Zurück
Zurück zur Filterauswahl

Sie haben keine Artikel im Warenkorb.

Zwischensumme: 0,00 €
Zwischensumme: 0,00


iCombi Pro XS 6-2/3

Mehr Ansichten

iCombi Pro XS 6-2/3

Artikelnummer: CA1ERRA.0000003

Rational

zzgl. MwSt: 6.048,00 € Inkl. MwSt: 7.197,12 €
Kapazität: 6 x 2/3 GN
Anzahl Essen pro Tag: 20-80
Längseinschub (GN): 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
Maße: 655 x 621 x 567 mm
Wasserzulauf: R 3/4"
Wasserablauf: DN 40
Wasserdruck: 1,0 - 6,0 bar
Anschlusswert (Elektro): 5,7 kW / 3 x 10A / 3 NAC 400 V
Leistung Heißluft: 5,4 kW
Leistung Dampf: 5,4 kW

zzgl. MwSt: 6.048,00 € Inkl. MwSt: 7.197,12 €

Details

iCombi Pro. Der neue Maßstab.

Den Kern des Kochsystems bilden vier intelligente Funktionen, die für hohe Produktivität, sichere Wunschergebnisse, optimale Planung und Mischbeschickung sowie effektive Reinigung sorgen. 50 % höhere Produktivität bei herausragenden Ergebnissen. Großküche heißt, viel in kurzer Zeit in hoher Qualität zu produzieren. Mit iDensityControl für intelligente Luftmodulation und Entfeuchtung, mehr Lüfterrädern sowie einer optimierten Garraumgeometrie erhöht der iCombi Pro sein  Produktionsvolumen im Schnitt um 50 % gegenüber dem Vorgängermodell. Bei 20 Einschüben können jetzt 160 Cordon bleus in nur 15 Minuten zubereitet werden. Rekordverdächtig. Damit auch die Qualität stimmt, wurde die iCookingSuite, die Garintelligenz, weiterentwickelt. Sie erkennt Zustand, Menge und Bräunung des Garguts und berechnet den Garfortschritt auf Basis des Wunschergebnisses. Unterschiedliche Gerichte, zeitlich versetzte Speisenausgabe. Hier kommt der iProductionManager für zeit- und energieoptimierte Planung und Mischbeschickung ins Spiel. Das spart logistischen Aufwand, verschlankt die Produktion und minimiert den personellen Einsatz. Die Effizienz wird nochmals mit der ultraschnellen Zwischenreinigung, die nur etwa 12 Minuten benötigt, erhöht. Ganz im Sinne der Nachhaltigkeit mit phosphatfreiem Reiniger.

Zusatzinformation

Lieferzeit 2-3 Tage

Marken

  • brand
  • brand
  • brand
  • brand
  • brand
  • brand
  • brand
  • brand
  • brand
  • brand
  • brand
  • brand
  • brand
  • brand
  • brand
  • brand
  • brand


Melanie Kleen


 0731 / 169 09 - 169
shop@hogakaprofi.de
x
Herzlich Willkommen in unserer Online-Einkaufswelt!
In unserem Sortiment finden Sie eine große Auswahl an Produkten, von denen wir qua-litativ überzeugt sind. Sollten Sie trotzdem einmal nicht auf Anhieb fündig werden, kontaktieren Sie uns.
In unserer HoGaKa Aktion präsentieren wir Ihnen aktuelle Trends sowie bewährte Produkte unterschiedlicher Kategorien zum HoGaKa Aktionspreis. Zur HoGaKa Aktion geht es hier entlang
„Wie kann ich auf Rechnung einkaufen?“
Häufig gestellte Fragen, wie diese, be-antworten wir Ihnen gerne.
Nun haben wir noch eine Frage an Sie:
Zu welcher Kundengruppe gehören Sie?
Die Preise werden nun ohne Mehrwert-steuer angezeigt.
In der Kopfleiste können Sie diese Ein-stellung ändern.