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Großküchentechnik
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Automatik-Entsafter J 80 Buffet
zzgl. MwSt: 1.965,00 € Inkl. MwSt: 2.338,35 €Maße: 260 x 565 x 595 mm Leistung: 700 W Anschluss: 230 V Asynchronmotor Ausbeute: 120 Liter / h. Saftauffänger: Edelstahl Einfüllschacht: Automatik Ø 79 mm Sieb: Edelstahl Reibplatte: Edelstahl Nutzhöhe unter Ausgießer: 177 mm Ausguss mö Mehr erfahren -
Wärmebrücke Infrarot
zzgl. MwSt: 269,00 € Inkl. MwSt: 320,11 €Maße: 1220 x 205 x 65 mm Gewicht: 4 kg Leistung: 1.10 kW Anschluss: 230 V Art der Wärmequelle: Infrarot-Heizröhre Ausführung: Montagefähig Füße und Kette sind nicht im Lieferumfang enthalten Mehr erfahren -
Kühltisch GN 1/1
zzgl. MwSt: 1.811,00 € Inkl. MwSt: 2.155,09 €Maße: 950 x 700 x 850 mm Leistung: 320 W Anschluss: 230 V 2-türiger Kühltisch für GN 1/1 mit eingeschäumten Verdampfersystem Umluftkühlung elektronische Regelung automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung Kältemaschine bis +40°C UT s Mehr erfahren -
Elektro-Fritteuse, Inhalt: 8l, Snack III
zzgl. MwSt: 162,00 € Inkl. MwSt: 192,78 €Maße: 265 x 430 x 340 mm Inhalt: 8 l Gewicht: 7.10 kg Material: Edelstahl Gehäuse, Deckel und Schaltkasten aus Edelstahl 1 Becken, 1 Korb Geeignet für Frittieröl und Stangenfett (Blockfett) Anschlusswert: 3,25 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC Sicherhe Mehr erfahren -
Tischfritteuse, Inhalt: 2 x 3-4 l, ECO professional 4+4
zzgl. MwSt: 680,00 € Inkl. MwSt: 809,20 €Maße: 348 x 375 x 295 mm Material: Edelstahl Farbe: silber Anschluss: 230 V Inhalt: 2 x 3-4 l Leistung: 2 x 3,2 kW bis zu 2 x 6 kg mit 2 Körben bis zu 2 x 6 kg Pommes pro Stunde Mehr erfahren -
Tischfritteuse, Inhalt: 5-6 l, ECO professional 6
zzgl. MwSt: 407,00 € Inkl. MwSt: 484,33 €Maße: 218 x 375 x 295 mm Material: Edelstahl Farbe: silber Anschluss: 230 V Inhalt: 5-6 l Leistung: 3,2 kW mit 1 Korb bis zu 7 kg Pommes pro Stunde Mehr erfahren -
Tischfritteuse, Inhalt: 2 x 5-6 l, ECO professional 6+6
zzgl. MwSt: 788,00 € Inkl. MwSt: 937,72 €Maße: 450 x 375 x 295 mm Material: Edelstahl Farbe: silber Anschluss: 230 V Inhalt: 2 x 5-6 l Leistung: 2 x 3,2 kW mit 2 Körben bis zu 2 x 7 kg Pommes pro Stunde Mehr erfahren -
Obst- und Gemüsesaftzentrifuge
zzgl. MwSt: 1.821,00 € Inkl. MwSt: 2.166,99 €Maße: 200 x 355 x 395 mm Inhalt: 5 l Material: Edelstahl, Tresterbehälter aus bruchfesten Kunststoff Leistung: 800 W Anschluss: 230 V Drehzahl: 5.500 -7.200 U/min Stundenleistung: 90 -100kg Mehr erfahren -
Automatik-Entsafter J 80 Ultra
zzgl. MwSt: 1.556,00 € Inkl. MwSt: 1.851,64 €Maße: 235 x 535 x 502 mm Gewicht: 12.50 kg Leistung: 700 W Anschluss: 230 V Drehzahl: 3.000 U/min Ausbeute: bis zu 120 Liter/Std. inkl. 6,5 Liter Tresterbehälter und Tropfenfänger Mehr erfahren -
Sous Vide Stick
zzgl. MwSt: 96,60 € Inkl. MwSt: 114,95 €Maße: 69 x 100 x 404 mm Leistung: 1.30 kW Anschluss: 230 V für Töpfe mit mind H = 18 cm, für max. 20 Liter Wasser mit Timerfunktion LCD-Display Temperaturgenauigkeit von +/- 2° Temperaturregelung von 0-95 ° in 0,5 °-Schritten mit Umwälzp Mehr erfahren