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Großküchentechnik
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Elektro-Fritteuse, Inhalt: 8l, Snack III
zzgl. MwSt: 162,00 € Inkl. MwSt: 192,78 €Maße: 265 x 430 x 340 mm Inhalt: 8 l Gewicht: 7.10 kg Material: Edelstahl Gehäuse, Deckel und Schaltkasten aus Edelstahl 1 Becken, 1 Korb Geeignet für Frittieröl und Stangenfett (Blockfett) Anschlusswert: 3,25 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC Sicherhe Mehr erfahren -
Induktionskocher IK 30TCS
zzgl. MwSt: 264,00 € Inkl. MwSt: 314,16 €Maße: 415 x 330 x 100 mm Material: Gehäuse: Edelstahl Farbe: silber / schwarz Leistung: 3 kW Anschluss: 230 V Kochfläche: Schott Ceran Touch-Control-Bedienfeld digital, Timer, 10 Leistungsstufen (1500-3000 W) Temperaturbereich von 60 °C bis Mehr erfahren -
Wasserbad/Bain Marie, 3x1/1, Rieber
zzgl. MwSt: 1.892,00 € Inkl. MwSt: 2.251,48 €Länge: 1122 mm, Tiefe: 614 mm, Höhe: 290 mm Farbe: silber Material: Edelstahl Leistung: 2.29 kW Anschluss: 230 V Gewicht: 29.20 kg Ausführung: statisch beheizt Heizbereich: +30°C bis +110°C Maximale GN-Tiefe: 200 mm Mit Entleerungshahn pro Mehr erfahren -
Tischfritteuse Frita+6
zzgl. MwSt: 1.016,00 € Inkl. MwSt: 1.209,04 €Maße: 270 x 475 x 300 mm Material: Edelstahl Leistung: 4.60 kW Anschluss: 400 V Ölinhalt: 5-7 l Stundenleistung: 10,5 kg gefrorene Pommes mit Ablaufhahn einfachste thermostatische Steuerung automatisches Abschalten einfache Reinigung inkl. 1 Mehr erfahren -
Wasserbad/Bain Marie, 1x1/1, Rieber
zzgl. MwSt: 683,00 € Inkl. MwSt: 812,77 €Länge: 360 mm, Tiefe: 564 mm, Höhe: 290 mm Farbe: silber Material: Edelstahl Leistung: 765 W Anschluss: 230 V Gewicht: 11.74 kg Ausführung: statisch beheizt Heizbereich: +30°C bis +110°C Maximale GN-Tiefe: 200 mm Mit Entleerungshahn Spritz Mehr erfahren -
Tischfritteuse, Inhalt: 2 x 5-6 l, ECO professional 6+6
zzgl. MwSt: 788,00 € Inkl. MwSt: 937,72 €Maße: 450 x 375 x 295 mm Material: Edelstahl Farbe: silber Anschluss: 230 V Inhalt: 2 x 5-6 l Leistung: 2 x 3,2 kW mit 2 Körben bis zu 2 x 7 kg Pommes pro Stunde Mehr erfahren -
Bain-Marie 310TA
zzgl. MwSt: 659,00 € Inkl. MwSt: 784,21 €Für GN Einsätze 1 x 1/1-200 oder deren Unterteilung. Maße: 360 x 560 x 285 mm Thermostatisch regelbar. Mit Wasserablasshahn. Indirekt beheizt. Anschlusswert: 230V / 1,0 kW Mehr erfahren -
Tischfritteuse, Inhalt: 2 x 3-4 l, ECO professional 4+4
zzgl. MwSt: 680,00 € Inkl. MwSt: 809,20 €Maße: 348 x 375 x 295 mm Material: Edelstahl Farbe: silber Anschluss: 230 V Inhalt: 2 x 3-4 l Leistung: 2 x 3,2 kW bis zu 2 x 6 kg mit 2 Körben bis zu 2 x 6 kg Pommes pro Stunde Mehr erfahren -
Induktionskocher IK 35SK
zzgl. MwSt: 267,00 € Inkl. MwSt: 317,73 €Maße: 340 x 445 x 115 mm Gewicht: 7.20 kg Material: Edelstahl Material Kochstelle: Schott Cerna® Farbe: silber/schwarz Leistung: 3.50 kW Anschluss: 230 V Maße: Glasfeld: B 285 x T 285 mm Durchmesser Kochstelle : 228 mm Leistung Koch Mehr erfahren -
Wasserbad/Bain Marie, 1x1/1, Mehrschichtmaterial, Rieber
zzgl. MwSt: 2.091,00 € Inkl. MwSt: 2.488,29 €Länge: 406 mm, Tiefe: 620 mm, Höhe: 309 mm Farbe: silber Material: Edelstahl/SWISS-Ply Mehrschichtmaterial Leistung: 2.9 kW Anschluss: 230 V Gewicht: 11.74 kg Ausführung: statisch beheizt Heizbereich: max. +200°C Maximale GN-Tiefe: 200 mm Mi Mehr erfahren