahren -
Big Green Egg Medium
zzgl. MwSt: 1.295,00 € Inkl. MwSt: 1.541,05 €Höhe: 720 mm Farbe: grün Material: Keramik Gewicht: 51 kg Rost: Ø = 400 mm Kochfläche: 1.140 cm² Luftzufuhr regulierbar durch Schieber an Basis und Kuppel Deckel mit Thermometer Nest nicht in der Lieferung enthalten Mehr erfahren