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Großküchentechnik
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Sous Vide Stick
zzgl. MwSt: 96,60 € Inkl. MwSt: 114,95 €Maße: 69 x 100 x 404 mm Leistung: 1.30 kW Anschluss: 230 V für Töpfe mit mind H = 18 cm, für max. 20 Liter Wasser mit Timerfunktion LCD-Display Temperaturgenauigkeit von +/- 2° Temperaturregelung von 0-95 ° in 0,5 °-Schritten mit Umwälzp Mehr erfahren -
Fahrgestell Brute
zzgl. MwSt: 81,76 € Inkl. MwSt: 97,29 €Ø = 455 mm Höhe: 170 mm Material: Kunststoff Mehr erfahren -
Automatik-Entsafter J 80 Buffet
zzgl. MwSt: 1.965,00 € Inkl. MwSt: 2.338,35 €Maße: 260 x 565 x 595 mm Leistung: 700 W Anschluss: 230 V Asynchronmotor Ausbeute: 120 Liter / h. Saftauffänger: Edelstahl Einfüllschacht: Automatik Ø 79 mm Sieb: Edelstahl Reibplatte: Edelstahl Nutzhöhe unter Ausgießer: 177 mm Ausguss mö Mehr erfahren -
Wärmebrücke Infrarot
zzgl. MwSt: 269,00 € Inkl. MwSt: 320,11 €Maße: 1220 x 205 x 65 mm Gewicht: 4 kg Leistung: 1.10 kW Anschluss: 230 V Art der Wärmequelle: Infrarot-Heizröhre Ausführung: Montagefähig Füße und Kette sind nicht im Lieferumfang enthalten Mehr erfahren -
Nova Kühlschrank GN 2/1
zzgl. MwSt: 2.562,00 € Inkl. MwSt: 3.048,78 €Maße: 695 x 810 x 2020 mm Leistung: 280 W Anschluss: 230 V Kältemittel: R290 Bruttoinhalt: 700 L Nutzinhalt Kühlung: 427 L Kälteleistung: 340 W -10 °C VT / +32 °C UT Temp.: +2 / +12 °C Energieverbrauch in 24h: 1,60 kWh Energieverbrauch i Mehr erfahren -
STAR - Kühlschrank BR 650 GN 2/1
zzgl. MwSt: 1.668,00 € Inkl. MwSt: 1.984,92 €Maße: 695 x 810 x 2020 mm Inhalt: 650 l Material: 3-seitig aus Edelstahl, Rückwand: verzinktes Stahlblech Leistung: 260 W Anschluss: 230 V Temperaturbereich: +2° bis +12°C Geeignet bis +40°C Umgebungstemperatur (bei 40% Raumfeuchte) Sehr Mehr erfahren -
1 Paar Universalfuß
zzgl. MwSt: 72,68 € Inkl. MwSt: 86,49 €Maße: 270 x 25 x 425 mm passend für Infrarot-Wärmebrücke (9328868) Mehr erfahren -
Elektro-Fritteuse, Inhalt: 8l, Snack III
zzgl. MwSt: 162,00 € Inkl. MwSt: 192,78 €Maße: 265 x 430 x 340 mm Inhalt: 8 l Gewicht: 7.10 kg Material: Edelstahl Gehäuse, Deckel und Schaltkasten aus Edelstahl 1 Becken, 1 Korb Geeignet für Frittieröl und Stangenfett (Blockfett) Anschlusswert: 3,25 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC Sicherhe Mehr erfahren -
Tischfritteuse Frita+6
zzgl. MwSt: 1.016,00 € Inkl. MwSt: 1.209,04 €Maße: 270 x 475 x 300 mm Material: Edelstahl Leistung: 4.60 kW Anschluss: 400 V Ölinhalt: 5-7 l Stundenleistung: 10,5 kg gefrorene Pommes mit Ablaufhahn einfachste thermostatische Steuerung automatisches Abschalten einfache Reinigung inkl. 1 Mehr erfahren -
Deckel mit Griff zu Abfallbehälter Slim Jim
zzgl. MwSt: 35,82 € Inkl. MwSt: 42,63 €Maße: 520 x 290 x 70 mm Material: Kunststoff Farbe: grau Mehr erfahren