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Großküchentechnik
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Buffet-Wärmelampe 24000/B/C
zzgl. MwSt: 473,00 € Inkl. MwSt: 562,87 €Lampenschirm und flexibler Arm in verchromter Ausführung Fußplatte Stand - 200 x 200 x 40 mm Höhe: 700 mm mit flexiblem Arm incl. 250 W - Weißlichtstrahler Mehr erfahren -
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Sous Vide Stick
zzgl. MwSt: 96,60 € Inkl. MwSt: 114,95 €Maße: 69 x 100 x 404 mm Leistung: 1.30 kW Anschluss: 230 V für Töpfe mit mind H = 18 cm, für max. 20 Liter Wasser mit Timerfunktion LCD-Display Temperaturgenauigkeit von +/- 2° Temperaturregelung von 0-95 ° in 0,5 °-Schritten mit Umwälzp Mehr erfahren -
Grillpfännchen "Austin"
zzgl. MwSt: 8,30 € Inkl. MwSt: 9,88 €Maße: 18 x 12,5 x 7 cm Material: Edelstahl rostfrei / Bambus Ideal für die Zubereitung kleiner Speisen und Beilagen Mithilfe des abnehmbaren Holzgriffes kann die Pfanne auch am Tisch stilvoll serviert werden. Ohne Griff geeignet für Grill und Mehr erfahren -
Wasserbad/Bain Marie mit Wasserablaufhahn, GN 1/1
zzgl. MwSt: 209,00 € Inkl. MwSt: 248,71 €Maße: 355 x 550 x 295 mm Gewicht: 9.50 kg Material: Chromnickelstahl Leistung: 1.20 kW Anschluss: 230 V Für GN-Behälter 1/1 bis max. 200 mm Tiefe Anschlusswert: 1,2 kW / 230 V 50/60 Hz Mehr erfahren -
Snack-Station GN 1/1
zzgl. MwSt: 2.097,00 € Inkl. MwSt: 2.495,43 €Maße: 950 x 680 x 840/1120 mm Leistung: 320 W Anschluss: 230 V 2-türig mit Mamor-Tischplatte und vom Unterbau gekühlten CNS-Aufsatz mit eingeschäumten Verdampfersystem Umluftkühlung elektronische Regelung automatische Abtauung und Tauwasser Mehr erfahren -
Gas-Hockerkocher, CNS 18/10
zzgl. MwSt: 295,00 € Inkl. MwSt: 351,05 €Maße: 400 x 440 x 390 mm Gewicht: 12.75 kg Gehäuse: CNS 18/10 Gussrippenrahmen schwarz Starkbrenner mit Piezo-Zündung, zündgesichert Anschlusswert: 7,0 kW Eingestellt auf Flüssiggas, Erdgasdüsen sind beigelegt Der Topfdurchmesser muss min. Mehr erfahren -
Bain-Marie 310TA
zzgl. MwSt: 659,00 € Inkl. MwSt: 784,21 €Für GN Einsätze 1 x 1/1-200 oder deren Unterteilung. Maße: 360 x 560 x 285 mm Thermostatisch regelbar. Mit Wasserablasshahn. Indirekt beheizt. Anschlusswert: 230V / 1,0 kW Mehr erfahren -
Bain-Marie 3021UA
zzgl. MwSt: 764,00 € Inkl. MwSt: 909,16 €Maße: 560 x 360 x 850 mm Material: CNS 18/10 Wanne für GN-Einsätze 1x 1/1-200 oder deren Unterteilung indirekt beheizt (Heizung unter dem Wannenboden) Mit Wasserablaßhahn 1/2" Thermostatisch regelbar Thermostatschalter an der 560 mm langen S Mehr erfahren -
Spindelmixer / Drinkmixer HMD200
zzgl. MwSt: 785,00 € Inkl. MwSt: 934,15 €Maße: 165 x 171 x 520 mm Inhalt: 750 ml Gewicht: 6.40 kg Leistung: 300 W Anschluss: 230 V 3 Geschwindigkeitsstufen (13.000 U/Min. + 16.000 U/Min. + 18.000 U/Min.) Mixbecher aus Edelstahl, Inhalt: 0,75 l Spindel und Schraubkopf aus Edelstahl ink Mehr erfahren