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Großküchentechnik
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Buffet-Wärmelampe 24000/B/C
zzgl. MwSt: 473,00 € Inkl. MwSt: 562,87 €Lampenschirm und flexibler Arm in verchromter Ausführung Fußplatte Stand - 200 x 200 x 40 mm Höhe: 700 mm mit flexiblem Arm incl. 250 W - Weißlichtstrahler Mehr erfahren -
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Sous Vide Stick
zzgl. MwSt: 96,60 € Inkl. MwSt: 114,95 €Maße: 69 x 100 x 404 mm Leistung: 1.30 kW Anschluss: 230 V für Töpfe mit mind H = 18 cm, für max. 20 Liter Wasser mit Timerfunktion LCD-Display Temperaturgenauigkeit von +/- 2° Temperaturregelung von 0-95 ° in 0,5 °-Schritten mit Umwälzp Mehr erfahren -
Standfuß zu Aufschnittmaschine
zzgl. MwSt: 1.354,00 € Inkl. MwSt: 1.611,26 €Maße: 780 x 580 x 580 mm Farbe: rot Die Aufschnittmaschine ist im Lieferumfang nicht enthalten. Die Abbildung zeigt den Standfuß inkl. Aufsatz. Mehr erfahren -
Aufschnittmaschine mit Schwungrad B2
zzgl. MwSt: 5.615,00 € Inkl. MwSt: 6.681,85 €Maße: 680 x 530 x 530 mm Gewicht: 33 kg Material: Edelstahl / Aluminium Farbe: rot Halbautomatische Aufschnittmaschine Van Berkel Volano B2 Schwungrad Blumenrad Schneidleistung (rund): 176 mm Schneidleistung (eckig) 190 x 150 mm Messerdurchmess Mehr erfahren -
Bain-Marie 310TA
zzgl. MwSt: 659,00 € Inkl. MwSt: 784,21 €Für GN Einsätze 1 x 1/1-200 oder deren Unterteilung. Maße: 360 x 560 x 285 mm Thermostatisch regelbar. Mit Wasserablasshahn. Indirekt beheizt. Anschlusswert: 230V / 1,0 kW Mehr erfahren -
Bain-Marie 3021UA
zzgl. MwSt: 764,00 € Inkl. MwSt: 909,16 €Maße: 560 x 360 x 850 mm Material: CNS 18/10 Wanne für GN-Einsätze 1x 1/1-200 oder deren Unterteilung indirekt beheizt (Heizung unter dem Wannenboden) Mit Wasserablaßhahn 1/2" Thermostatisch regelbar Thermostatschalter an der 560 mm langen S Mehr erfahren -
Spindelmixer / Drinkmixer HMD200
zzgl. MwSt: 785,00 € Inkl. MwSt: 934,15 €Maße: 165 x 171 x 520 mm Inhalt: 750 ml Gewicht: 6.40 kg Leistung: 300 W Anschluss: 230 V 3 Geschwindigkeitsstufen (13.000 U/Min. + 16.000 U/Min. + 18.000 U/Min.) Mixbecher aus Edelstahl, Inhalt: 0,75 l Spindel und Schraubkopf aus Edelstahl ink Mehr erfahren -
Tempest® High Performance Blender
zzgl. MwSt: 1.420,00 € Inkl. MwSt: 1.689,80 €Maße: 178 x 203 x 457 mm Inhalt: 1,80 l Gewicht: 5 kg Leistung: 1000 W Anschluss: 230 V 2 Geschwindigkeitsstufen + Impulsfunktion + Jump Cycle Durchschnittliche Zubereitungszeit: 12 Sekunden Kupplung(Clutch): Metall Behälter: Polycarbonat, In Mehr erfahren -
Expeditor High Performance Küchenbledner mit Edelstahlbecher
zzgl. MwSt: 2.608,00 € Inkl. MwSt: 3.103,52 €Maße: 226 x 378 x 481 mm Inhalt: 4 l Gewicht: 11 kg Leistung: 2600 kW Anschluss: 230 V manuelle Regelung der Geschwindigkeitsstufen + vorprogrammierte Zyklen + Impulsfunktion +Hackfunktion Durchschnittliche Zubereitungszeit: abhängig vom gewä Mehr erfahren
