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Großküchentechnik
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Sous Vide Stick
zzgl. MwSt: 96,60 € Inkl. MwSt: 114,95 €Maße: 69 x 100 x 404 mm Leistung: 1.30 kW Anschluss: 230 V für Töpfe mit mind H = 18 cm, für max. 20 Liter Wasser mit Timerfunktion LCD-Display Temperaturgenauigkeit von +/- 2° Temperaturregelung von 0-95 ° in 0,5 °-Schritten mit Umwälzp Mehr erfahren -
Aufschnittmaschine Master 3370
zzgl. MwSt: 4.015,00 € Inkl. MwSt: 4.777,85 €Maße: 660 x 620 x 470 mm
Gewicht: 40.30 kg
Leistung: 0.45 kW
Anschluss: 230 V
Messerdurchmesser: 330 mm
Schnittlänge: 300 mm, Schnitthöhe: 224 mm
Aufstellfläche: 585 x 440 mm
Spezial-Hochleistungsmesser
Schnittstärke Mehr erfahren -
Wärmebrücke Infrarot
zzgl. MwSt: 269,00 € Inkl. MwSt: 320,11 €Maße: 1220 x 205 x 65 mm Gewicht: 4 kg Leistung: 1.10 kW Anschluss: 230 V Art der Wärmequelle: Infrarot-Heizröhre Ausführung: Montagefähig Füße und Kette sind nicht im Lieferumfang enthalten Mehr erfahren -
1 Paar Universalfuß
zzgl. MwSt: 72,68 € Inkl. MwSt: 86,49 €Maße: 270 x 25 x 425 mm passend für Infrarot-Wärmebrücke (9328868) Mehr erfahren -
Elektro-Multipfanne, Ø = 41 cm, inkl. Glasdeckel, Grande
zzgl. MwSt: 47,03 € Inkl. MwSt: 55,97 €Gewicht: 3.65 kg Antihaftbeschichtung Durchmesser: außen 41 cm / innen 38 cm Gesamthöhe: 20 cm (extra tief) Innenpfannenhöhe: 8 cm / ca. 8 l Anschlusswert: 1,5 kW / 230 V 50 Hz inkl. Glasdeckel Nicht für den dauerhaften gewerblichen Einsatz Mehr erfahren -
Elektro-Multipfanne, Ø = 55 cm, inkl. Edelstahldeckel
zzgl. MwSt: 91,92 € Inkl. MwSt: 109,38 €Gewicht: 4.75 kg Antihaftbeschichtung Durchmesser: außen 55 cm / innen 51,5 cm Gesamthöhe: 18 cm Innenpfannenhöhe: 5,0 cm / ca. 10 l Anschlusswert: 1,6 kW / 230 V 50 Hz inkl. Edelstahldeckel mit Glasfenster Nicht für den dauerhaften gewerbli Mehr erfahren -
Aluminiumstiel mit Griff, Länge: 145 cm
zzgl. MwSt: 15,33 € Inkl. MwSt: 18,24 €Material: Alurohr, eloxiert Länge: 1450 mm Ø (außen) = 25 mm Wandstärke: 1,5 mm mit praktischem Aufhängeloch Mehr erfahren -
Großraumwischer, 40 cm
zzgl. MwSt: 10,94 € Inkl. MwSt: 13,02 €Maße: 400 x 60 x 26 mm Material: Polyester PBT, Gehäuse aus Kunststoff harte Borsten mit Ø = 0,5 mm Mehr erfahren -
Stielbürste, Länge: 26 cm
zzgl. MwSt: 6,69 € Inkl. MwSt: 7,96 €Maße: 260 x 72 x 55 mm Material: Kunststoff, Borsten aus PBT mit Ø = 0,50 mm Höhe Besatzmaterial: 35 mm HACCP-konform Mehr erfahren -
Universalbürste schmal, Länge: 22,8 cm
zzgl. MwSt: 5,10 € Inkl. MwSt: 6,07 €Maße: 228 x 12 x 16 mm Material: Kunststoff, Borsten aus Polypropylen mit Ø = 0,40 mm Borsten sind an einer leicht gebogenen Edelstahlschiene befestigt für besonders schmale Ritzen und zum Entschuppen von Fischen Mehr erfahren