Zurück
Zurück zur Filterauswahl

Sie haben keine Artikel im Warenkorb.

Zwischensumme: 0,00 €
Zwischensumme: 0,00

Töpfe und Pfannen

Töpfe und Pfanne gehören zu den meistverwendeten Kochgeschirren bei der Zubereitung von Speisen. Gebräuchlich sind außerdem Kasserollen, Bräter Sauteusen und Woks. Deckel aus Glas oder Edelstahl kommen ergänzend hinzu. Dabei verwenden Profi- und Hobbyköche vorwiegend Töpfe und Pfannen aus Edelstahl. Sie sind robust und pflegeleicht. Deshalb eigenen sie sich auch für die Reinigung in der Spülmaschine. Moderne Mehrschichtmaterialien sorgen für eine optimale Wärmeleitfähigkeit bis hoch in den Rand, ein gewöhnlicher Topf steuert die Wärmeverteilung über den Sandwichboden. Der Wärmeleitkern ist im Vergleich zum Mehrschicht-Topf nur im Boden des Topfes untergebracht. Mehrschichtmaterialien aus Edelstahl erhitzen das Kochgut schnell und gleichmäßig.

Kupfergeschirre sind in der gehobenen Profiküche besonders beliebt. Komplizierte Saucen oder auf den Punkt zu garende Lebensmittel, wie Fleisch oder Fisch, gelingen vortrefflich. Die Wärmeleitfähigkeit von Kupfer ist noch höher als bei Edelstahl. Geringste Temperaturunterschiede werden sofort an das Gargut weitergegeben. Die langlebigen Eigenschaften und die einmalige Optik schätzen Kochprofis und ambitionierte Hobbyköche gleichermaßen.

Mit hervorragenden Brateigenschaften punkten auch  induktionsgeeignete Bratpfannen aus Eisen, weshalb Sie von Profiköchen aus Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung zum scharfen Anbraten von Fleisch und zum Herstellen von Bratkartoffeln besonders geschätzt werden. Liebhaber rustikaler Gerichte sind für Servierpfannen mit passender Holzunterlage zu begeistern. Eisenpfannen werden auch für, die weit über Spaniens Grenzen hinaus beliebte, Paella verwendet. Paella-Pfannen gibt es in unterschiedlichen Größen.

Gusseiserene Töpfe und Pfannen sind für ihre energiesparenden und robusten Eigenschaften bekannt. Die Besonderheit bei Kochgeschirren aus Gusseisen liegt in der gleichmäßigen Hitzeverteilung und Wärmespeicherfähigkeit. Beim scharfen Anbraten von Fleisch und Gemüse sowie bei Schmor- und Eintopfgerichte bleibt das Kochgeschirr auch nach dem Aufheizen, bei geringer Hitzezufuhr, heiß. Schmortöpfe und Bräter aus Gusseisen überzeugen mit hoher Energieeffizienz und Nachhaltigkeit – ein Leben lang.

Energieeffizientes und gesundes Kochen gewinnt in Zeiten von nachhaltigem Denken und Handeln eine immer größere Bedeutung. Profiköche und Hobbyköche bevorzugen deshalb gerne, zum fettreduzierten Braten und Kochen, antihaftbeschichtetes Kochgeschirr aus Aluminium oder Aluminiumguss. Induktionsgeeignete Aluminium- oder Edelstahl-Kochgeschirre verfügen über einen Eisenkern. Hier empfehlen wir auf den Hinweis in der Beschreibung zu achten.

Bei Hogaka erhalten Sie bevorzugt Töpfe und Pfannen von namhaften Marken wie Pintinox, AMT, Bartscher, Bourgeat, Contacto, Demeyere, Helmensdorfer, Küchenprofi, Lacor, Pujadas, Riess, Schulte-Ufer, Spring und Staub. Überzeugen Sie sich selbst.

Gitter  Liste 

Es werden 1 bis 10 von insgesamt 405 Produkten angezeigt

Seite:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  1. Fleisch-/Gemüsetopf hoch, mit Deckel, Ø = 20 cm, Brigade Premium

    zzgl. MwSt: 92,66 € Inkl. MwSt: 110,27 €
    Inhalt: 3,7 l
    Ø = 200 mm
    Höhe: 120 mm
    Material: Edelstahl (Außen: 18/0, Innen: 18/10), Aluminiumkern
    Induktionsgeeignet
    Mehrschichtmaterial
    Für alle Herdarten geeignet Mehr erfahren
  2. Antihaft-Bratpfanne Ø = 36 cm

    zzgl. MwSt: 78,84 € Inkl. MwSt: 93,82 €
    Ø = 360 mm
    Höhe: 60 mm
    Material: Edelstahl 18/10
    Beschichtet (Excalibur-Beschichtung)
    Induktionsgeeignet
    Mehrschichtmaterial
    Für alle Herdarten geeignet Mehr erfahren
  3. Omelettpfanne mit Hakenstiel Ø = 32 cm, geschmiedet

    zzgl. MwSt: 44,80 € Inkl. MwSt: 53,31 €
    Maße: Ø: 315 mm, Höhe: 37 mm Gewicht: 2.38 kg Material: geschmiedetes Eisen Durchmesser Bratfläche: 240 mm Bodenstärke: min. 3 mm der Boden der Pfanne ist leicht konkav, damit die Pfanne plan auf der Herdfläche steht auch für Induktions Mehr erfahren
  4. Fleisch-/Gemüsetopf hoch, mit Deckel, Ø = 24 cm, Brigade Premium

    zzgl. MwSt: 121,00 € Inkl. MwSt: 143,99 €
    Inhalt: 9,0 l
    Ø = 240 mm
    Höhe: 200 mm
    Material: Edelstahl (Außen: 18/0, Innen: 18/10), Aluminiumkern
    Induktionsgeeignet
    Mehrschichtmaterial
    Für alle Herdarten geeignet Mehr erfahren
  5. Antihaft-Bratpfanne Ø = 40 cm

    zzgl. MwSt: 91,40 € Inkl. MwSt: 108,77 €
    Ø = 400 mm
    Höhe: 65 mm
    Material: Edelstahl 18/10
    Beschichtet (Excalibur-Beschichtung)
    Induktionsgeeignet
    Mehrschichtmaterial
    Für alle Herdarten geeignet Mehr erfahren
  6. Omelettpfanne mit Hakenstiel Ø = 35 cm, geschmiedet

    zzgl. MwSt: 59,50 € Inkl. MwSt: 70,81 €
    Maße: Ø: 350 mm, Höhe: 37 mm Gewicht: 2.84 kg Material: geschmiedetes Eisen Durchmesser Bratfläche: 280 mm Bodenstärke: min. 3 mm der Boden der Pfanne ist leicht konkav, damit die Pfanne plan auf der Herdfläche steht mit Hakenstiel Mehr erfahren
  7. Bratentopf Ø = 16 cm, mit Deckel, Brigade Premium

    zzgl. MwSt: 64,58 € Inkl. MwSt: 76,85 €
    Inhalt: 1,4 l
    Ø = 160 mm
    Höhe: 75 mm
    Material: Edelstahl (Außen: 18/0, Innen: 18/10), Aluminiumkern
    Induktionsgeeignet
    Mehrschichtmaterial
    Für alle Herdarten geeignet Mehr erfahren
  8. Bratpfanne Ø = 20 cm, Green Life

    zzgl. MwSt: 48,40 € Inkl. MwSt: 57,60 €
    Ø = 200 mm
    Höhe: 50 mm
    Material: Edelstahl 18/10
    Keramische Antihaft-Versiegelung
    Induktionsgeeignet
    Für alle Herdarten geeignet Mehr erfahren
  9. Omelettpfanne Ø = 28 cm

    zzgl. MwSt: 20,30 € Inkl. MwSt: 24,16 €
    Maße: Ø: 280 mm, Höhe: 41 mm Gewicht: 1.60 kg Material: Eisen Durchmesser Bratfläche: 225 mm Bodenstärke: min. 3 mm der Boden der Pfanne ist leicht konkav, damit die Pfanne plan auf der Herdfläche steht auch für Induktionsherde, Backofen Mehr erfahren
  10. Bratentopf Ø = 20 cm, mit Deckel, Brigade Premium

    zzgl. MwSt: 83,30 € Inkl. MwSt: 99,13 €
    Inhalt: 2,7 l
    Ø = 200 mm
    Höhe: 90 mm
    Material: Edelstahl (Außen: 18/0, Innen: 18/10), Aluminiumkern
    Induktionsgeeignet
    Mehrschichtmaterial
    Für alle Herdarten geeignet Mehr erfahren

Gitter  Liste 

Es werden 1 bis 10 von insgesamt 405 Produkten angezeigt

Seite:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

Marken

  • brand
  • brand
  • brand
  • brand
  • brand
  • brand
  • brand
  • brand
  • brand
  • brand
  • brand
  • brand
  • brand
  • brand
  • brand
  • brand
  • brand


Melanie Haas


 0731 / 169 09 - 169
shop@hogakaprofi.de
x
Herzlich Willkommen in unserer Online-Einkaufswelt!
In unserem Sortiment finden Sie eine große Auswahl an Produkten, von denen wir qua-litativ überzeugt sind. Sollten Sie trotzdem einmal nicht auf Anhieb fündig werden, kontaktieren Sie uns.
In unserer HoGaKa Aktion präsentieren wir Ihnen aktuelle Trends sowie bewährte Produkte unterschiedlicher Kategorien zum HoGaKa Aktionspreis. Zur HoGaKa Aktion geht es hier entlang
„Wie kann ich auf Rechnung einkaufen?“
Häufig gestellte Fragen, wie diese, be-antworten wir Ihnen gerne.
Nun haben wir noch eine Frage an Sie:
Zu welcher Kundengruppe gehören Sie?
Die Preise werden nun ohne Mehrwert-steuer angezeigt.
In der Kopfleiste können Sie diese Ein-stellung ändern.