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Großküchentechnik
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Sous Vide Stick
zzgl. MwSt: 96,60 € Inkl. MwSt: 114,95 €Maße: 69 x 100 x 404 mm Leistung: 1.30 kW Anschluss: 230 V für Töpfe mit mind H = 18 cm, für max. 20 Liter Wasser mit Timerfunktion LCD-Display Temperaturgenauigkeit von +/- 2° Temperaturregelung von 0-95 ° in 0,5 °-Schritten mit Umwälzp Mehr erfahren -
Wasserbad/Bain Marie mit Wasserablaufhahn, GN 1/1
zzgl. MwSt: 209,00 € Inkl. MwSt: 248,71 €Maße: 355 x 550 x 295 mm Gewicht: 9.50 kg Material: Chromnickelstahl Leistung: 1.20 kW Anschluss: 230 V Für GN-Behälter 1/1 bis max. 200 mm Tiefe Anschlusswert: 1,2 kW / 230 V 50/60 Hz Mehr erfahren -
Panorama-Kühlvitrine PV 100
zzgl. MwSt: 3.263,00 € Inkl. MwSt: 3.882,97 €Maße: 550 x 493 x 1100 mm Inhalt: 120 l Gewicht: 88 kg Leistung: 450 W Anschluss: 230 V Temperaturbereich +2 bis +10 °C bei 30 °C UT Kältemittel R 290 Energieverbrauch 7,1 kWh / 24h steckerfertige Panorama-Kühlvitrine mit Umluftkühlung u Mehr erfahren -
Panorama-Kühlvitrine PV 250 LED
zzgl. MwSt: 3.375,00 € Inkl. MwSt: 4.016,25 €Maße: 810 x 643 x 1225 mm Inhalt: 120 l Gewicht: 250 kg Leistung: 516 W Anschluss: 230 V Temperaturbereich +2 bis +10 °C bei 30 °C UT Energieverbrauch 8,2 kWh / 24h Kältemittel R 290 steckerfertige Panorama-Kühlvitrine mit Umluftkühlung u Mehr erfahren -
Wasserkocher Colour Vision Pro
zzgl. MwSt: 67,22 € Inkl. MwSt: 79,99 €Maße: 220 x 150 x 250 mm Inhalt: 1,5 l Gewicht: 1,2 kg Leistung: 2000-2400 Watt / 220/240 V – 50 Hz Optische Temperaturanzeige Temperatur wählbar (50°C, 60°C, 70°C, 85°C, 100°C) Purify-Funktion: verlängerter Antibak-Kochzyklus für bes Mehr erfahren -
Großraumbesen, Länge: 40 cm
zzgl. MwSt: 18,09 € Inkl. MwSt: 21,53 €Maße: 400 x 60 x 120 mm Material: Kunststoff, weiche Borsten aus PBT mit Ø = 0,25 mm Höhe Besatzmaterial: 50 mm Mehr erfahren -
Bain-Marie 310TA
zzgl. MwSt: 659,00 € Inkl. MwSt: 784,21 €Für GN Einsätze 1 x 1/1-200 oder deren Unterteilung. Maße: 360 x 560 x 285 mm Thermostatisch regelbar. Mit Wasserablasshahn. Indirekt beheizt. Anschlusswert: 230V / 1,0 kW Mehr erfahren -
Wischer, Länge: 28 cm
zzgl. MwSt: 7,37 € Inkl. MwSt: 8,77 €Maße: 280 x 50 x 90 mm Material: Kunststoff, harte Borsten aus PBT mit Ø = 0,50 mm Höhe Besatzmaterial: 26 mm Mehr erfahren -
Bain-Marie 3021UA
zzgl. MwSt: 764,00 € Inkl. MwSt: 909,16 €Maße: 560 x 360 x 850 mm Material: CNS 18/10 Wanne für GN-Einsätze 1x 1/1-200 oder deren Unterteilung indirekt beheizt (Heizung unter dem Wannenboden) Mit Wasserablaßhahn 1/2" Thermostatisch regelbar Thermostatschalter an der 560 mm langen S Mehr erfahren -
Wasserschieber, Länge: 42 cm
zzgl. MwSt: 10,13 € Inkl. MwSt: 12,05 €Maße: 420 x 35 x 80 mm Material: Kunststoff Zellkautschuk 2-lippig schwarz Höhe Besatzmaterial: 25 mm Mehr erfahren