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Großküchentechnik
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Tellerstapler, TE/UH 2/19-26 VC, umluftbeheizt
zzgl. MwSt: 2.305,00 € Inkl. MwSt: 2.742,95 €Maße: 961 x 512 x 972 mm Gewicht: 53.50 kg Leistung: 2000 W Anschluss: 230 V Nutzmaß: Ø = 190 bis 260 mm Geschirrmaß Kapazität: bis zu 130 Teller o. Haube und 138 m. Haube Stapelhöhe: 585 / 615 mm max. Geschirrtemperatur: 100 °C Temperat Mehr erfahren -
Kühltisch GN 1/1
zzgl. MwSt: 2.193,00 € Inkl. MwSt: 2.609,67 €Maße: 950 x 700 x 850 mm Material: Edelstahl Leistung: 320 W Anschluss: 230 V Temperaturbereich: +2°C bis +12°C Kältemittel: R134a Energieverbrauch: 2,7 kWh/24 h Energieeffizienzklasse: C eingeschäumtes Verdampfersystem in der CNS-Rückwand Mehr erfahren -
Sous Vide Stick
zzgl. MwSt: 96,60 € Inkl. MwSt: 114,95 €Maße: 69 x 100 x 404 mm Leistung: 1.30 kW Anschluss: 230 V für Töpfe mit mind H = 18 cm, für max. 20 Liter Wasser mit Timerfunktion LCD-Display Temperaturgenauigkeit von +/- 2° Temperaturregelung von 0-95 ° in 0,5 °-Schritten mit Umwälzp Mehr erfahren -
Saladette GN 1/1
zzgl. MwSt: 1.720,00 € Inkl. MwSt: 2.046,80 €Maße: 950 x 680 x 825/1170 mm Material: Edelstahl Leistung: 320 W Anschluss: 230 V Temperaturbereich: +2°C bis +12°C Kapazität je Kühlabteil: 8 x GN 1/1 Kältemittel: R 134a Kälteleistung: 330 W -10°C VT Energieverbrauch: 2,9 kWh / 24 h 2 Mehr erfahren -
Salatvitrine / Saladette GN 1/1
zzgl. MwSt: 2.222,00 € Inkl. MwSt: 2.644,18 €Maße: 950 x 680 x 825/1200 mm Leistung: 320 W Anschluss: 230 V 2- türig mit Glasaufsatz und Schneidbrett mit eingeschäumten Verdampfersystem Umluftkühlung elektronische Regelung automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung Kältemaschine Mehr erfahren -
Snack-Station GN 1/1
zzgl. MwSt: 2.097,00 € Inkl. MwSt: 2.495,43 €Maße: 950 x 680 x 840/1120 mm Leistung: 320 W Anschluss: 230 V 2-türig mit Mamor-Tischplatte und vom Unterbau gekühlten CNS-Aufsatz mit eingeschäumten Verdampfersystem Umluftkühlung elektronische Regelung automatische Abtauung und Tauwasser Mehr erfahren -
Kühltisch GN 1/1
zzgl. MwSt: 1.811,00 € Inkl. MwSt: 2.155,09 €Maße: 950 x 700 x 850 mm Leistung: 320 W Anschluss: 230 V 2-türiger Kühltisch für GN 1/1 mit eingeschäumten Verdampfersystem Umluftkühlung elektronische Regelung automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung Kältemaschine bis +40°C UT s Mehr erfahren -
Eiswürfelbereiter, IM-21-CNE-HC
zzgl. MwSt: 1.532,00 € Inkl. MwSt: 1.823,08 €Maße: 398 x 451 x 695 mm Gewicht: 34 kg Material: Edelstahl Leistung: 240 W Anschluss: 230 V Größe der Eiswürfel: 28 x 28 x32 mm (L) Größe Vorratsbehälter: 11,5 kg Eisform: Würfel Tagesleistung: bis zu 25 kg/24 Std. Kältemittel: R290 Kà Mehr erfahren -
Obst- und Gemüsesaftzentrifuge
zzgl. MwSt: 1.821,00 € Inkl. MwSt: 2.166,99 €Maße: 200 x 355 x 395 mm Inhalt: 5 l Material: Edelstahl, Tresterbehälter aus bruchfesten Kunststoff Leistung: 800 W Anschluss: 230 V Drehzahl: 5.500 -7.200 U/min Stundenleistung: 90 -100kg Mehr erfahren -
Gemüseschneider, KG-201
zzgl. MwSt: 1.900,00 € Inkl. MwSt: 2.261,00 €Maße: 250 x 510 x 640 mm Material: Edelstahl Leistung: 750 W Anschluss: 230 V 1 Geschwindigkeit große Einfüllöffnung herausnehmbare, spülmaschinengeeignete Schneidekammer 300 U/min Mehr erfahren