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Großküchentechnik
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Sous Vide Stick
zzgl. MwSt: 96,60 € Inkl. MwSt: 114,95 €Maße: 69 x 100 x 404 mm Leistung: 1.30 kW Anschluss: 230 V für Töpfe mit mind H = 18 cm, für max. 20 Liter Wasser mit Timerfunktion LCD-Display Temperaturgenauigkeit von +/- 2° Temperaturregelung von 0-95 ° in 0,5 °-Schritten mit Umwälzp Mehr erfahren -
Gemüseschneider, KG-201
zzgl. MwSt: 1.900,00 € Inkl. MwSt: 2.261,00 €Maße: 250 x 510 x 640 mm Material: Edelstahl Leistung: 750 W Anschluss: 230 V 1 Geschwindigkeit große Einfüllöffnung herausnehmbare, spülmaschinengeeignete Schneidekammer 300 U/min Mehr erfahren -
Bain-Marie 310TA
zzgl. MwSt: 659,00 € Inkl. MwSt: 784,21 €Für GN Einsätze 1 x 1/1-200 oder deren Unterteilung. Maße: 360 x 560 x 285 mm Thermostatisch regelbar. Mit Wasserablasshahn. Indirekt beheizt. Anschlusswert: 230V / 1,0 kW Mehr erfahren -
Gemüseschneider CL 50 Ultra
zzgl. MwSt: 1.738,00 € Inkl. MwSt: 2.068,22 €Maße: 350 x 320 x 590 mm Gewicht: 20.20 kg Leistung: 550 kW Anschluss: 230 V Motorblock aus Edelstahl, Drehzahl: 375 U/min Im Lieferumfang sind keine Scheiben enthalten. Mehr erfahren -
Bain-Marie 3021UA
zzgl. MwSt: 764,00 € Inkl. MwSt: 909,16 €Maße: 560 x 360 x 850 mm Material: CNS 18/10 Wanne für GN-Einsätze 1x 1/1-200 oder deren Unterteilung indirekt beheizt (Heizung unter dem Wannenboden) Mit Wasserablaßhahn 1/2" Thermostatisch regelbar Thermostatschalter an der 560 mm langen S Mehr erfahren -
Gemüseschneider CL 40
zzgl. MwSt: 1.356,00 € Inkl. MwSt: 1.613,64 €Maße: 320 x 304 x 590 mm Gewicht: 15.20 kg Material: Motorblock aus Metall Leistung: 500 W Anschluss: 230 V Drehzahl 500 U/min Im Lieferumfang sind keine Scheiben enthalten. Mehr erfahren -
Gemüseschneider Prep4You
zzgl. MwSt: 1.150,00 € Inkl. MwSt: 1.368,50 €Leistung: 500 kW Anschluss: 230 V Transparenter, 1,25 Liter fassender Halbmondtrichter. 2 kleinere Langgemüsetrichter für präzise Schnitte bei langem Gemüse - Durchmesser 55mm und 25mm Modell enthält 3 Scheiben: Schneiden 2mm, Schneiden 5m Mehr erfahren -
Gemüseschneider, CL 50 Gourmet
zzgl. MwSt: 2.234,00 € Inkl. MwSt: 2.658,46 €Maße: 376 x 309 x 581 mm Gewicht: 22 kg Material: Motorblock aus Edelstahl Leistung: 550 W Anschluss: 230 V Drehzahl: 375 U/min Großer Einfüllschacht mit 69 mm Fassungsvermögen: 2,1 Liter Im Lieferumfang sind keine Scheiben enthalten. Mehr erfahren -
Kombigerät Gemüseschneider & Kutter Version VV
zzgl. MwSt: 3.128,00 € Inkl. MwSt: 3.722,32 €Farbe: Orange Leistung: 1100 W Gemüseschneider: 320 U/min bis 720 U/min in 5 Stufen Kutter: 350 U/min bis 3500 U/min in 10 Stufen Puls - & Rückwärtsfunktion einfacher Wechsel des Aufsatzes verwendbar als klassischer Gemüseschneider Mehr erfahren -
Wasserbad/Bain Marie, 1x1/1, Rieber
zzgl. MwSt: 683,00 € Inkl. MwSt: 812,77 €Länge: 360 mm, Tiefe: 564 mm, Höhe: 290 mm Farbe: silber Material: Edelstahl Leistung: 765 W Anschluss: 230 V Gewicht: 11.74 kg Ausführung: statisch beheizt Heizbereich: +30°C bis +110°C Maximale GN-Tiefe: 200 mm Mit Entleerungshahn Spritz Mehr erfahren