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Großküchentechnik
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Grillpfännchen "Austin"
zzgl. MwSt: 8,30 € Inkl. MwSt: 9,88 €Maße: 18 x 12,5 x 7 cm Material: Edelstahl rostfrei / Bambus Ideal für die Zubereitung kleiner Speisen und Beilagen Mithilfe des abnehmbaren Holzgriffes kann die Pfanne auch am Tisch stilvoll serviert werden. Ohne Griff geeignet für Grill und Mehr erfahren -
Wasserbad/Bain Marie, 1x1/1, Rieber
zzgl. MwSt: 683,00 € Inkl. MwSt: 812,77 €Länge: 360 mm, Tiefe: 564 mm, Höhe: 290 mm Farbe: silber Material: Edelstahl Leistung: 765 W Anschluss: 230 V Gewicht: 11.74 kg Ausführung: statisch beheizt Heizbereich: +30°C bis +110°C Maximale GN-Tiefe: 200 mm Mit Entleerungshahn Spritz Mehr erfahren -
Wasserbad/Bain Marie, 2x1/1, Rieber
zzgl. MwSt: 1.326,00 € Inkl. MwSt: 1.577,94 €Länge: 753 mm, Tiefe: 614 mm, Höhe: 290 mm Farbe: silber Material: Edelstahl Leistung: 1.53 kW Anschluss: 230 V Gewicht: 22.70 kg Ausführung: statisch beheizt Heizbereich: +30°C bis +110°C Maximale GN-Tiefe: 200 mm Mit Entleerungshahn pro Mehr erfahren -
Wasserbad/Bain Marie, 3x1/1, Rieber
zzgl. MwSt: 1.892,00 € Inkl. MwSt: 2.251,48 €Länge: 1122 mm, Tiefe: 614 mm, Höhe: 290 mm Farbe: silber Material: Edelstahl Leistung: 2.29 kW Anschluss: 230 V Gewicht: 29.20 kg Ausführung: statisch beheizt Heizbereich: +30°C bis +110°C Maximale GN-Tiefe: 200 mm Mit Entleerungshahn pro Mehr erfahren -
Wasserbad/Bain Marie, 1x1/1, Mehrschichtmaterial, Rieber
zzgl. MwSt: 2.091,00 € Inkl. MwSt: 2.488,29 €Länge: 406 mm, Tiefe: 620 mm, Höhe: 309 mm Farbe: silber Material: Edelstahl/SWISS-Ply Mehrschichtmaterial Leistung: 2.9 kW Anschluss: 230 V Gewicht: 11.74 kg Ausführung: statisch beheizt Heizbereich: max. +200°C Maximale GN-Tiefe: 200 mm Mi Mehr erfahren -
Thermoport® 2000 U zuheizbar
zzgl. MwSt: 4.257,00 € Inkl. MwSt: 5.065,83 €Maße: 492 x 769 x 1078 mm Gewicht: 50 kg Material: Edelstahl Leistung: 763 W Anschluss: 230 V Fassungsvermögen mit GN-Behältern: max. 89,7 l Einsatzbereich: -20 °C bis +100 °C Digitale Umluftheizung Zuheizung: max. erreichbare Temperatur +1 Mehr erfahren -
Thermoport®1000DU
zzgl. MwSt: 2.532,00 € Inkl. MwSt: 3.013,08 €Maße: 410 x 645 x 530 mm Gewicht: 32 kg Material: Edelstahl Leistung: 763 W Anschluss: 230 V Fassungsvermögen mit GN-Behältern: max. 52 Liter Einsatzbereich: -20 °C bis +100 °C Digitale Umluftheizung Zuheizung: max. erreichbare Temperatur + Mehr erfahren -
Thermoport®2000K, gekühlt
zzgl. MwSt: 6.117,00 € Inkl. MwSt: 7.279,23 €Maße: 492 x 769 x 1278 mm Gewicht: 80 kg Material: Edelstahl Leistung: 0.17 kW Anschluss: 230 V Fassungsvermögen mit GN-Behältern: max. 89,7 l Maximale Zuladung: 85 kg Kühlbereich: +2°C bis +8°C Auflageschienen: 20 Paar (fugenlos tiefgezog Mehr erfahren -
Thermoport®3000U, zuheizbar
zzgl. MwSt: 4.333,00 € Inkl. MwSt: 5.156,27 €Maße: 592 x 769 x 1448 mm Gewicht: 63 kg Material: Chromnickelstahl 1.4301 Leistung: 763 W Anschluss: 230 V Fassungsvermögen mit GN-Behälter: max. 130 l Einsatzbereich: -20 °C bis +100 °C Digitale Umluftheizung Zuheizung: max. erreichbare T Mehr erfahren -
Thermoport®1600K, gekühlt
zzgl. MwSt: 5.669,00 € Inkl. MwSt: 6.746,11 €Maße: 492 x 769 x 1130 mm Gewicht: 50 kg Fassungsvermögen mit GN-Behältern: max. 70,4 l Kühlbereich: +2°C bis +8°C Auflageschienen: 16 Paar (fugenlos tiefgezogen) Maximale Zuladung: 62 kg Bestückungsbeispiel: 2 x GN 1/1-200 und 1 x GN 1 Mehr erfahren