Lagern

Zur Speisen- und Materialversorgung in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung zählt, neben der Speisenzubereitung, das Lagern von Lebensmitteln mit zu den wichtigsten Aufgaben überhaupt. Lebensmittel nach HACCP Richtlinien fachmännisch zu Lagern, sichert deren Unbedenklichkeit und wehrt Gesundheitsgefahren ab.

So gibt es z. B. Produktions- und Regalwagen deren Einsatzbereiche in der Speisenproduktion und -lagerung liegen. Zur Bestückung der Wagen kommen, je nach Modell, Tabletts, Bleche, Gastronorm- oder Eurobehälter, für rohe und gekochte Lebensmittel, zum Einsatz. Den täglichen, hohen Beanspruchungen in der Profiküche halten die Wagen aus rostfreiem Edelstahl bestens stand.

In Betriebsrestaurants, Cafeterias, Mensen und in der Systemgastronomie gehört die Verwendung von Tablett- oder Tablettabräumwagen zum Alltag. Tabletts mit verschmutztem Geschirr verschwinden darin dezent und ein schneller Rücklauf der Geschirre funktioniert problemlos. Die praktischen Tablettwagen aus Leichtmetall sind mit melaminharzbeschichteten Seitenwänden und je nach Ausführung auch mit Trennwänden ausgestattet. Eine individuelle Anpassung ist durch die Wahl der Wandfarbe möglich.

Absolute Klassiker sind unsere universell einsetzbaren Servierwagen. Häufig werden sie zur Speisenausgabe und zum Speisentransport verwendet, gerne aber auch zum Transportieren von Geschirr und Lebensmitteln oder auch als fahrbare Kaffeestation. Generell werden Servierwagen als beliebtes Transportmittel mit hohem Einsatzbereich genutzt. Erhältlich sind sie je nach Modell mit 2, 3 oder mehr Borden. Die zusätzliche Montage einer farbigen Verkleidung aus Feinblech verhilft einem Servierwagen schnell zu einem aufgeräumten Erscheinungsbild.

Lager- und Küchenregale vereinfachen den schnellen Zugriff auf Lebensmittel, Geschirre oder andere Gebrauchsgegenstände, die häufig benötigt werden. Zur perfekten Organisation Ihres Arbeitsumfeldes sind deshalb Regale, aus Edelstahl oder eloxiertem Aluminium mit Rosten aus Kunststoff, empfehlenswert. Regale in verchromter Ausführung, zur schnellen Montage ohne Werkzeug, sind ebenfalls gerne genutzte Lagerregale für Lebensmittel und andere Utensilien. Sie zeichnen sich durch eine hohe Tragfähigkeit sowie einer Anti-Korrosions-Beschichtung aus. Unsere Profiprodukte von Blanco, Rieber, Hupfer, Scholl, Bartscher und Saro überzeugen in Funktion und Qualität.

Wechselstapler, unbeheizt, Rieber

zzgl. MwSt: 2.037,00 € Inkl. MwSt: 2.424,03 €

Länge: 955 mm, Tiefe: 480 mm, Höhe: 900 mm Farbe: silber Material: Edelstahl Gewicht: 37,5 kg Ausführung: neutral Rollen: 2 Lenkrollen, 2 Lenkstopprollen Maximale Zuladung: 150 kg Schachtabmessung: Länge: 590 mm, Tiefe: 290 mm Stapelhöhe: Mehr erfahren
Wechselstapler 955, statisch beheizt, Rieber

zzgl. MwSt: 2.636,00 € Inkl. MwSt: 3.136,84 €

Länge: 955 mm, Tiefe: 480 mm, Höhe: 1030 mm Farbe: silber Material: Edelstahl Leistung: 1.700 W Anschluss: 230 V Gewicht: 53 kg Ausführung: statisch beheizt Heizbereich: +30°C bis +110°C Rollen: 2 Lenkrollen, 2 Lenkstopprollen Maximale Zula Mehr erfahren
Wechselstapler 750, statisch beheizt, Rieber

zzgl. MwSt: 2.636,00 € Inkl. MwSt: 3.136,84 €

Länge: 750 mm, Tiefe: 420 mm, Höhe: 1030 mm Farbe: silber Material: Edelstahl Leistung: 1.700 W Anschluss: 230 V Gewicht: 50.5 kg Ausführung: statisch beheizt Heizbereich: +30°C bis +110°C Rollen: 2 Lenkrollen, 2 Lenkstopprollen Maximale Zu Mehr erfahren
Wechselstapler, umluftbeheizt, quer, Rieber

zzgl. MwSt: 3.555,00 € Inkl. MwSt: 4.230,45 €

Länge: 860 mm, Tiefe: 690 mm, Höhe: 911 mm Farbe: silber Material: Edelstahl Leistung: 2.250 W Anschluss: 230 V Gewicht: 67 kg Ausführung: umluftbeheizt Heizbereich: +30°C bis +110°C Rollen: 2 Lenkrollen, 2 Lenkstopprollen Maximale Zuladung Mehr erfahren
Servierwagen SW 10 x 6-2, 2 Borde, 1000 x 600, stahlverzinkte Rollen

zzgl. MwSt: 564,00 € Inkl. MwSt: 671,16 €

Maße: 1100 x 700 x 1010 mm
2 Borde: 1000 x 600 mm
Tragkraft: 160 kg
max. Belastung je Bord: 80 kg
Material: Edelstahl
stahlverzinkte Rollen, davon 2 feststellbar Mehr erfahren
Servierwagen SW 10 x 6-2, 2 Borde, 1000 x 600, Kunststoffrollen

zzgl. MwSt: 598,00 € Inkl. MwSt: 711,62 €

Maße: 1100 x 700 x 1010 mm
2 Borde: 1000 x 600 mm
Tragkraft: 160 kg
max. Belastung je Bord: 80 kg
Material: Edelstahl
Kunststoffrollen, davon 2 feststellbar Mehr erfahren
Servierwagen SW 8 x 5-2, 2 Borde, 800 x 500, stahlverzinkte Rollen

zzgl. MwSt: 298,00 € Inkl. MwSt: 354,62 €

Maße: 900 x 600 x 950 mm
2 Borde: 800 x 500 mm
Tragkraft: bis 120 kg
max. Belastung je Bord: 80 kg
Material: Edelstahl
stahlverzinkte Rollen, davon 2 feststellbar Mehr erfahren
Servierwagen SW 9 x 6-2, 2 Borde, 900 x 550, stahlverzinkte Rollen

zzgl. MwSt: 441,00 € Inkl. MwSt: 524,79 €

Maße: 1000 x 650 x 950 mm Gewicht: 18 kg Material: Edelstahl 18/10 2 Borde: 900 x 550 mm, verschweißt max. Belastung je Bord: 80 kg Tragkraft: 120 kg 4 Rollen stahlverzinkt, Ø = 125 mm, davon 2 mit Feststeller Mehr erfahren
Servierwagen SW 6 x 4-3, 3 Borde, 600 x 400, stahlverzinkte Rollen

zzgl. MwSt: 284,00 € Inkl. MwSt: 337,96 €

Maße: 700 x 500 x 950 mm Gewicht: 13 kg Material: Edelstahl lichtes Maß zwischen den Borden: 275 mm Bordmaß: 600 x 400 mm ( 3 Stück) maximale Belastung je Bord: 80 kg, gesamte Tragfähigkeit: 120 kg stahlverzinkte Rollen, 4 Lenkrollen, davon Mehr erfahren
Servierwagen SW 8 x 5-3, 3 Borde, 800 x 500, stahlverzinkte Rollen

zzgl. MwSt: 337,00 € Inkl. MwSt: 401,03 €

Maße: 900 x 600 x 950 mm
3 Borde: 800 x 500 mm
Tragkraft: 120 kg
max. Belastung je Bord: 80 kg
Material: Edelstahl
stahlverzinkte Rollen, davon 2 feststellbar Mehr erfahren