Kochmesser, Chroma Type 301, 24 cm

Das Chef Kochmesser der Marke Chroma Cnife überzeugt durch ein einzigartiges Design und eine japanische V-Schliff-Geometrie. Gefertigt ist das Messer komplett aus Stahl. Das Messer der Serie Typ 301 zeichnet sich durch Schärfe, gute Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen aus. Die Messer der Serie haben inzwischen einen Kultstatus erreicht und gelten als Ikone im Bereich Küchenmesser. Auch Profiköche wie Harald Wohlfahrt und Otto Koch sind begeistert. Der flache, quer liegende Messergriff liegt gut in der Hand. Typisch für die Serie Typ 301 sind die seitlich am Griff montierten Perlen. Die Perlen dienen gleichzeitig als Fingerschutz. Das Kochmesser ist universell einsetzbar. Man verwendet das Messer unter anderem zum Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse.