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Großküchentechnik
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Sous Vide Stick
zzgl. MwSt: 96,60 € Inkl. MwSt: 114,95 €Maße: 69 x 100 x 404 mm Leistung: 1.30 kW Anschluss: 230 V für Töpfe mit mind H = 18 cm, für max. 20 Liter Wasser mit Timerfunktion LCD-Display Temperaturgenauigkeit von +/- 2° Temperaturregelung von 0-95 ° in 0,5 °-Schritten mit Umwälzp Mehr erfahren -
Weintemperierschrank W 32 Compact
zzgl. MwSt: 770,00 € Inkl. MwSt: 916,30 €Maße: 493 x 588 x 815 mm Gewicht: 44 kg Material: schwarz-lackiert / Aluminium-Dekorelemente Leistung: 100 W Anschluss: 230 V Innenmaße: 384 x 500 x 740 mm Kapazität: 14 + 18 Bodeaux-Flaschem 0,75 l Abstell- und Lagerflächen: 2 + 3 Tragroste Mehr erfahren -
Weinkühl- / Temperierschrank W 45 Compact
zzgl. MwSt: 1.018,00 € Inkl. MwSt: 1.211,42 €Maße: 595 x 573 x 820-890 mm Gewicht: 55 kg Material: außen schwarz lackiert / Aluminium-Dekorelemente; innen schwarz plastifiziert Leistung: 125 W Anschluss: 230 V Kapazität: 16 + 29 Bordeaux-Flaschen 0,75 l Abstell- und Lagerflächen: 2+3 Mehr erfahren -
Weinkühl-/Temperierschrank W 155
zzgl. MwSt: 1.372,00 € Inkl. MwSt: 1.632,68 €Maße: 595 x 595 x 1550 mm Gewicht: 77 kg Material: außen schwarz lackiert / Aluminium-Dekorelemente; innen schwarz plastifiziert Farbe: schwarz Leistung: 170 W Anschluss: 230 V Kapazität: 146 Bordeaux-Flaschen 0,75 l Bruttoinhalt: 338 l Abste Mehr erfahren -
Grillpfännchen "Austin"
zzgl. MwSt: 8,30 € Inkl. MwSt: 9,88 €Maße: 18 x 12,5 x 7 cm Material: Edelstahl rostfrei / Bambus Ideal für die Zubereitung kleiner Speisen und Beilagen Mithilfe des abnehmbaren Holzgriffes kann die Pfanne auch am Tisch stilvoll serviert werden. Ohne Griff geeignet für Grill und Mehr erfahren -
Wärmebrücke Infrarot
zzgl. MwSt: 269,00 € Inkl. MwSt: 320,11 €Maße: 1220 x 205 x 65 mm Gewicht: 4 kg Leistung: 1.10 kW Anschluss: 230 V Art der Wärmequelle: Infrarot-Heizröhre Ausführung: Montagefähig Füße und Kette sind nicht im Lieferumfang enthalten Mehr erfahren -
1 Paar Universalfuß
zzgl. MwSt: 72,68 € Inkl. MwSt: 86,49 €Maße: 270 x 25 x 425 mm passend für Infrarot-Wärmebrücke (9328868) Mehr erfahren -
Wasserbad/Bain Marie mit Wasserablaufhahn, GN 1/1
zzgl. MwSt: 209,00 € Inkl. MwSt: 248,71 €Maße: 355 x 550 x 295 mm Gewicht: 9.50 kg Material: Chromnickelstahl Leistung: 1.20 kW Anschluss: 230 V Für GN-Behälter 1/1 bis max. 200 mm Tiefe Anschlusswert: 1,2 kW / 230 V 50/60 Hz Mehr erfahren -
Großraumbesen, Länge: 40 cm
zzgl. MwSt: 18,09 € Inkl. MwSt: 21,53 €Maße: 400 x 60 x 120 mm Material: Kunststoff, weiche Borsten aus PBT mit Ø = 0,25 mm Höhe Besatzmaterial: 50 mm Mehr erfahren -
Bain-Marie 310TA
zzgl. MwSt: 659,00 € Inkl. MwSt: 784,21 €Für GN Einsätze 1 x 1/1-200 oder deren Unterteilung. Maße: 360 x 560 x 285 mm Thermostatisch regelbar. Mit Wasserablasshahn. Indirekt beheizt. Anschlusswert: 230V / 1,0 kW Mehr erfahren