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Großküchentechnik
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Wärmebrücke Infrarot
zzgl. MwSt: 269,00 € Inkl. MwSt: 320,11 €Maße: 1220 x 205 x 65 mm Gewicht: 4 kg Leistung: 1.10 kW Anschluss: 230 V Art der Wärmequelle: Infrarot-Heizröhre Ausführung: Montagefähig Füße und Kette sind nicht im Lieferumfang enthalten Mehr erfahren -
Elektro Hot-Dog-Gerät
zzgl. MwSt: 340,00 € Inkl. MwSt: 404,60 €Maße: 260 x 295 x 360 mm Gewicht: 6.90 kg Material: Chromnickelstahl 18/10 Glaszylinder: Ø = 195 mm, Höhe: 245 mm Kontrollleuchte Temperaturregler von 30 °C bis 90 °C Anschlusswert: 1,0 kW / 230 V 50 Hz Mehr erfahren -
Tischkutter R 6
zzgl. MwSt: 2.666,00 € Inkl. MwSt: 3.172,54 €Maße: 280 x 350 x 520 mm Gewicht: 27 kg Material: Motorblock aus Metall Leistung: 1300 W Anschluss: 400 V Drehzahl:1500 und 3000 U / min Motorblock aus Metall, Impulsschalter inkl. 7-Liter Kutterschüssel aus Edelstahl mit Handgriff glattes Mes Mehr erfahren -
Heißwasserautomat, Eco-Line, HWA 6
zzgl. MwSt: 279,00 € Inkl. MwSt: 332,01 €Ø = 220 mm
Höhe: 410 mm
Material: Edelstahl 18/10
Leistung: 2 kW
Anschluss: 230 V
Inhalt: 2,0 - 6,0 l
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Stundenleistung: ca. 15 l
hält die Temperatur konstant auf 95°C Mehr erfahren -
Heißwasserautomat, Eco-Line, HWA 10
zzgl. MwSt: 343,00 € Inkl. MwSt: 408,17 €Ø = 240 mm
Höhe: 440 mm
Material: Edelstahl 18/10
Leistung: 2 kW
Anschluss: 230 V
Inhalt: 2,0 - 10,0 l
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Stundenleistung: ca. 15 l
in der Heißhaltephase liegt Temperatur konstant bei 95°C Mehr erfahren -
Sous Vide Stick
zzgl. MwSt: 96,60 € Inkl. MwSt: 114,95 €Maße: 69 x 100 x 404 mm Leistung: 1.30 kW Anschluss: 230 V für Töpfe mit mind H = 18 cm, für max. 20 Liter Wasser mit Timerfunktion LCD-Display Temperaturgenauigkeit von +/- 2° Temperaturregelung von 0-95 ° in 0,5 °-Schritten mit Umwälzp Mehr erfahren