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Großküchentechnik
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Automatik-Entsafter J 80 Buffet
zzgl. MwSt: 1.965,00 € Inkl. MwSt: 2.338,35 €Maße: 260 x 565 x 595 mm Leistung: 700 W Anschluss: 230 V Asynchronmotor Ausbeute: 120 Liter / h. Saftauffänger: Edelstahl Einfüllschacht: Automatik Ø 79 mm Sieb: Edelstahl Reibplatte: Edelstahl Nutzhöhe unter Ausgießer: 177 mm Ausguss mö Mehr erfahren -
Aufschnittmaschine Master 3370
zzgl. MwSt: 4.015,00 € Inkl. MwSt: 4.777,85 €Maße: 660 x 620 x 470 mm
Gewicht: 40.30 kg
Leistung: 0.45 kW
Anschluss: 230 V
Messerdurchmesser: 330 mm
Schnittlänge: 300 mm, Schnitthöhe: 224 mm
Aufstellfläche: 585 x 440 mm
Spezial-Hochleistungsmesser
Schnittstärke Mehr erfahren -
Wärmebrücke Infrarot
zzgl. MwSt: 269,00 € Inkl. MwSt: 320,11 €Maße: 1220 x 205 x 65 mm Gewicht: 4 kg Leistung: 1.10 kW Anschluss: 230 V Art der Wärmequelle: Infrarot-Heizröhre Ausführung: Montagefähig Füße und Kette sind nicht im Lieferumfang enthalten Mehr erfahren -
Obst- und Gemüsesaftzentrifuge
zzgl. MwSt: 1.821,00 € Inkl. MwSt: 2.166,99 €Maße: 200 x 355 x 395 mm Inhalt: 5 l Material: Edelstahl, Tresterbehälter aus bruchfesten Kunststoff Leistung: 800 W Anschluss: 230 V Drehzahl: 5.500 -7.200 U/min Stundenleistung: 90 -100kg Mehr erfahren -
Automatik-Entsafter J 80 Ultra
zzgl. MwSt: 1.556,00 € Inkl. MwSt: 1.851,64 €Maße: 235 x 535 x 502 mm Gewicht: 12.50 kg Leistung: 700 W Anschluss: 230 V Drehzahl: 3.000 U/min Ausbeute: bis zu 120 Liter/Std. inkl. 6,5 Liter Tresterbehälter und Tropfenfänger Mehr erfahren -
Bain-Marie 310TA
zzgl. MwSt: 659,00 € Inkl. MwSt: 784,21 €Für GN Einsätze 1 x 1/1-200 oder deren Unterteilung. Maße: 360 x 560 x 285 mm Thermostatisch regelbar. Mit Wasserablasshahn. Indirekt beheizt. Anschlusswert: 230V / 1,0 kW Mehr erfahren -
Bain-Marie 3021UA
zzgl. MwSt: 764,00 € Inkl. MwSt: 909,16 €Maße: 560 x 360 x 850 mm Material: CNS 18/10 Wanne für GN-Einsätze 1x 1/1-200 oder deren Unterteilung indirekt beheizt (Heizung unter dem Wannenboden) Mit Wasserablaßhahn 1/2" Thermostatisch regelbar Thermostatschalter an der 560 mm langen S Mehr erfahren -
Blixer 2
zzgl. MwSt: 1.706,00 € Inkl. MwSt: 2.030,14 €Maße: 210 x 281 x 389 mm Gewicht: 11.50 kg Leistung: 700 W Anschluss: 230 V Motorblock: Asynchronmotor, äußerst solide Antriebswelle aus Edelstahl, Impulsschalter Blixer: Gekerbtes Messer inklusive Drehzahl: 3000 U/min. inkl. Edelstahlschüss Mehr erfahren -
Blixer 4 V.V.
zzgl. MwSt: 2.475,00 € Inkl. MwSt: 2.945,25 €Maße: 226 x 304 x 480 mm Inhalt: 4,50 l Gewicht: 17.30 kg Leistung: 1100 W Anschluss: 230 V stufenlose Drehzahl: 300 bis 3000U/min, Motorblock aus Metall, Impulsfunktion gekerbtes Messer 4,5-Liter Edelstahlschüssel mit Handgriff, absolut dicht Mehr erfahren -
Blixer 4-3000
zzgl. MwSt: 2.029,00 € Inkl. MwSt: 2.414,51 €Maße: 226 x 304 x 480 mm Inhalt: 4 l Leistung: 900 W Anschluss: 230 V 1 Drehzahl: 3000 U/min Motorblock aus Metall, Impulsfunktion gekerbtes Messer Edelstahlschüssel 4,5 Liter mit Handgriff, absolut dichter Deckel mit Abstreifer Mehr erfahren