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Großküchentechnik
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Teigspatel 26,0 cm
zzgl. MwSt: 4,32 € Inkl. MwSt: 5,14 €Länge: 260 mm , Tiefe: 90 mm , Höhe: 50 mm Farbe: weiß Material: Edelstahl 18/10, Silikon weich elastischer Schaber hitzeresistent bis +110°C Griff aus Edelstahl Mehr erfahren -
Kühltisch GN 1/1
zzgl. MwSt: 2.193,00 € Inkl. MwSt: 2.609,67 €Maße: 950 x 700 x 850 mm Material: Edelstahl Leistung: 320 W Anschluss: 230 V Temperaturbereich: +2°C bis +12°C Kältemittel: R134a Energieverbrauch: 2,7 kWh/24 h Energieeffizienzklasse: C eingeschäumtes Verdampfersystem in der CNS-Rückwand Mehr erfahren -
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Brat- und Backblech GN 1/1, Rational, Aluminium, beschichtet, ungelocht
zzgl. MwSt: 58,40 € Inkl. MwSt: 69,50 € -
Backblech granitemailliert GN 1/1-20 mm, Rational
zzgl. MwSt: 73,60 € Inkl. MwSt: 87,58 €Maße: 325 x 530 x 20 mm
stapelbar Mehr erfahren -
Backblech granitemailliert GN 1/1-40 mm, Rational
zzgl. MwSt: 81,60 € Inkl. MwSt: 97,10 €Maße: 325 x 530 x 40 mm
stapelbar Mehr erfahren -
Backblech granitemailliert GN 1/1-60 mm, Rational
zzgl. MwSt: 100,00 € Inkl. MwSt: 119,00 €Maße: 325 x 530 x 60 mm
stapelbar Mehr erfahren -
Navioven 1/1
zzgl. MwSt: 6.496,00 € Inkl. MwSt: 7.730,24 €Maße: 460 x 775 x 632 mm Gewicht: 50 kg Leistung: 3.30 kW Anschluss: 230 V Auftischgerät zum backen, Garen, Kerntemperaturgaren, Schmoren und Regenerieren max. 5 x GN 1/1-65 mm oder 3 x GN 1/1-100 mm 7 Paar Auflageschienen, Temperaturbereich Mehr erfahren -
Durchlauferhitzer TopShot, Inhalt: 1,5 l
zzgl. MwSt: 1.518,00 € Inkl. MwSt: 1.806,42 €Maße: 120 x 195 x 605 mm Inhalt: 1,50 l Gewicht: 9.10 kg Material: Aluminium / Edelstahl / pulverbeschichtetes Stahl Farbe: rot eloxiert Leistung: 1.65 kW Anschluss: 230 V exaktes Dosieren von 2 cl Dosieren in hoher Taktfolge: nur 5 Sekunden p Mehr erfahren -
Aufschnittmaschine Master 2720
zzgl. MwSt: 3.346,00 € Inkl. MwSt: 3.981,74 €Maße: 540 x 510 x 390 mm
Gewicht: 25.20 kg
Leistung: 0.30 kW
Anschluss: 400 V
Messerdurchmesser: 270 mm
Schnittstärke: 0 - 15 mm
Schnittgröße: 230 x 167 mm
Aufstellfläche: 470 x 370 mm
Zubehör:
- 2-stufen Messers Mehr erfahren