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Anrichten & Verpacken

Anrichten & Verpacken

Das Anrichten und Verpacken von Lebensmitteln und Speisen spielt in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung eine ausgesprochen wichtige Rolle. Schön angerichtete Speisen steigern den Appetit und die Lust aufs Essen, denn das Auge ist bekanntlich mit. Werkzeuge zum Anrichten können hierbei praktische Unterstützung leisten. Unbestritten sollte ein sorgsame Lebensmittelhygiene zu den wichtigsten Voraussetzungen in der Profiküche gehören. Produkte zum Verpacken, Aufbewahren und Lagern, auch nach HACCP-Richtlinien, stellen deshalb eine optimale Ergänzung dar. Beides in Verbindung, das Anrichten und Verpacken von Lebensmitteln und Speisen, bildet den roten Faden in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung und bestätigt den Erfolg und die Beliebtheit in zufriedenen, wiederkehrenden Gästen. Produkte wie Backhelfer, Buffet- und Vorlegebesteck, Werkzeuge zum Dekorieren, Einwegbesteck, Pappbecher, To-Go- Becher, Frittierlöffel, Frittieröltester, Kompaktwaagen, Küchenwaagen, Ladenwaagen, Kunststoffgläser, Paletten, Rühr-, Schlag- und Schneebesen, Schaufeln, Schaumlöffel, Schöpfer, Spül- und Aufbewahrungskörbe, Produkte zur Teigbearbeitung und Temperaturmessung, Verpackungsmaterial, Vorratsbehälter, Zahnstocher, Spieße, Zangen und Pinzetten gehören, je nach Bedarf, zur umfassenden Ausstattung einer guten Profiküche. Unsere Produkte für den Profi werden aus hochwertigen Materialien wie Aluminium, Edelstahl, Glas, Glasfaser, Holz, Keramik, Kunststoff, Papier, Polypropylen, Porzellan, Silikon, Stahlblech, Stahldraht und Weißblech hergestellt. Je nach Art und Materialbeschaffenheit legen wir auf Eigenschaften wie: mikrowellengeeignet, spülmaschinengeeignet, stapelbar, temperaturbeständig, wasserdicht, eichfähig, Einweg- und Mehrweg, Batterie-, Akku- und Netzbetrieb besonders großen Wert. Mit ausgesuchten Markenprodukten von Bauscher, Amefa, Picard & Wielpütz, Pintinox, ADE, Allfo, AMT, APS, Bacher & Demmler, Bartscher, Birkmann, Bormioli, Bourgeat, Cambro, CHEFS probe, Contacto, Continenta, Dick, Fries, Frilich, Giesser, Greisinger, Helios, iSi, Karl Fritz, Karl Weis, Kern, Kögler, Küchenprofi, Lacor, Matfer, Ragaller, Rösle, Schneider, Soehnle, Stöckel, Testo, Thermos, Triangle, Vitlab, Waca, Werit, Werner A. Schulz, Westmark, Winterhalter, Wrapmaster und Wüsthof möchten wir Sie bestens bedienen und von deren Qualität überzeugen.

Gourmet-Thermometer

zzgl. MwSt: 35,15 € Inkl. MwSt: 41,83 €

Gewicht: 100 g Länge: 220 mm mit digitaler. beleuchteter Temperaturanzeige umschaltbar von Celsius auf Fahrenheit Messbereich: - 40°C bis + 200°C zum schnellen Messen beim Braten und Frittieren Mehr erfahren
Bratenthermometer digital

zzgl. MwSt: 35,15 € Inkl. MwSt: 41,83 €

Material: Edelstahl für 5 verschiedene Fleischsorten ein 2. Sensor im Fühler für Temperatur im Ofen Messbereich: -20°C bis + 250°C Anzeige in Deutsch, Englisch oder Französisch Kabellänge: 1,0 m Mehr erfahren
Mini-Infrarot-Thermometer 805 mit Batterie

zzgl. MwSt: 51,75 € Inkl. MwSt: 61,58 €

Maße: 80 x 31 x 19 mm
Messbereich: -25°C bis +250 °C
Genauigkeit: +/- 3 °C (-25 bis -21 °C), +/- 2 °C (-20 bis -2,1 °C), +/- 1 °C (-2 bis +40 °C), +/-1,5 °C (+40,1 bis +150 °C)
Batterietyp: 1 x Lithium Typ: CR 2032
Gehäus Mehr erfahren
Mini-Thermometer, wasserdicht, mit Batterie

zzgl. MwSt: 36,53 € Inkl. MwSt: 43,47 €

Länge Fühlerrohr: 120 mm
Messbereich: -20°C bis +230°C
Genauigkeit: +/- 1 °C (-20 bis +53,9 °C), +/- 0,8 °C (+54 bis +90 °C), +/- 1 °C (+90,1 bis +180 °C), +/- 1,5 °C (+180,1 bis +230 °C)
Anzeige: LCD, einzeilig
Batteriet Mehr erfahren
Klapp-Thermometer 103

zzgl. MwSt: 57,84 € Inkl. MwSt: 68,83 €

Maße: 189 x 35 x 19 mm (Fühler ausgeklappt)
Messbereich: -30°C bis +220°C
Genauigkeit: +/- 0,5 °C (-30 bis +99,9 °C)
Anzeige: LCD, einzeilig
Batterietyp: 2 Lithium-Batterien (CR 2032)
Gehäusematerial: ABS
Garantie: 2 Jah Mehr erfahren
Mini-Datenlogger 174T

zzgl. MwSt: 61,90 € Inkl. MwSt: 73,66 €

Maße: 60 x 38 x 18,5 mm
Messbereich: -30°C bis +70 °C
Genauigkeit: +/- 0,5 °C (-30 bis +70 °C)
Batterietyp: 2 Lithium-Batterien (CR 2032)
Garantie: 2 Jahre Herstellergarantie
Lieferumfang: Mini-Temperatur-Datenlogger testo 17 Mehr erfahren
Datenlogger Temperatur 175 T1

zzgl. MwSt: 163,00 € Inkl. MwSt: 193,97 €

Maße: 89 x 53 x 27 mm
Messbereich: -35°C bis +55 °C
Genauigkeit: +/- 0,5 °C (-35 bis +55 °C)
Batterietyp: 3 x AlMn Typ AAA oder Energizer
Garantie: 2 Jahre Herstellergarantie
Lieferumfang: Datenlogger testo 175 T1 mit interne Mehr erfahren
USB-Datenlogger 184 T3 für Temperatur

zzgl. MwSt: 127,00 € Inkl. MwSt: 151,13 €

Maße: 44 x 12 x 97 mm
Messbereich: -35°C bis +70 °C
Genauigkeit: +/- 0,5 °C
Batterietyp: Lithium-Batterie CR2450, 3V, wechselbar
Garantie: 2 Jahre Herstellergarantie
Lieferumfang: Temperatur-Datenlogger testo 184 T3, inklusive Mehr erfahren