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Großküchentechnik
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Teigspatel 26,0 cm
zzgl. MwSt: 4,32 € Inkl. MwSt: 5,14 €Länge: 260 mm , Tiefe: 90 mm , Höhe: 50 mm Farbe: weiß Material: Edelstahl 18/10, Silikon weich elastischer Schaber hitzeresistent bis +110°C Griff aus Edelstahl Mehr erfahren -
Sous Vide Stick
zzgl. MwSt: 96,60 € Inkl. MwSt: 114,95 €Maße: 69 x 100 x 404 mm Leistung: 1.30 kW Anschluss: 230 V für Töpfe mit mind H = 18 cm, für max. 20 Liter Wasser mit Timerfunktion LCD-Display Temperaturgenauigkeit von +/- 2° Temperaturregelung von 0-95 ° in 0,5 °-Schritten mit Umwälzp Mehr erfahren -
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Wärmebrücke Infrarot
zzgl. MwSt: 269,00 € Inkl. MwSt: 320,11 €Maße: 1220 x 205 x 65 mm Gewicht: 4 kg Leistung: 1.10 kW Anschluss: 230 V Art der Wärmequelle: Infrarot-Heizröhre Ausführung: Montagefähig Füße und Kette sind nicht im Lieferumfang enthalten Mehr erfahren -
1 Paar Universalfuß
zzgl. MwSt: 72,68 € Inkl. MwSt: 86,49 €Maße: 270 x 25 x 425 mm passend für Infrarot-Wärmebrücke (9328868) Mehr erfahren -
Wasserbad/Bain Marie mit Wasserablaufhahn, GN 1/1
zzgl. MwSt: 209,00 € Inkl. MwSt: 248,71 €Maße: 355 x 550 x 295 mm Gewicht: 9.50 kg Material: Chromnickelstahl Leistung: 1.20 kW Anschluss: 230 V Für GN-Behälter 1/1 bis max. 200 mm Tiefe Anschlusswert: 1,2 kW / 230 V 50/60 Hz Mehr erfahren -
Elektro-Multipfanne, Ø = 41 cm, inkl. Glasdeckel, Grande
zzgl. MwSt: 47,03 € Inkl. MwSt: 55,97 €Gewicht: 3.65 kg Antihaftbeschichtung Durchmesser: außen 41 cm / innen 38 cm Gesamthöhe: 20 cm (extra tief) Innenpfannenhöhe: 8 cm / ca. 8 l Anschlusswert: 1,5 kW / 230 V 50 Hz inkl. Glasdeckel Nicht für den dauerhaften gewerblichen Einsatz Mehr erfahren -
Elektro-Multipfanne, Ø = 55 cm, inkl. Edelstahldeckel
zzgl. MwSt: 91,92 € Inkl. MwSt: 109,38 €Gewicht: 4.75 kg Antihaftbeschichtung Durchmesser: außen 55 cm / innen 51,5 cm Gesamthöhe: 18 cm Innenpfannenhöhe: 5,0 cm / ca. 10 l Anschlusswert: 1,6 kW / 230 V 50 Hz inkl. Edelstahldeckel mit Glasfenster Nicht für den dauerhaften gewerbli Mehr erfahren -
Elektro-Fritteuse, Inhalt: 8l, Snack III
zzgl. MwSt: 162,00 € Inkl. MwSt: 192,78 €Maße: 265 x 430 x 340 mm Inhalt: 8 l Gewicht: 7.10 kg Material: Edelstahl Gehäuse, Deckel und Schaltkasten aus Edelstahl 1 Becken, 1 Korb Geeignet für Frittieröl und Stangenfett (Blockfett) Anschlusswert: 3,25 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC Sicherhe Mehr erfahren -
Tischfritteuse Frita+6
zzgl. MwSt: 1.016,00 € Inkl. MwSt: 1.209,04 €Maße: 270 x 475 x 300 mm Material: Edelstahl Leistung: 4.60 kW Anschluss: 400 V Ölinhalt: 5-7 l Stundenleistung: 10,5 kg gefrorene Pommes mit Ablaufhahn einfachste thermostatische Steuerung automatisches Abschalten einfache Reinigung inkl. 1 Mehr erfahren