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Anrichten & Verpacken
Das Anrichten und Verpacken von Lebensmitteln und Speisen spielt in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung eine ausgesprochen wichtige Rolle. Schön angerichtete Speisen steigern den Appetit und die Lust aufs Essen, denn das Auge ist bekanntlich mit. Werkzeuge zum Anrichten können hierbei praktische Unterstützung leisten. Unbestritten sollte ein sorgsame Lebensmittelhygiene zu den wichtigsten Voraussetzungen in der Profiküche gehören. Produkte zum Verpacken, Aufbewahren und Lagern, auch nach HACCP-Richtlinien, stellen deshalb eine optimale Ergänzung dar. Beides in Verbindung, das Anrichten und Verpacken von Lebensmitteln und Speisen, bildet den roten Faden in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung und bestätigt den Erfolg und die Beliebtheit in zufriedenen, wiederkehrenden Gästen. Produkte wie Backhelfer, Buffet- und Vorlegebesteck, Werkzeuge zum Dekorieren, Einwegbesteck, Pappbecher, To-Go- Becher, Frittierlöffel, Frittieröltester, Kompaktwaagen, Küchenwaagen, Ladenwaagen, Kunststoffgläser, Paletten, Rühr-, Schlag- und Schneebesen, Schaufeln, Schaumlöffel, Schöpfer, Spül- und Aufbewahrungskörbe, Produkte zur Teigbearbeitung und Temperaturmessung, Verpackungsmaterial, Vorratsbehälter, Zahnstocher, Spieße, Zangen und Pinzetten gehören, je nach Bedarf, zur umfassenden Ausstattung einer guten Profiküche. Unsere Produkte für den Profi werden aus hochwertigen Materialien wie Aluminium, Edelstahl, Glas, Glasfaser, Holz, Keramik, Kunststoff, Papier, Polypropylen, Porzellan, Silikon, Stahlblech, Stahldraht und Weißblech hergestellt. Je nach Art und Materialbeschaffenheit legen wir auf Eigenschaften wie: mikrowellengeeignet, spülmaschinengeeignet, stapelbar, temperaturbeständig, wasserdicht, eichfähig, Einweg- und Mehrweg, Batterie-, Akku- und Netzbetrieb besonders großen Wert. Mit ausgesuchten Markenprodukten von Bauscher, Amefa, Picard & Wielpütz, Pintinox, ADE, Allfo, AMT, APS, Bacher & Demmler, Bartscher, Birkmann, Bormioli, Bourgeat, Cambro, CHEFS probe, Contacto, Continenta, Dick, Fries, Frilich, Giesser, Greisinger, Helios, iSi, Karl Fritz, Karl Weis, Kern, Kögler, Küchenprofi, Lacor, Matfer, Ragaller, Rösle, Schneider, Soehnle, Stöckel, Testo, Thermos, Triangle, Vitlab, Waca, Werit, Werner A. Schulz, Westmark, Winterhalter, Wrapmaster und Wüsthof möchten wir Sie bestens bedienen und von deren Qualität überzeugen.
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Food To Go-Schale klein, Ø = 20 cm, transparent
zzgl. MwSt: 4,06 € Inkl. MwSt: 4,83 €Maße: Ø: 197,5 mm, Höhe: 37 mm Inhalt: 600 ml Gewicht: 150 g Material: SAN (Kunststoff) Farbe: transparent Mikrowellengeeignet (nur befüllt erhitzen) Spülmaschinengeeignet Temperaturbeständig von -30°C bis 95 °C (während der Reinigung) Mehr erfahren -
Frittieröltester-Set 270
zzgl. MwSt: 452,00 € Inkl. MwSt: 537,88 €Maße: 50 x 170 x 300 mm
Messbereich: +40°C bis +200°C; 0,0 bis 40,0%TPM
Genauigkeit: +/- 1,5 °C; +/- 2% TPM (+40 bis +190°C)
Frittieröl-Einsatztemperatur: +40 bis +200°C
Anzeige: LCD, 2-zeilig, Displaybeleuchtung
Battertiet Mehr erfahren -
Stapelbehälter grau, Inhalt: 43 Liter
zzgl. MwSt: 19,35 € Inkl. MwSt: 23,03 €Maße: 600 x 400 x 220 mm
Innenmaße: 567 x 367 x 216 mm
Material: Kunststoff
Stapelbar
Farbe: grau
lebensmittelecht
2 Grifföffnungen Mehr erfahren -
Food To Go-Schale, rechteckig, Länge: 26 cm, mit Einteilung
zzgl. MwSt: 7,18 € Inkl. MwSt: 8,54 €Maße: 260 x 190 x 60 mm Inhalt: große Kammer 800 ml / kleine Kammer 400 ml (bis zur Steghöhe) Material: Qulaitätskunststoff (BPA-frei) Farbe: weiß mit Einteilung Spülmaschinengeeignet Temperaturbeständig Mehr erfahren -
Stech-Thermometer 106
zzgl. MwSt: 56,82 € Inkl. MwSt: 67,62 €Maße: 215 x 34 x 19 mm
Messbereich: -50°C bis +275°C
Genauigkeit: +/- 0,5 °C (-30 bis +99,9 °C), +/- 1,0 °C (-50 bis -30,10 °C)
Anzeige: LCD, einzeilig
Batterietyp: 3V-Knopfzelle (CR 2032)
Gehäusematerial: ABS
Alarmfunk Mehr erfahren -
Food To Go-Schale groß, Ø = 20 cm
zzgl. MwSt: 5,93 € Inkl. MwSt: 7,06 €Ø = 197,5 mm, Höhe: 60 mm Inhalt: 1100 ml Gewicht: 195 g Material: SAN (Kunststoff) Farbe: weiß Mikrowellengeeignet (nur befüllt erhitzen) Spülmaschinengeeignet Temperaturbeständig von -30°C bis 95 °C (während der Reinigung) Geeignet zu Mehr erfahren -
Tischwaage, FCF 30K-3, 30 kg
zzgl. MwSt: 248,00 € Inkl. MwSt: 295,12 €Maße: 270 x 345 x 105 mm
Wägeplatte: 253 x 227 mm
Wägebereich: 30 kg
Ziffernschritt: 1 g
Material Gehäuse: Kunststoff
Material Wiegeplatte: Edelstahl
inkl. Arbeitsschutzhaube, Netzadapter
Akku optional Mehr erfahren -
USB-Datenlogger 184 T3 für Temperatur
zzgl. MwSt: 127,00 € Inkl. MwSt: 151,13 €Maße: 44 x 12 x 97 mm
Messbereich: -35°C bis +70 °C
Genauigkeit: +/- 0,5 °C
Batterietyp: Lithium-Batterie CR2450, 3V, wechselbar
Garantie: 2 Jahre Herstellergarantie
Lieferumfang: Temperatur-Datenlogger testo 184 T3, inklusive Mehr erfahren -
Food To Go-Bowl, Ø = 17 cm
zzgl. MwSt: 4,69 € Inkl. MwSt: 5,58 €Maße: Ø: 170 mm, Höhe: 90 mm Material: Qualitätskunststoff (BPA-frei) Farbe: weiß Mehrwegschale für trendige Buddha Bowls, Ramengerichte und Food to go. Max. Füllmenge: 1.000 ml Beispielhafte Füllstände für verschiedene Gerichte wie z Mehr erfahren -
Mini-Infrarot-Thermometer 805 mit Batterie
zzgl. MwSt: 51,75 € Inkl. MwSt: 61,58 €Maße: 80 x 31 x 19 mm
Messbereich: -25°C bis +250 °C
Genauigkeit: +/- 3 °C (-25 bis -21 °C), +/- 2 °C (-20 bis -2,1 °C), +/- 1 °C (-2 bis +40 °C), +/-1,5 °C (+40,1 bis +150 °C)
Batterietyp: 1 x Lithium Typ: CR 2032
Gehäus Mehr erfahren